potravín

Skrátka Amanita Phalloides

Zhrnutie o Amanita Phalloides

Prejdite na stránke a prečítajte si súhrnnú tabuľku o Amanita phalloides

Amanita phalloides
  • Zakladateľ vysoko smrteľných jedovatých húb
  • Požitie → závažné syndrómy otravy, zlovestný výsledok v prevažnej väčšine prípadov
  • Polymorfizmus → silná schopnosť "maskovať" a prevziať nespočetné morfologické znaky
Amanita phalloides: terminológia Viac rôznych mien: anjel smrti, bastard ovule, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola a Tignusa morteada

Etymológia → phalloides: phallòs ( phallus ) a eîdos (forma) → falická konformácia kmeňa

Amanita phalloides: botanický opis klobúk
  • Tvar: zvonovitý alebo kužeľovitý, niekedy pologuľový
  • Farba sa líši od sivej po žltkastú a od hnedastej až bielej
  • Priemer klobúka je variabilný od 4 do 15 cm
Gambo:
  • Falošná forma, ktorá má tendenciu sa rozširovať, keď idete dole
  • Charakteristika: plné, keď mladé, duté v starej hube, ale vždy baňaté na základni
Hubové lamely
  • veľmi hustá a nerovnaká
krúžok
  • Farba: biela
  • Konformácia: obaľuje stonku ako vreckovku
Amanita phalloides: senzorické vlastnosti Konzistencia mäsa: vláknitá, biela, pevná

Zápach: nulový od surového, nepríjemný a plodný, keď je mokrý

Amanita phalloides: toxické chemické zložky
  • Amantíny (alfa a beta): cyklické peptidy zodpovedné za selektívne blokovanie enzýmu Rna-polymeráza → (LD50) amínov: 0, 1 mg / kg
  • Falloidíny: mykotoxíny s štruktúrou peptidového cyklu → zodpovedné za poškodenie pečene a gastrointestinálneho traktu
Amanita phalloides: tepelné spracovanie Tepelné spracovanie nezabíja toxíny → termostabilné látky
Amanita phalloides: syndróm otravy faloidmi 1 mg / kg huby na telesnú hmotnosť postačuje na vyvolanie ireverzibilného poškodenia pečene

otrava:

  1. Fáza latencie: jedovatá molekula zostáva v tele latentná (6-12-40 hodín)
  2. Gastrointestinálna fáza: nekontrolovateľné vracanie, nadmerné potenie, hnačka a ťažká bolesť brucha, dehydratácia spojená s hypovolémiou, akútne zlyhanie obličiek a niekedy smrť
  3. Hepatálna fáza: prehnané zvýšenie transaminázy a bilirubínu, vnútorné krvácanie
  4. Ťažká insuficiencia pečene: veľmi nízke hodnoty protrombínovej aktivity, nekróza pečene, kóma v pečeni spojená s respiračným zlyhaním, koagulopatiou, kŕčmi a respiračným zlyhaním
  5. úmrtia
Amanita phalloides: liečivá DIAGNÓZA MUSÍ BYŤ VÄČŠINA

transplantácii pečene a / alebo dialýze

Možné nápravné opatrenia:

  • výplach žalúdka
  • dodávky uhlia
  • nútená diuréza
  • hemodialýza
  • plazmaferéza
  • možné antidotá: kyselina tioktová, silymarín a acubín
Amanita phalloides: ako ju rozpoznať Rozdrvte kúsok húb na list novinového papiera

Ceruzkou označte halo

Nalejte kvapky kyseliny muriatovej

Tvorba modrej škvrny → potvrdenie prítomnosti amanita phalloides anatoxínu