E530 - hydroxid horečnatý

E530 HYDROXID HORČNÝ

Oxid horečnatý (MgO) je produkt získaný prehriatím uhličitanu horečnatého.

• Veľmi hrubý biely prášok známy ako ľahký oxid horečnatý alebo relatívne hustý biely prášok známy ako ťažký oxid horečnatý. 5 g ľahkého oxidu horečnatého má objem 40 až 50 ml, zatiaľ čo 5 g ťažkého oxidu horečnatého má objem 10 až 20 ml.

Jeho hlavnou funkciou je funkcia regulátora kyslosti, ktorá je tiež užitočná pre protispekavý účinok.

Môže sa použiť v rôznych výrobkoch, ako napríklad v niektorých zmrzlinách a práškových prípravkoch (zabraňuje tvorbe hrudiek).

Môže byť tiež použitý v medicíne na boj proti žalúdočnej kyseline (napr. Maalox, Magnesia).

V súčasnosti nie sú pre ľudské zdravie známe žiadne negatívne vedľajšie účinky, aj keď je výskum protichodný. Vo vysokých koncentráciách môže mať horčík laxatívny účinok.

ADI DOSE: neurčené