E104 - GIALLO DI CHINOLINA (CI 47005)
Chinolínová žltá je syntetické farbivo; nájdeme ho v šumivých nápojoch, pudingoch v prášku, údených rybách a farbách pre veľkonočné vajíčka. Riziká: hyperaktivita, astma, rinitída, ekzém, poruchy zraku, nespavosť, zvýšený výskyt rakoviny pečene a obličiek (pozorované u myší s vysokými dávkami). Kontraindikované pre astmatikov a alergikov.
Chinolínová žltá, v spojení s E951 (aspartám), môže napadnúť nervové bunky s intenzitou 7-krát väčšou ako pri použití jednotlivo.
ADI DOSE: 10 mg na kg telesnej hmotnosti
| E100 | E101 | E101 | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
| E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
| E140 | E141 | E142 | E 150a | E150b | E150c | E150d | E151 |
| E153 | E154 | E155 | E 160 | E160b | E160c | E160d | E160 |
| E160f | E 161 g | E 161 g | E161b | E161c | E161d | E 161 g | E161f |
| E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
| E175 | E180 |
