doplnky

Čierne ríbezle

Pozri tiež: rybiakový olej v kozmetike

všeobecnosť

Botanika a popis čiernych ríbezlí

Čierne ríbezle (botanický názov Ribes nigrum ) je spontánny ker, ktorý preferuje zalesnené, vlhké a tienisté miesta v hornatých oblastiach Ázie a strednej Európy.

Plody čiernych ríbezlí sa používajú na potraviny a ako prísada do potravinových doplnkov alebo bylinných čajov ; z nich je možné destilovať modrofialové farbivo.

Semená čiernych ríbezlí sa používajú na extrakciu oleja, ktorý, ako uvidíme, má značné nutričné ​​vlastnosti; to isté neplatí pre jeho chuťové vlastnosti, preto je do značnej miery určený pre kozmetický priemysel.

Listy sa tiež používajú ako bylinný bylinný liek (pre vlastnosti, ktoré budeme uvádzať neskôr) a tvoria surovinu extrakcie pre žlté farbivo.

indikácia

Kedy používať čierne ríbezle?

Plody čiernych ríbezlí

Plody čiernych ríbezlí sú skutočnou baňou antioxidantov, ktoré sú užitočné pre:

  • Spomalte proces starnutia
  • Chráňte pred metabolickými poruchami
  • Obštrukcia chorôb súvisiacich s oxidačným stresom (prevencia rakoviny)
  • Obľúbené diurézy na boj proti zadržiavaniu vody, celulitíde atď.
  • Na boj proti hnačke
  • Znížiť citlivosť na alergény na životné prostredie.

Niektorí navrhujú čierne ríbezle ako nutraceutické adjuvans pri liečbe Alzheimerovej choroby.

Semená čiernych ríbezlí a olejnatých semien

Živočíšna populácia široko používa olej z čiernych ríbezlí; je to preto, že sa predpokladá, že symptómy sa môžu zmenšiť:

  • menopauzy
  • predmenštruačný syndróm a najmä bolesť prsníka.

Všeobecnejšie platí, že čierny ríbezl sa tiež považuje za imuno modulátor a metabolický chránič; ako taký sa odporúča v prípade:

  • Zápalové ochorenia (reumatoidná artritída atď.)
  • Metabolické ochorenia (vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, vysoké triglyceridy) a ďalšie.

Listy čiernych ríbezlí

V oblasti bylinnej medicíny sa ako vzácny doplnok používajú listy čiernych ríbezlí:

  • Zlepšiť reakciu na psychofyzický stres
  • Proti dne, reumatizmu a iným ochoreniam kĺbov
  • Boj proti infekciám ústnej dutiny a dýchacích ciest
  • Znížiť hnačku
  • Pomôcť pečeň počas infekcií alebo intoxikácie
  • Znížiť zápal močového mechúra
  • Topicky, ako úľava od uhryznutia hmyzom.

Majetok a efektívnosť

Aké prínosy čiernych ríbezlí sa preukázali počas štúdií?

Poznámka : mnoho vlastností, ktoré možno pripísať čiernemu ríbezlu v jeho celistvosti, sa namiesto toho dá priradiť fytokomponentom, ktoré ho charakterizujú. Tento rozdiel, ktorý sa môže zdať irelevantný, je namiesto toho významný vtedy, keď je potrebné definovať skutočnú a merateľnú úroveň účinnosti v špecifickom použití.

Vlastnosti čiernych ríbezlí, spoločné pre všetky lesné plody (malina, čučoriedky, ostružiny, ríbezle a egreše), možno pripísať najmä bohatstvu vitamínu C (kyselina askorbová) a anthokyanozidov.

Anthokyanozidy čiernych ríbezlí

Anthokyanozidy sú vo vode rozpustné pigmenty patriace do skupiny flavonoidov; najčastejšie u buničiny čiernych ríbezlí sú: \ t

  • delfinidín-3-O-glukozid (mirtilín)
  • delinidin-3-O-rutinozid (tulipanín)
  • kyanidín-3-O-glukozid (crisantemina)
  • kyanidín-3-O-rutinozid (antirrinina).

Na druhej strane existuje mnoho ďalších neidentifikovaných polyfenolov v čiernom ríbezle.

Vitamín C a anthokyanosidy

Asociácia medzi antokyanozidmi a vitamínom C má rad veľmi dôležitých funkcií, medzi ktoré patria:

  • Antioxidant, chráni telo pred voľnými radikálmi
  • Anti-aging
  • Anticancer, ako preventívne činidlo
  • protizápalový
  • Protidoštičkové činidlo, s pozitívnymi následkami na zdravie celého kardiovaskulárneho systému
  • Povzbudzujúce pre mikrocirkuláciu, v protiklade k problémom krehkosti a nadmernej priepustnosti kapilár. To prináša významné výhody v prípade:
    • celulitída
    • varixy
    • Opuchnuté nohy a chodidlá
    • Retencia vody
    • Venózna insuficiencia
    • Hemoroidy.
  • Zlepšenie zrakovej ostrosti.

