Šošovka je jedlá semená, ktoré produkuje rastlina Lens culinaris (rod Fabaceae - strukoviny, rod Lens a Specie culinaris ). Rodina strukovín je veľmi veľká a zahŕňa niektoré potenciálne alergénne zeleniny, ako sú arašidy a sója. V literatúre však nie sú žiadne dôkazy experimentálnych alebo relevantných kvantitatívnych opisov týkajúcich sa precitlivenosti typu I na šošovku.
Nanešťastie, v oblasti medicíny sa niekedy uvedomuje len vtedy, keď sa objaví patológia; toto je prípad malého dievčaťa, ktoré po konzumácii šošoviek vykazovalo závažné anafylaktické reakcie pri viacerých príležitostiach.
Po odvrátení akútnej fázy sa uskutočnil diagnostický postup na identifikáciu spúšťacieho činidla vyššie uvedenej anafylázy. Na tento účel boli použité dva diagnostické nástroje: kožný test a dávka protilátky. Podaním niektorých varených strukovinových extraktov, prvého nástroja alebo testu na prick, sa analyzovala dermatologická reakcia, zatiaľ čo druhá alebo CAP-RIA kvantifikovala prítomnosť imunoglobulínu typu E (IgE) v sére.
8-ročné dievča utrpel štyri epizódy anafylaxie súvisiace s konzumáciou šošoviek (vzbúrené medzi 3 a 7 rokmi). Prvé tri boli vyvolané požitím varenej šošovice a za každých okolností postačovali malé množstvá jedla. Štvrtá epizóda sa namiesto toho vyskytla pri vdychovaní výparov uvoľnených počas varenia šošovkovej polievky. Následne dieťa ukázalo formu úľa v kontakte s cícerom a anafylaktickú reakciu po požití tej istej varenej strukoviny.
Prick testy ukázali silne pozitívne reakcie na šošovku a cícer a slabé pozitívne reakcie na arašidy, hrach, sóju a biele fazuľa. CAP-RIA šošovice poskytla výsledok triedy 6; Trieda 5 pre arašidy, hrach a sóju; trieda 4 pre biele fazuľa a trieda 0 pre zelené fazuľa.
Nakoniec sa v tomto klinickom prípade pozorovala reakcia závažnej hypersenzitivity typu I na šošovku, ktorá sa potom spájala s precitlivenosťou na cícer. Test prick a CAP-RIA tiež ukázali rôzne pozitívne reakcie na iné strukoviny.
Na záver možno povedať, že aj šošovka môže vyvolať anafylaktické reakcie, čo je dôvod, prečo sa vždy odporúča zaviesť všetky "nové" potraviny po jednom a potenciálne alergénne v bezpečných podmienkach u detí, ktoré sú odstavené.
