Športová anémia je často spôsobená nedostatkom železa. Tento nedostatok sa vyskytuje hlavne u vytrvalostných športovcov a môže závisieť od nedostatočného príjmu, zlej absorpcie a zvýšených strát.
ZVYŠENIE STRATY GASTROINTESTINÁLNEHO ŽELEZA:
Straty gastrointestinálneho železa v sedavom subjekte predstavujú približne 60% strát (okrem menštruačných) a predstavujú hlavne malé straty krvi (približne 1 ml / deň) a rozpad červených krviniek (hemolýza).
Po dlhodobých pretekoch, ako je maratón u viac ako 80% subjektov, sa vyskytujú gastrointestinálne krvácanie. Predpokladá sa, že tento jav súvisí s mnohými traumami, ktoré utrpeli črevné steny počas behu a zníženým prísunom krvi do čreva. Aj keď je toto krvácanie skromné, spôsobuje straty železa medzi 0, 7 a 0, 9 mg.
ZVÝŠENIE STRATY URINÁRNEHO ŽELEZA
Malé straty železa v moči u sedavého subjektu (0, 1 mg / deň) sa môžu výrazne zvýšiť v bežkárovi.
ZVÝŠENIE STRATY CUTANEOUS IRON
Kvôli zvýšenej deskvamácii epitelových buniek spôsobenej potením. Tento aspekt však okrajovo prispieva k celkovým stratám železa u základného športovca.
ZVÝŠENIE ZNÍŽENÍ MESTRÁLNEHO ŽELEZA
Množstvo krvi, ktoré žena vo fertilnom veku stráca každý mesiac so svojím obdobím, je medzi 30 a 60 ml krvi. Žena, ktorá stráca 60 ml krvi na cyklus, stráca v priemere 1, 0 mg železa denne alebo 30 mg železa mesačne. K týmto fyziologickým stratám u atlétky sa musia pripočítať močové a gastrointestinálne straty a prípadne diétne obmedzenia, ktoré môžu znížiť príjem železa v strave.
PREČO JE IRON DÔLEŽITÉ VO VÝKONNOSTI
Nedostatky železa vedú k zníženiu koncentrácie hemoglobínu v krvi a následne k schopnosti športovca vykonávať.
Tieto deficity sa spočiatku prejavujú všeobecným znížením sily a pokračujú v postupnom znižovaní výkonu a aeróbnej vytrvalosti, čo je zjavné najmä u športovcov v strednej a dolnej časti.
Železo je základnou zložkou hemoglobínu a myoglobínu a je preto spojené s transportom kyslíka v krvi; má dôležitú úlohu pri výrobe energie a je súčasťou mnohých enzýmov.
Železo sa vstrebáva črevne a presnejšie do dvanástnika a do jejuna. Absorpcia železa závisí od mnohých faktorov vrátane produkcie žalúdočnej kyseliny a črevnej slizničnej integrity.
Pri spodnom športovcovi by sa tento príjem mal zvýšiť na 17-23 mg / deň.
Predpokladá sa, že vyvážená strava prináša asi 6-7 mg železa každých 1000 Kcal.
Existujú však niektoré faktory, ktoré môžu zvýšiť alebo znížiť absorpciu železa.
EME IRON (Fe 2+) a NON EME IRON (Fe 3+): viac ako 20% železa EME zavedeného v potrave sa vstrebáva v čreve, zatiaľ čo menej ako 5% železa, ktoré nie je EME, sa asimilovalo.
Železo EME sa nachádza v mäse a rybách, zatiaľ čo železo iné ako EME sa nachádza v zelenine, ovocí, obilninách a vajciach.
Theina, kofeín a vlákna znižujú črevnú absorpciu železa, zatiaľ čo vitamín C zvyšuje asimiláciu a funkciu.
SÚ ŽIAROVKY?
Áno, železo je uskladnené hlavne v pečeni ako feritín, celkové množstvo železa v tele je asi 4-5 gramov.
INTEGRