Kortizolová diéta Diéta je diéta navrhovaná v štátoch, v prvej polovici 2000s, Shawn Talbott PHD, autor knihy " The Cortisol Connection Diet ".
Je to diéta užitočná na reguláciu vylučovania kortizolu v tele; ako vieme, kortizol je hormón, ktorý, ak sa produkuje v nadbytku, sa prejavuje niektorými „dôkazmi“ niektorých účinkov SIDE na reguláciu hmotnosti, ako je zníženie lipolýzy a zvýšenie svalového katabolizmu .
Často sa stáva, že v priebehu procesu znižovania hmotnosti sa v určitom bode hmotnosť zastaví; často, tento patový stav nasleduje po období veľkej redukčnej účinnosti (zníženie telesnej hmotnosti nad 3, 5-4 kg mesačne). Niektorí odborníci interpretujú toto zatknutie pri strate hmotnosti ako vedľajší účinok hyper-sekrécie kortizolu, bioregulátora, ktorý (v mnohých subjektoch, ale nie vo všetkých) je produkovaný takmer v pomere k celkovému stresu (psychickému aj fyzickému).
Z môjho pohľadu je nepochybné, že hypotetická hormonálna nerovnováha môže vážne ovplyvniť metabolickú a energetickú rovnováhu, ale bolo by vhodné začať hovoriť o koncentráciách THRESHOLD v krvi . Preto nie je potrebné ďalej potvrdzovať pomer stres-kortizol, pretože v literatúre je už možné nájsť niekoľko inherentných prác; skôr je dôležité porozumieť a demonštrovať, aké sú PARA-fyziologické hormonálne výkyvy, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť telo. Jednoducho ...
Nikto sa nezaujíma, či je viac kortizolu produkovaný kvôli stresu ... čo sme všetci zvedaví vedieť, je, čo je úroveň kontraproduktívnej hypersekrécie na chudnutie stravy!
Podľa môjho názoru, bez takýchto údajov, sa môže objavenie hormonálnych zmien javiť ako dobrá zámienka na ospravedlnenie zlyhania nešikovného špecialistu a / alebo demotivovaného pacienta. Nezabúdajme, že pre sériu sprievodných faktorov, čím bližšie k nášmu „rovnovážnemu bodu“ (pravdepodobne umiestnenému v blízkosti žiadanej fyziologickej hmotnosti), tým menej bude telo ochotné znížiť svoju telesnú hmotnosť.
Podobná podmienka často vedie odborníkov a laikov k tomu, aby trvali na terapii, čím ďalej obmedzujú dodávky energie. Je to nesprávny postoj, pretože podľa môjho názoru (potvrdzujúci, čo mnohí odborníci tvrdili, že) nadmerne predlžuje chudnutie (hypokalórna) diéta, bez ohľadu na to, aká náročná môže byť, často to dokazuje bankrot a kontraproduktívnu stratégiu .
Okrem kortizolu, aby sa stanovil časový limit liečby, je nevyhnutné vziať do úvahy niektoré faktory: \ t
- Terapeutické plnenie, tj ťažkosti pacienta pri dodržiavaní a rešpektovaní diétneho vzoru. Podľa kortizolovej diétnej diéty by demotivácia a utrpenie osoby pri dodržiavaní reštriktívnej alebo neadekvátnej stravy podporili zmenu samotného kortizolu ... Mám o tom vážne pochybnosti, aj keď sa zdá, že korelácia medzi diétou NIE JE a zlyhanie samotnej terapie. Čo pre zástancu kortizolového spojenia Diéta sa môže zdať ako nárast kortizolu ... Ospravedlňujem to vynechaním pacienta (často mimo hanby) v deklarovaní tendencie opakovať sgarriho večer. Často sú opodstatnené nadmerným nutričným obmedzením stravy.
