Zdroje potravín
Kyselina pantoténová sa nachádza v potravinách vo voľnej aj viazanej forme a je široko distribuovaná v rastlinných a živočíšnych potravinách. Približne 85% kyseliny pantoténovej je prítomné vo forme koenzýmu A a fosfopantínu.
Odporúčané hladiny nasávania
Nie sú k dispozícii dostatočné informácie na stanovenie požiadaviek na kyselinu pantoténovú, ani na špecifické štúdie týkajúce sa úrovne výživy v Taliansku. Komisia Európskeho spoločenstva (1993) odporúča priemerné hladiny pre dospelých 4-7 mg / deň, pričom individuálne príspevky sa pohybujú od 3 do 12 mg / deň. Tieto úrovne príjmu sa zdajú byť primerané, pretože sú schopné zabrániť stavom nedostatkov. Rozsah 3-12 mg preto predstavuje interval bezpečnosti a primeranosti, ako to navrhol Európsky vedecký výbor.
Obsah minerálov a vitamínov v potravinách >>