Iné vlastnosti plodov čiernych ríbezlí

Všeobecnejšie, plody čiernych ríbezlí, široko používané vo formulácii bylinných čajov, majú tieto vlastnosti: \ t

  • diuretický
  • čistiace
  • alergie
  • Sťahujúce.

Semená čiernych ríbezlí a olejnatých semien

Semená poskytujú olej, ktorý je obzvlášť bohatý na vitamín E (alfa-tokoferol) a esenciálne mastné kyseliny (10-15%), s vynikajúcou rovnováhou medzi kyselinou gama-linolénovou (omega 6) a kyselinou alfa-linolénovou (omega 3); z tohto dôvodu sa predpokladá, že vlastní:

  • protizápalové
  • Ipotrigliceridemiche
  • hypotenzné
  • Hypocholesterolemiká (znižuje LDL a zlepšuje percento HDL).

Nutričné ​​vlastnosti ovocia čiernych ríbezlí

Surová buničina z čiernych ríbezlí
Nutričné ​​hodnoty na 100 g
energie63 kcal
Celkové sacharidy15, 4 g
Jednoduché cukry15, 4 g
Grassi0, 4 g
proteín1, 4 g
vlákna3, 3 g
voda82, 0 g
vitamíny
Tiamín alebo B10, 05 mg4%
Riboflavín alebo B20, 05 mg4%
Niacín alebo PP alebo B30, 3 mg2%
Kyselina pantoténová alebo B50, 398 mg8%
Pyridoxín alebo B60, 066 mg5%
Kyselina listová- μg-%
Colina- mg-%
Kyselina askorbová alebo C181, 0 mg218%
Alfa-tokoferol alebo E1, 0 mg7%
minerály
futbal55 mg6%
železo1, 54 mg12%
magnézium24, 0 mg7%
mangán0, 256 mg12%
fosfor59, 0 mg8%
draslík322, 0 mg7%
sodík2, 0 mg0%
zinok0, 27 mg3%

Dávky a spôsob použitia

Ako používať čierne ríbezle?

Vhodná dávka čierneho ríbezla ako liečba v akejkoľvek forme závisí od niekoľkých faktorov, ako sú:

  • vek
  • Zdravotný stav
  • Patologické alebo para-fyziologické podmienky.

V súčasnosti nie je možné stanoviť univerzálnu dávku pre akýkoľvek produkt na báze čiernych ríbezlí, ktorý sa preto musí užívať podľa pokynov výrobcu a / alebo ošetrujúceho lekára.

Vedľajšie účinky

Ako potravina (ovocie a olej zo semien) sa čierne ríbezle považujú za bezpečné.

Nie je však k dispozícii dostatok informácií na presné posúdenie bezpečnostného rozpätia pre vysoké dávky, ktoré sa vzťahujú na extrakty (vo všeobecnosti) a bylinné prípravky založené na listoch.

kontraindikácie

Kedy by sa čierne ríbezle nemali používať?

  • Nie sú známe žiadne údaje, ktoré by hodnotili bezpečnostnú rezervu produktov na báze čiernych ríbezlí u tehotných žien a zdravotných sestier. Preto v tomto prípade neodporúčame užívať akýkoľvek výrobok na báze čiernych ríbezlí, s výnimkou potravín (ovocia).
  • Predpokladá sa, že môže spomaliť zrážanlivosť zvýšením rizika krvácania a podliatín u ľudí s poruchami krvácania, ktorí by sa preto mali vyvarovať užívania veľkého množstva tohto lieku.
  • Z rovnakého dôvodu sa odporúča zastaviť užívanie čiernych ríbezlí dva týždne pred operáciou.
  • Čierne ríbezle môžu znižovať krvný tlak, a preto teoreticky zhoršujú hypotenziu u citlivých jedincov, ktorým sa má tento liek vyhnúť.

Farmakologické interakcie

Ktoré lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok čiernych ríbezlí?

Nie sú známe žiadne lieky, ktoré by mohli chemicky interagovať s čiernym ríbezlom alebo jeho derivátmi.

Bezpečnostné opatrenia na používanie

Čo potrebujete vedieť predtým, ako začnete loviť čierne ríbezle?

Prírodné produkty by sa nemali považovať za „nevyhnutne bezpečné“; Preto sa odporúča dodržiavať pokyny na štítku a poraďte sa s lekárom, lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom skôr, ako ich použijete.