- Nutričná rovnováha: neodporúča sa (a nie profesionálne) spravovať nedostatočné, nevyvážené diétne plány alebo plány, ktoré si vyžadujú dlhodobú integráciu; v žiadnom prípade by sa žiadne hypokalórne (dokonca iba 10% zníženie užitočných kalórií) NESMIE dodržiavať viac ako 8 mesiacov. Navyše, mnohí stále žijú (kto vie, ako dlho ...) vo veku hojnosti, aký je zmysel utrácať toľko peňazí, aby menej jesť a kupovať tablety?
- Zmeny v telesnej hmotnosti: videnie ihly rovnováhy klesá je určite žiaducim výsledkom, najmä pre osoby s nadváhou alebo obezitou; napriek tomu je celkom dôležité, že to zodpovedá REAL zníženiu podkožného tuku pri zachovaní svalovej hmoty. Dostať sa z hmotnosti, ale stráca svalov je úplne zle! Je známe, že v podmienkach nutričnej deplécie je nevyhnutné oslabenie anabolizmu a super svalovej kompenzácie; realistickým cieľom by však mohlo byť zachovanie možnej nedotknutej svalovej hmoty. Aj v tomto prípade by kortizolová diéta pripisovala katabolizmus chudého tkaniva nadbytku cirkulujúceho kortizolu; V skutočnosti sa často stáva, že pacient preháňa fyzickú aktivitu v rovnakom čase ako kalorické obmedzenie alebo že diétny režim je typicky IPOglucidný a sprievodný s aeróbnym športom, preto je silne oxidačný.
Táto diéta s kortizolovým spojením sa snaží (podľa môjho názoru márne) ignorovať koncepciu obmedzenia kalórií; skôr je zdôraznená nutričná rovnováha rešpektovaním parametra " Balance Index " . Ide o bifokálne riadenie potravín: na jednej strane množstvo (nie je málo, ale spravodlivé!) A na druhej strane kvalita.
Pokiaľ ide o množstvo, musím pripustiť, že sa navrhujú niektoré malé triky, ktoré sú veľmi užitočné pre výpočet porcií potravín, zatiaľ čo pokiaľ ide o kvalitu, postačuje dodržať pravidlo kompenzácie; to znamená: potraviny môžu mať dobrú kvalitu (potraviny s nízkym glykemickým indexom, obsahujúce vlákna, bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou, nenasýtené a polynenasýtené lipidy) alebo nízkej kvality (rafinované potraviny s vysokým glykemickým indexom, s niekoľkými vláknami, neúplné proteíny, lipidy nasýtený alebo hydrogenovaný). Pre každý zo 6-7 ODPORÚČANÝCH denných jedál je nevyhnutné riadiť potraviny s vysokým indexom rovnováhy, kompenzovať nízko kvalitné potraviny s dobrou kvalitou: napríklad biely chlieb (nízky q.) + Grilované kuracie prsia (vysoké q .).
Nakoniec sa Kortizolová diéta snaží obmedziť hypersekréciu kortizolu rozdrobovaním denných jedál, s osobitnou pozornosťou venovanou rannému obdobiu, ktoré je citlivejšie na osciláciu tohto hormónu. Zameriava sa tiež na správnu voľbu združení potravín a identifikáciu účinného, ale nie drastického rozsahu úbytku hmotnosti (1200-1800kcal).
Osobne sa domnievam, že je obdivuhodné, že pri každom jedle bude vyvážená dodávka takmer všetkých živín vyváženým spôsobom a myslím si, že je užitočné poskytnúť platný nástroj na výpočet najvhodnejších porcií; na druhej strane, nehovorte mi, že Cortisol Connection Diet nie je hypokalórny! Je to v poriadku! Výpočet porcií, distribúcia a riadenie jedla jasne odrážajú stravovacie návyky a tradičné smernice, s tým rozdielom, že klasická metóda vytvára program GRAMMATE, zatiaľ čo Cortisol Connection Diet je omnoho praktickejší a pružnejší v porciách, a z tohto dôvodu aj približné.
Na záver konštatujem, že Cortisol Connection Diet považujem za užitočnú stratégiu pre kontrolované chudnutie, ale opäť neexistujú také inovatívne koncepty, ktoré by umožňovali odôvodniť preferenciu vzhľadom na tradičnú metódu.
