výživa

jód

Funkcie v tele

Naše telo využíva jód na syntézu hormónov štítnej žľazy, veľmi dôležitých biologických poslov na reguláciu metabolizmu organizmu. Podľa najnovšieho výskumu by jód mal tiež veľmi dôležitú antioxidačnú aktivitu, ale sú potrebné ďalšie štúdie na pochopenie jeho mechanizmu účinku.

Podľa týchto nedávnych akvizícií by jód mohol chrániť telo pred poškodením hypercholesterolémie a mnohými kardiovaskulárnymi ochoreniami (ateroskleróza a hypertenzia).

Jód v potravinách

Ak sa chcete dozvedieť viac: potraviny bohaté na jód

Jód sa nachádza hlavne v rybách, vzácnych potravinách, ktoré sa často nespotrebujú dosť. Ďalším dôležitým zdrojom jódu sú riasy, ako je napríklad fucus alebo laminaria, ktoré sú prítomné v mnohých produktoch na chudnutie s cieľom urýchliť metabolizmus.

Zelenina môže obsahovať dostatočné množstvo jódu len vtedy, ak sa pestuje v pôdach bohatých na tento minerál.

Nedostatok jódu

Ak sa chcete dozvedieť viac: nedostatok jódu

Nedostatok jódu znižuje funkciu štítnej žľazy a môže spôsobiť kretinizmus, retardáciu rastu (u plodu au detí) a strumu (u dospelých). Nedostatok jódu v dospelosti je tiež zodpovedný za symptómy, ako je netečnosť, chronická únava a predčasná plešivosť.

požiadavka

Vzhľadom k tomu, že pre zdravých ľudí bola zavedená jodizovaná soľ, už nie je potrebné používať špecifické doplnky.

Pre tých, ktorí sú prísne vegetariáni alebo ktorí nekonzumujú ryby a vyhýbajú sa soleniu riadu, sa odporúča doplniť 200 mcg jódu denne.

Dávkové dávky odporúčané liekom sú 150 mcg a pre ženu 200 mcg počas laktácie a 175 mcg počas tehotenstva.

V našom tele sa jód koncentruje na úrovni štítnej žľazy a vďaka týmto rezervám dokážeme žiť niekoľko týždňov bez toho, aby sme užívali jód a bez toho, aby sme mali tieto klinické príznaky nedostatku.