Okrem početných zmienok o známych vlastnostiach vlašských orechov znižujúcich hladinu cholesterolu, v literatúre možno nájsť niektoré dôkazy o ich ochrannom účinku proti rakovine prostaty.
Tieto prínosy sú spôsobené najmä fytosterolmi, molekulami veľmi podobnými cholesterolu prítomnými v rastlinách. Táto analógia medzi týmito dvoma molekulami spôsobuje, že fytosteroly znižujú hladiny cholesterolu v krvi, čo znižuje absorpciu lipidov v čreve.
Okrem toho majú niektoré fytosteroly štruktúru veľmi podobnú štruktúre androgénnych hormónov (ktorá sa náhodne javí ako cholesterol). Preto sa fytosteroly môžu viazať na androgénové receptory; táto väzba však nie je dokonalá a vytvára oveľa obmedzenejšiu endokrinnú odozvu.
Vzhľadom k tomu, že mnohé problémy s prostatou, vrátane benígnej hyperplázie a rakoviny prostaty, sa zhoršujú vysokými hladinami androgénov, môže byť užitočnosťou fytosterolov prostredníctvom orechov cenná pomoc pri prevencii týchto ochorení.
Niet divu, že niektoré štúdie maľujú vlašské orechy ako platnú pomoc pri prevencii rakoviny prsníka. Mnohé formy rakoviny prsníka sú v skutočnosti uprednostňované vysokými hladinami estrogénov, hormónov odvodených od cholesterolu, pre ktoré receptory, niektoré fytoestrogény vykazujú dobrú afinitu.
