doplnky

cyklodextríny

Čo sú to?

Cyklodextríny sú skupinou cyklických oligosacharidov, ktorá sa skladá z niekoľkých glukopyranózových jednotiek spojených dohromady alfa-1-4 glykozidovými väzbami.

Získané riadenou hydrolýzou kukuričného škrobu - sprostredkované enzýmami, ako sú cyklodextrínové glykozyl-transferázy - cyklodextríny majú klasickú cyklickú štruktúru, ktorá je zodpovedná za ich biologické vlastnosti.

V závislosti od počtu jednotiek glykosyrosanylu je možné rozlíšiť:

  • Alfa-cyklodextríny: pozostávajú zo 6 uhlíkatých jednotiek;
  • Beta-cyklodextríny: pozostávajú zo 7 uhlíkatých jednotiek;
  • Gama-cyklodextríny: pozostávajú z 8 uhlíkatých jednotiek.

Všetky tri sú charakterizované molekulovou hmotnosťou vyššou ako 150 KDa, čo podčiarkuje ich zvláštnu štrukturálnu zložitosť.

indikácia

Prečo sa používajú cyklodextríny? Na čo sú určené?

Vďaka enormnej ťažnosti sa cyklodextríny používajú v rôznych oblastiach ľudského zdravia.

Presnejšie povedané, cyklodextríny môžu byť použité ako chemický nástroj na prenos aktívnych zložiek v ľudskom tele.

V skutočnosti, zvláštna kruhová štruktúra umožňuje opätovné vytvorenie hydrofóbneho jadra, ktoré je užitočné na prenášanie lipofilných účinných látok, a extrémne hydrofilné vonkajšie prostredie, ktoré je podstatné na zlepšenie rozpustnosti, absorpcie a biologickej dostupnosti účinných látok.

Avšak cyklodextríny sa tiež úspešne používajú v klinických a športových prostrediach.

Postupné nahrádzanie jednoduchých cukrov cyklodextrínmi by napríklad zlepšilo cholesterolémiu dyslipidemických subjektov.

V športovom poli by namiesto toho cyklodextríny tvorili zdroj drahých sacharidov pre športovcov vo fázach pred a po tréningu.

Konkrétna chemická štruktúra a molekulárna "zložitosť" by sa preložili:

  • Vo vynikajúcej rozpustnosti vo vode:
  • Pri nízkej osmolarite je cenný na redukciu gastroenterických vedľajších účinkov - ako je epigastrická bolesť, opuch a hnačka - často spôsobené sacharidovými doplnkami;
  • V lepšej odolnosti voči oxidačným javom;
  • Pri vynikajúcej gastro-enterickej znášanlivosti tiež sprostredkovanej rýchlosťou vyprázdňovania žalúdka.

Majetok a efektívnosť

Aké prínosy majú cyklodextríny počas štúdií?

Okrem použitia cyklodextrínov ako vektora účinných látok alebo liekov rôznych druhov existuje niekoľko štúdií, ktoré potvrdzujú užitočnosť suplementácie cyklodextrínmi v klinickom aj športovom prostredí.

Veľmi nedávna je štúdia, ktorú uskutočnil Amar MJ a kol. ( Lipids Health Dis. 2016 12. júl; 15 (1): 115. Randomizovaná dvojito zaslepená klinická štúdia o účinku perorálnych α - na sérové ​​lipidy. Amar MJ , Kaler M , Courville AB , Shamburek R , Sampson M , Remaley AT ), ktorý ukazuje, ako môže suplementácia cyklodextrínmi typu alfa v dávkach 6 gramov na deň mať pozitívny vplyv na určité metabolické parametre, ako je počet malých a hustých častíc LDL a glykemické hodnoty.

Avšak aj z literatúry je ľahké vidieť silné športové poslanie tohto doplnku, ktorý nie je len doplnkom ergogénnych funkcií, ale aj užitočným a platným produktom vo fázach regenerácie.

Presnejšie, správne používanie cyklodextrínov by mohlo:

  • Vo fázach pred tréningom optimalizujte zásoby svalovej energie glykogénu a pripravte tak svaly na následné fázy kontrakcie ;
    • Zvýšenie odolnosti pri plávaní u myší vysoko rozvetveným cyklickým dextrínom. Takii H, Ishihara K, Kometani T, Okada S, Fushiki T. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 Dec; 63 (12): 2045-52.
  • Kontrola oxidačného poškodenia vyvolaného intenzívnym fyzickým cvičením, čím sa chráni štruktúra svalovej šľachy pred potenciálnymi zápalovými a léziovými udalosťami pozorovanými vo veľmi zaujímavej štúdii;
    • Účinok športového nápoja na báze vysoko rozvetveného cyklického dextrínu na cytokínové reakcie na vyčerpávajúce vytrvalostné cvičenie. Suzuki K, Shiraishi K, Yoshitani K, Sugama K, Kometani T. J Sports Med Phys Fitness. 2014 Oct; 54 (5): 622 -30
  • Podporovať energetickú výkonnosť a rehydratáciu počas vytrvalostných aktivít;
    • Účinky požitia vysoko rozvetveného cyklického dextrínu počas vytrvalostného cvičenia Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechnol Biochem. 2014; 78 (12): 2117-9
  • Zlepšite energetickú regeneráciu glykogénu a svalovej štruktúry, čím prispejete k procesu superkompenzácie po ukončení práce.

Dávky a spôsob použitia

Ako používať cyklodextríny

Nie je možné definovať štandardné množstvo cyklodextrínov, ktoré sa majú použiť v doplnkovom poli.

Kvóta by mala byť definovaná lekárom alebo odborníkom na výživu na základe špecifických potrieb športovca.

Všeobecne sa odporúča 25 g cyklodextrínov v 200 ml vody.

Je dôležité venovať pozornosť správnemu riedeniu, aby sa zabránilo nepríjemným vedľajším účinkom.

Vedľajšie účinky

Práve kvôli svojim vynikajúcim fyzikálnym a chemickým vlastnostiam sú cyklodextríny všeobecne dobre tolerované.

Neadekvátne použitie by však mohlo spôsobiť kŕčové bolesti, hnačku, nevoľnosť a vracanie.

Keďže ide v podstate o cukry, chronické zneužívanie cyklodextrínov by mohlo prispieť k nástupu nadváhy, obezity a metabolických porúch.

kontraindikácie

Kedy by sa nemali používať cyklodextríny?

Použitie doplnkov cyklodextrínu je kontraindikované počas tehotenstva a dojčenia, ako aj u detí mladších ako 12 rokov.

Farmakologické interakcie

Ktoré lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok cyklodextrínov?

V súčasnosti nie sú známe žiadne farmakologické interakcie medzi liekmi a cyklodextrínmi.

Je však užitočné zopakovať hyperglykemický účinok cyklodextrínov, ktorý by mohol evidentne ohroziť glykemickú rovnováhu u diabetických pacientov, ktorí podstupujú hypoglykemickú terapiu.

Bezpečnostné opatrenia na používanie

Čo potrebujete vedieť pred užívaním cyklodextrínov?

Doplnky cyklodextrínu v žiadnom prípade nenahrádzajú zdravú a vyváženú stravu.

Použitie týchto doplnkov by mal starostlivo sledovať lekár v prípade kardiovaskulárnych a metabolických ochorení.