E214 - E219 Parabény

Nasledujúce konzervačné látky a ich soli patria do skupiny PARABEN, zlúčeniny vyrobené synteticky z kyseliny benzoovej a používané v kozmetickom, farmaceutickom a potravinárskom priemysle, ako antibakteriálne a fungicídne činidlá. Konkrétne sú tieto zlúčeniny: \ t

• E214 ETHYL-PARA-OSSIBENZOÁT alebo ETHYL PARAHYDROXYBENZOÁT → táto konzervačná látka pochádza z E210. Môže spôsobiť alergie, hyperaktivitu, astmu, urtikáriu, nespavosť, anestéziu a vazodilatačné účinky, kŕče u predisponovaných ľudí. Často sa používa v kozmetike a drogách.
• E215 ETHYL-P-OSSIBENZOÁT, sodná soľ
• E216 PROPYL-P-OSSIBENZOÁT alebo PARA IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (PARABENE)
• E217 PROPYL-P-OSSIBENZOÁT, sodná soľ alebo PROPYL-P-HYDROXYBENZOÁT SODIA
• E218 METHYL P-OSSIBENZOÁT alebo PARA-HYDROXYBENZOÁT METHYL: môže spôsobiť podráždenie kože v dôsledku alergie na túto konzervačnú látku (PARABENE).
• E219 METYL P -OSIBENZOÁT, sodná soľ alebo SODIUM METHYL-HYDROXYBENZOATE

Poznámka: Predpokladá sa, že E215, E216, E217, E218 a E219 spôsobujú rovnaké reakcie opísané pre E214.

Na toxicitu tejto skupiny konzervačných látok existujú odlišné teórie. Sú to konzervačné látky, ktoré sa vo všeobecnosti vylučujú močom vo forme kyseliny hippurovej, takže sa zvyčajne v ľudskom tele nehromadí; existujú však dôvody domnievať sa, že nie sú tak neškodné: v skutočnosti sa predpokladá, že v budúcnosti môžu byť dokonca zakázané.

Predpokladá sa, že parabény môžu spôsobiť: podráždenie žalúdka s príslušnými poruchami trávenia, problémy s rastom, nespavosť, astmu, podráždenie očí, žihľavku, hyperaktivitu a alergické reakcie u ľudí citlivých na aspirín alebo trpiacich astmou.

Za posledných 15 rokov výskum začal zisťovať, či existujú nejaké negatívne účinky na reprodukčné orgány a embryá.

Z tohto dôvodu sa preto neodporúča častá konzumácia potravín obsahujúcich parabény, najmä deťmi.

ADI DOSE: 10 mg na kg telesnej hmotnosti.