[...] dub bol oblečený v hmle,
obrie strážca
kde tma z kríkov
so sto čiernymi očami sa pozrel.
[Goethe]
úvod
Vlastenecký znak par excellence, dub bol predmetom mnohých poetických a umeleckých diel básnikov a maliarov, starých i súčasných. Z vzdialených časov dub symbolizuje silu a robustnosť: botanický rod ( Quercus ) doslova znamená "krásny strom" (keltský preklad), zatiaľ čo druh, ktorý definuje spoločný dub ( robus ) označuje "silu", prídavné meno vhodné pre vyjadriť robustnosť a pevnosť zariadenia.
Dub, vzhľadom na svoju osobitnú pevnosť k zemi a jeho majestátnosť smerom k oblohe, bol vždy synonymom sily a pevnosti; podobným spôsobom je dub obľúbeným domovom mnohých zvierat.
Botanická analýza
Rod Quercus (Fam. Fagaceae ) zoskupuje všetky stromy populárne nazývané duby a obsahuje mnoho druhov stromov, ktoré rastú spontánne v našej krajine. Medzi najrozšírenejšími druhmi v Taliansku sa určite nedá vynechať dub dubový, dub, korkový dub a anglický dub.
Hovoríme o rustikálnom strome veľmi impozantných rozmerov, ktorý je schopný dosiahnuť až 40-45 metrov. Listnaté, striedavé laločnaté alebo zubaté listy zakrývajú dub obzvlášť silnej korunky. Nie je nezvyčajné, že rastlina ukazuje ako ženské, tak mužské kvety: z tohto dôvodu hovoríme o jednoklíčnom dubu; presnejšie povedané, samičie kvety sú farbené do zelena, zatiaľ čo samce sú väčšinou žlté.
Plody sú žalude, achenes obklopený na základni kopulou drsné a drevené váhy. Nezrelé, dubové žalude sú zelené, zatiaľ čo v dospelosti majú hnedastú farbu.
Oaky milujú odvodnené pôdy vystavené slnečnému žiareniu; mocná rastlina však toleruje aj tieňované oblasti.
Dub: odroda
Ako je uvedené vyššie, duby v Taliansku sú početné (existuje viac ako 200 druhov); najdôležitejšie sú:
- Dub ( Quercus petraea ): používa sa hlavne v stavebníctve, pri výrobe nábytku a pri spracovaní vinárskych sudov, ako aj vo veľkej miere na výrobu uhlia. Dub je nepochybne najkrajším dubom z hľadiska dreva.
- Farnia ( Quercus robur ): toto je najrozšírenejší dub v Európe, obzvlášť bežný v regiónoch severného Talianska; je charakterizovaná priliehajúcimi listami, žaluďmi s dlhými stopkami a ukladá sa v nich skôr nepravidelné ložisko. Anglický dub je rastlina vhodná na symbiotickú kultiváciu s hľuzovkami.
- Korkový dub ( Quercus suber ): ako už názov napovedá, Quercus suber sa pestuje hlavne pre korok, ktorý sa hojne získava z kôry a následne sa používa na výrobu korkov, preglejky, izolačného materiálu, výroby sandále atď.
- Holm dub alebo elce ( Quercus ilex ): je zaradený do kategórie najdôležitejších vždyzelených dubov Stredozemného mora, ktoré sa používajú najmä na palivové drevo. Je to dub typický pre oblasti s mimoriadne horúcim podnebím.
Aktívne princípy a vlastnosti
Vo fytoterapii sa v dube používajú žalude, kôra, púčiky, mačky a korene; získavajú sa prevažne kondenzované taniny (katechíny, ellagitaníny, proanthokyanidíny) v odhadovanom percente medzi 8 a 20%. Ďalej sa z dubu odvodzujú variabilné množstvá živíc, pektínov a flavonoidov.
Vzhľadom na špecifické zloženie fytokomplexu sa dub používa vo fytoterapii, najmä pri liečbe hnačky a mierneho zápalu slizníc.
Dubové a lekárske využitie
V dávnych dobách sa použitie duba na lekárske účely zameriavalo hlavne na veľké množstvo tanínov, ako sú antifebrilné a antihemoragické. Pre fytokomplex na báze trieslovín, ktorý sa ešte zvažuje, sa dub využíva na svoje adstringentné, antiseptické (dezinfekčné), vazokonstrikčné, antivírusové a analgetické vlastnosti, aj keď mierne.
Ako vieme, terapeutická hodnota par excellence pripísaná tanínom je strnulá: najmä pre vonkajšie použitie sú dubové triesloviny vhodné najmä na liečenie hemoroidov, análnych trhlín a fistúl, práve z dôvodu ich hojenia, antiseptických a vazokonstrikčných schopností týchto molekúl.
Niektorí autori odporúčajú použitie dubového extraktu na liečbu ochorení rôzneho druhu, ako sú chilblainy, hyperhidróza (najmä rúk a nôh), mazová hypersekrécia pokožky hlavy a na liečbu problémov s lupinami.
Extrakt z duba sa používa pri liečbe nešpecifickej hnačky a žalúdka.
Dubové puky sa používajú na reguláciu črevnej funkcie, ako tonikum a stimulant v štádiách rekonvalescencie a napokon proti sexuálnej asténii.
Striktná a protizápalová terapeutická hodnota pri liečbe leucorrhea sa namiesto toho pripisuje mladým koreňom a dubovým žaluďom.
Toxicita a interakcia s liekmi
Toxicita dubu je spojená s tanínovou zložkou. V každom prípade je potrebné vyhnúť sa použitiu dubu v prípade zistenej alebo predpokladanej precitlivenosti na jednu alebo viac molekúl tvoriacich fytokomplex.
Príjem dubových extraktov môže znížiť absorpciu základných farmakologických látok a dubové triesloviny vyzrážajú soli železa.
Dub krátko zhrnutý o vlastnostiach duba »
