Existuje úzka súvislosť medzi zdravím zubov a potravinami, ktoré musia žuť. V tomto ohľade možno požité potraviny rozdeliť na: \ t
- kariogény: sú škodlivé pre zub a výrazne zvyšujú riziko vzniku zubného kazu;
- kariostatiká: neutrálny účinok, nemajú priamy vplyv na zubný kaz;
- anticariogény: kontrast tvorby zubného kazu.
Medzi antikargénnymi potravinami sú vo všeobecnosti všetky tieto potraviny, ktoré:
- vyžadujú silnejšie žuvanie, počas ktorého mechanicky čistia a masírujú zuby a ďasná;
- obsahujú vzácne minerály na zdravie sklovín, ako je vápnik a fluór;
- podporujú rast prospešných baktérií v ústnej dutine;
- nie sú lepkavé (nelepia sa na zuby a ďasná);
- nie sú kyseliny;
- majú nulový alebo extrémne nízky obsah cukru.
Príklady potravín, ktoré sú dobré pre zuby a boj proti zubnému kazu:
- Čerstvé ovocie nie je príliš kyslé a nie sladké (hrušky a jablká s kôrou);
- Sušené škrupiny (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy ...);
- Vláknitá a surová zelenina (napr. Mrkva, šalát, fenikel, paprika ...);
- Korenené syry, mlieko a mliečne výrobky;
- Voda a nápoje bez cukru a alkalických látok (pôsobia proti kyslosti ústnej dutiny, odstraňujú zvyšky potravín av závislosti od zloženia môžu poskytovať vzácne minerály, ako je vápnik a fluór);
- Potraviny vysokej konzistencie.
Osobitná zmienka sa musí týkať potravín
- bohaté na fluorid (ako čaj alebo jablká);
- bohaté na vápnik (ako napríklad mlieko, mliečne výrobky a syry, ale aj semená a iné potraviny rastlinného pôvodu) a fosfor;
- bohatý na vitamín C (nevyhnutný pre syntézu kolagénu a wellness gumy);
- bohatý na vitamín A (nevyhnutný pre sklovinu);
- s antibakteriálnymi vlastnosťami (napr. cibuľa alebo cesnak, surové žuvacie čučoriedky).
Čo sa týka žuvačky bez obsahu cukru, tieto sa môžu považovať za antikarogénne "potraviny". Xylitol, teraz všadeprítomný v týchto produktoch, napriek tomu, že má nejakú osviežujúcu a sladiacu silu, nie je napadnutý baktériami plakov a vykazuje miernu antibakteriálnu aktivitu. Žuvačka okrem toho stimuluje produkciu slín, čo podporuje čistenie a odstraňovanie zvyškov potravín z povrchov zubov, ako aj vykonávanie „dezinfekčného“ účinku proti baktériám. Je zrejmé, že žuvačka nemôže a nemala by nahradiť správnu ústnu hygienu zubnou kefkou, zubnou pastou a zubnou niťou.
Antikarcinogénne potraviny by sa mali prednostne konzumovať na konci jedla a ako občerstvenie. Navyše v kombinácii s kariogénnymi potravinami (pretože sú lepkavé, veľmi kyslé, bohaté na cukry atď.) Znižujú škodlivé účinky.
- Obhajujte svoj úsmev z Caries -
X115® SD - čerstvé potešenie zo zdravého úst !
S Xylitolom, vitamínom D a antioxidantmi Poskytuje chuťové poháriky príjemný pocit sviežosti, boja proti laktóze a ochrany zdravia zubov
«Viac»
Antioxidant - Masticabile, Gusto Menta, ALITO FRESCO - X115® SD 60 Tablety - Špeciálna obrana - Antioxidačný doplnok proti halitóze - pre zdravé ústa - obzvlášť vhodný pre fajčiarov - S citrusovými bioflavonoidmi, kyselinou listovou € 19, 50 Bojuje so zlým dychom, za ústa, ktoré vonia zdravo!
