výživy a zdravia

Acidifikujte moč

Hoci najčastejšie vyhľadávaným stavom je opačný stav, a to alkalizácia moču, v niektorých prípadoch sa môže stať, že sa moč stane užitočným pre udržanie zdravotného stavu.

Moč a pH

Moč je produktom renálnej exkrécie, prostredníctvom ktorej sa metabolické alebo katabolické produkty rozpustené v krvnom obehu vylučujú z tela (škodlivý odpad, najmä močovina, telá ketónov, kreatinín atď.).

Monitorovanie pH v moči znamená vyhodnotenie a meranie schopnosti obličiek okysľovať moč; tieto, spolu s dychom (pľúcna ventilácia), sú zodpovedné za acidobázickú rovnováhu krvi tým, že vylučujú neprchavé kyseliny (hydrogén), ktoré sa normálne produkujú a denne metabolizmom (asi 60mEq). Ióny vodíka, ak nie sú vypudené, spôsobujú zníženie pH krvi a metabolickú acidózu; akékoľvek problémy s produkciou a elimináciou kyslého moču v podmienkach metabolickej acidózy takmer vždy spôsobujú zlyhanie obličiek.

Ako možno ľahko odhadnúť z vyššie uvedeného, ​​pH moču môže výrazne kolísať a predstavuje nevyhnutnú podmienku na udržanie krvnej homeostázy (prevencia acidifikácie alebo systémovej alkalózy); normálne je pH moču medzi 4, 4 a 8, s normálnosťou 6/7.

Acidifikujte moč

Okysľovanie moču je užitočné pri prevencii a liečbe cystitídy (infekcie močového mechúra), uretritídy (infekcia močovej trubice) a uretrocystitídy (močového mechúra + močovej trubice). Používa sa aj vo farmakológii na moduláciu účinku niektorých liekov, čo napomáha eliminácii slabých báz (užitočná prax napr. V prípade predávkovania amfetamínom) a bráni vylučovaniu slabých kyselín (v tomto prípade okysličovanie moču). znižuje vylučovanie liečiva predĺžením polčasu).

Baktérie, ktoré infikujú epitel moču, patria spravidla do koliformných baktérií a častejšie je to Escherichia coli, mikrobiálny kmeň, ktorý je obzvlášť citlivý na okolité pH. V kyslých podmienkach NIE je Escherichia coli schopná účinne sa reprodukovať, preto v prípade infekcií močových ciest je užitočné pokúsiť sa okysliť moč.

Najpoužívanejšia potravina (a jediná, ktorá bola podrobená klinickým skúškam) pri liečbe močových infekcií (na základe svojej schopnosti okysľovať moč a predovšetkým predchádzať adhézii baktérií na sliznicu moču) je brusnicová šťava. Tento nápoj predstavuje nápoj získaný z plodov brusnice americkej močiarne a zdá sa, že ak sa konzumuje v dávkach 500-750 ml / deň, môže napomáhať prevencii a remisii uvedených patológií; avšak, ako sa často stáva, experimentálne výsledky sú stále kontroverzné, je však potrebné spresniť, že ide o potravinu a nie o liek; preto, že je charakterizovaný úplnou absenciou kontraindikácií, je vždy vhodné použiť ho.

Iné potraviny, ktoré sú užitočné na okysľovanie moču, sú tie, ktoré obsahujú hojné zvyšky kyselín pochádzajúce z chlóru (Cl), fosforu (P) a síry (S). Najmä potraviny vhodné na okysľovanie moču sú: syr, vaječný žĺtok, biele a červené mäso, ryby; nasleduje sušené ovocie, strukoviny a obilniny.

Iné metódy: Kontraindikácie

Acidifikácia moču sa môže vyskytnúť po nevhodnom stravovaní, ako je napríklad ketogénna (alebo všeobecne hyperproteická) diéta, ale aj po fyzickej aktivite po cvičení. V oboch prípadoch, aj v dôsledku dehydratácie, pH moču prechádza okyslením v dôsledku:

  • Ketónové telieska
  • Zvyšky dusíka

Hoci prispievajú aj k okysľovaniu moču, z môjho pohľadu je absolútne neodporúčané využívať tieto zastarané a všeobecne nežiaduce podmienky; negatívnym aspektom, ktorý vylučuje jeho použitie v terapii proti infekciám močového traktu, je potenciálne únavný účinok, ktorý vyvíjajú na renálny filtračný systém (pozri ketogénnu diétu) ... bez toho, aby sa uvážilo, že ketónové telieska aj zvyšky dusíka okrem acidifikácie moču vedú k systémovému poškodeniu, ktoré v niektorých prípadoch (ako pri renálnej insuficiencii) môže viesť k závažnej metabolickej acidóze.

POZNÁMKA: bez ohľadu na zvolenú metódu u ľudí s hyperurikozúrií (vysoká hladina kyseliny močovej v krvi) alebo hypercystinúria (vysoké hladiny cystínu v moči), acidifikácia moču znamená uprednostňovanie tvorby kameňov v močovom trakte; pre tieto kategórie pacientov sa preto odporúča alkalizácia moču a dôrazne sa odporúča, aby sa moč neokyslil. Podobný prejav v prevencii osteoporózy, vzhľadom na to, že CHRONIC diéta bohatá na kyslé zvyšky podporuje stratu minerálov v kostiach.