diéta

Stratégie výživy a starnutia

Podľa nedávnych odhadov majú deti narodené na začiatku 21. storočia priemernú dĺžku života asi sto rokov.

Starnutie talianskej a svetovej populácie je pod očami všetkých; vďaka pokroku vedy a celkovému zlepšeniu kvality života sme svedkami neustáleho zvyšovania priemerného veku jednotlivcov.

Aktívne starnutie a sebestačnosť je preto základným predpokladom pre vychutnanie si tohto dlhého obdobia života v mieri.

Rovnako ako každý dôležitý cieľ, dokonca aj obmedzenie negatívnych účinkov plynutia času, musí byť sledovaný so správnym množstvom záväzku a odhodlania.

Niektoré jednoduché opatrenia, ktoré sa majú prijať od detstva, nám môžu pomôcť čeliť starobe s vyrovnanosťou a energiou.

Význam formy hmotnosti

Pokiaľ ide o tabuľky priemyselných krajín, potraviny neboli nikdy tak bohaté ako v posledných desaťročiach. Napriek tomu je kvalitatívny aspekt potravín často nedostatočný na udržanie optimálnej účinnosti drahého ľudského stroja. V skutočnosti ide o vysokokalorické potraviny, ktoré nie sú veľmi plniace a majú slabé výživové zásady, ako sú minerálne soli a vitamíny.

Tento paradox je základom rastúcej miery obezity, vážneho problému, ktorý sa šíri strachom a znepokojujúcim spôsobom.

Jedným zo základných predpokladov na predĺženie a zlepšenie života človeka je normálne udržanie telesnej hmotnosti. Tento trik, ktorý nie je vždy ľahké prijať, je schopný sám zabrániť veľmi dlhému zoznamu patológií. Okrem toho, podľa štúdií, ktoré sa úspešne uskutočnili na mnohých laboratórnych zvieratách, sa zdá, že celkové zníženie príjmu kalórií je jedným z najlepších spôsobov, ako pokračovať v stave psychofyzickej účinnosti, ktorá charakterizuje mládež.

Bez toho, aby sme sa dostali k podvýžive, čo je zhoršenie procesov starnutia, je dôležité pokryť potreby všetkých nenahraditeľných živín (bielkovín, tukov a sacharidov, ale aj vitamínov a minerálnych látok) bez preháňania kalórií.

vitamíny

Z kvalitatívneho hľadiska sú živiny, ktoré sú v západnej strave najzriedkavejšie, minerály ako vápnik, železo a zinok a niektoré vitamíny (A, E, D, folát, B1, B2 a C). Je preto nevyhnutné zaručiť správny príjem potravín bohatých na vitamíny a minerály, ako sú ovocie, zelenina, dobré tuky (rastlinné oleje s výnimkou tropických) a celé potraviny so stravou. Niektoré vitamíny a najmä E, alebo tokoferol, vykazujú veľmi silné antioxidačné vlastnosti, ktoré sú schopné samy o sebe zmierniť vplyv starnutia.

Antioxidačný doplnok Antiage X115 + Plus

Dodatok novej generácie proti starnutiu. Dvojitá denná a nočná formulácia s vysokou koncentráciou aktív; podporuje a optimalizuje antioxidačnú ochranu a stimuluje syntézu kolagénu, kyseliny hyalurónovej a elastínu . «Viac informácií»

V článku "vitamínové doplnky" sme ukázali, že nie je vždy ľahké pokryť potreby týchto živín a ako je za určitých okolností potrebné osobitné doplnenie. Dobré zásobovanie vápnikom a vitamínom D je tiež dôležité na prevenciu osteoporózy.

Antioxidanty, strava a šport

Aby sme sa chránili pred voľnými radikálmi, naše telo kombinuje veľmi účinné endogénne systémy s antioxidantmi pochádzajúcimi zo stravy. Bol preukázaný vzťah medzi účinnosťou týchto mechanizmov a dĺžkou života mnohých živočíšnych druhov. Najlepší spôsob, ako zvýšiť silu týchto endogénnych antioxidačných systémov je pravidelná prax fyzickej aktivity. Tento zdravý zvyk vysvetľuje, prečo fyzické cvičenie robí ľudí, ktorí ho pravidelne cvičia, vyzerajú krajšie a mladšie. Šport tiež prispieva k budovaniu víťaznej mentality a zlepšovaniu vzťahu medzi mysľou a telom. Psychické krízy spôsobené neschopnosťou silne reagovať na niektoré nepríjemné životné udalosti prispievajú k urýchleniu fyzického rozkladu organizmu.

Šport je tiež najlepším spôsobom, ako vytvoriť pozitívny hormonálny obraz úplne prirodzeným spôsobom.

Existuje niekoľko teórií, veľmi v móde v štátoch av poslednej dobe aj v našej krajine, ktoré zobrazujú hormonálnu substitučnú liečbu ako najlepší spôsob, ako vyhrať boj proti predčasnému starnutiu.

Produkcia a vylučovanie hormónov, na ktorých je táto terapia založená (GH, testosterón a jeho prekurzor DHEA), je v skutočnosti jednoznačne lepšia u tých, ktorí praktizujú aktívny život a udržiavajú svoju normálnu hmotnosť.

Cukrovka a cholesterol

Jedným z najnebezpečnejších spojencov starnutia je hyperglykémia, stav typicky spojený s diabetom. Vieme, že vo väčšine prípadov existuje genetická predispozícia k chorobe a že je silne ovplyvnená životným štýlom osoby (strava príliš bohatá na cukor a znížená fyzická aktivita).

Vlákna obsiahnuté v ovocí, zelenine a celých potravinách majú dlhý zoznam priaznivých faktorov, medzi ktoré patria: stabilizačný účinok na hladinu cukru v krvi, zvýšená sýtosť, účinok znižujúci cholesterol, prevencia nadváhy a obezity, zlepšenie funkcie a redukcie gastrointestinálneho traktu niektorých prípadov rakoviny.

nádory

Rizikové faktory v strave

Nádor pažeráka

Zneužívanie vína, piva a predovšetkým liehovín;

nedostatok vitamínu C, železa, zinku (nedostatok čerstvého ovocia a zeleniny); Dusitany a dusičnany konzervovaného mäsa; častá spotreba veľmi horúcich potravín

Nádor žalúdka

Dusičnany a najmä dusitany obsiahnuté v salámach, sušených a údených potravinách; pozri príslušný článok: dusitany a dusičnany

Kolorektálny karcinóm

Nadmerná konzumácia konzervovaného mäsa, červeného mäsa, trans a hydrogenovaných tukov, veľmi slaných potravín; vápnikové doplnky (neznáme) a / alebo nedostatok vlákniny

Rakovina prostaty Vysoká spotreba červeného mäsa, nízka spotreba rastlinných vlákien a strukovín (sója), vysoká spotreba mliečnych výrobkov
Rakovina prsníka Vysoká spotreba alkoholu a živočíšnych tukov, nízka spotreba rastlinných vlákien a strukovín (sója)
Rakovina pečene Zneužívanie alkoholu a konzumácia potravín kontaminovaných toxínmi (napr. Niektoré druhy húb alebo obilnín kontaminovaných aflatoxínmi)

Nádor pankreasu

Nadbytok alkoholu, nadmerná konzumácia červeného mäsa

Voda a hydratácia

U starších ľudí, ale aj u mnohých dospelých a veľmi mladých ľudí je dehydratácia často podceňovaným problémom.

Zníženie stimulu smädu súvisiaceho so starnutím, spojené so stravou, ktorá príliš často nahrádza vodu alkoholom a sladkými nápojmi, je zodpovedné za zníženie syntézy proteínov a zvýšenie tukového tkaniva. Toto zhoršenie zloženia tela otvára dvere obezity a znižuje fyzickú a psychickú účinnosť.

Preto by sme sa mali snažiť popíjať vodu počas celého dňa, a to aj v neprítomnosti smädu.