E132 - INDIGOTÍN (alebo CARMINIO D'INDACO - CI 73015)

Indigotín je syntetické, modré farbivo používané v cukríkoch, sirupoch, kandizovanom ovocí, sušienkach a sladkostiach. Považuje sa za mierne toxický a môže byť karcinogénny, aj keď nie je dostatok štúdií na jeho definovanie. V prípade alergií môže byť indigotín zodpovedný za nevoľnosť, vracanie, žihľavku, vysoký krvný tlak a dýchacie problémy. Vo všeobecnosti nie sú jeho účinky na ľudské zdravie ešte úplne známe.

Niekedy sa môže použiť v kozmetike.

ADI DOSE: 5 mg na kg telesnej hmotnosti.

E100E101E101E102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E 150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E 160E160bE160cE160dE160
E160fE 161 gE 161 gE161bE161cE161dE 161 gE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180