Cytoplazma

Cytoplazma je substancia, prevažne koloidná v štruktúre, zahrnutá medzi plazmatickú membránu a jadrovú membránu.

Molekuly menších metabolitov sa rozpustia v cytoplazme: makromolekuly. Tieto môžu zostať v stave roztoku alebo gélu, čo spôsobuje zmeny v cytoplazmatickej tekutosti.

Cytoplazma zahŕňa všetky funkčné látky bunky (protoplazma) s výnimkou jadra; pozostáva z vodného roztoku enzýmov a iných makromolekúl, ATP, transportérov elektrónov, aminokyselín, nukleotidov a anorganických látok, ako sú fosfáty, sodík a draslík, väčšinou vo forme iónov. Tieto enzýmy uľahčujú generalizované chemické reakcie. Keď sa však jedná o enzýmy, ktoré by mohli spôsobiť demoláciu organizovaných bunkových štruktúr alebo vyžadujú usporiadané priestorové usporiadanie, potom ich umiestnenie nie je v cytoplazme, ale v špeciálnych organelách.

Cytoplazma je rozdelená sieťou membrán, nazývanou endoplazmatické retikulum, ktoré pokračuje vonkajšou membránou jadrového obalu, ktorá má rovnakú základnú štruktúru ako bunková membrána a jadrové membrány. Endoplazmatické retikulum rozdeľuje bunku do oddelených kompartmentov, čo umožňuje samotnej bunke rozlišovať medzi chemikáliami a rôznymi aktivitami. Mnohé enzýmy, ktoré vykonávajú tieto aktivity, sú súčasťou lipoproteínovej štruktúry membrán, ktoré tvoria endoplazmatické retikulum. Mnohé záhyby endoplazmatického retikula predstavujú povrch, na ktorom dochádza k mnohým bunkovým biochemickým reakciám.