Mliečne múky zvyčajne predstavujú prvú potravu zavedenú počas odstavenia; pre dieťa sú teda prvým chuťovým zážitkom mimo materského mlieka. Prax - sú pripravené okamžite pridaním vriacej vody - a živín, v podstate pozostávajúcich z mlieka, ku ktorému sú nakoniec pridané obilniny a dehydrované ovocie.
Medzi obilninami sa používa prvá ryža a kukurica, pretože sú bezlepkové. Sú tiež obohatené cukrami alebo medom (niektorí pediatri odporúčajú pred zavedením tohto jedla pred dvanástym mesiacom kvôli niektorým epizódam detského botulizmu súvisiacim s jeho konzumáciou, treba však povedať, že išlo o ojedinelé prípady a že med, najmä taliansky). alebo v krajinách EÚ, možno považovať za bezpečné aj pre dieťa).
Cukor a / alebo med sa pridávajú do mliečnej múky s cieľom reprodukovať sladkú chuť materského mlieka a urobiť ju chutnejšou. Ak ho dieťa odmietne, je lepšie, aby sa do výrobku nedostalo viac cukru, aby sa negatívne neovplyvnili jeho budúce stravovacie návyky, ktoré by mohli otvoriť dvere obezite a iným detským problémom. Treba sa vyhnúť aj brutálnym systémom na odpojenie dieťaťa od prsníka (horké príchute na bradavke, náhle odlúčenie od matky atď.); namiesto toho buďte trpezliví, poraďte sa s pediatrom a pokračujte v mierovom dojčení, kým sa navrhne nová detská potrava.
Vitamíny, minerálne soli (najmä železo a vápnik) a rastlinné oleje bohaté na esenciálne mastné kyseliny sa pridávajú do mliečnych múčok. Percentá každej jednotlivej živiny sú uvedené na etikete.
Na základe odporúčania pediatra sa postupne začínajú zavádzať mliečne múky od štvrtého - šiesteho mesiaca.
Mliečna múka s obilninami : ide o výrobok zložený z mlieka a cereálnych múčok (ryža, kukurica) s cukrom, vitamínmi a minerálnymi soľami. Múka, ktorá je základnou zložkou, sa zvyčajne dextrinizuje (čiastočná hydrolýza škrobu tak, aby sa zvýšila jeho stráviteľnosť), a môže sa podrobiť ošetreniu sušienkami, aby sa zlepšila jeho chuť a zvykla na chuť dieťaťa na nové chute. Existujú preto mlieko a sušienky a sušienky. Keďže je polotuhou želé, ktorá sa podáva s lyžičkou, je indikovaná v odstavení, ako náhrada mliečneho jedla.
Mliečna múka s obilninami a ovocím : ako je uvedené vyššie, s pridaním dehydrovaného ovocia.
| «Odstavenie alebo odstavenie |  | Potraviny určené na odstavenie |
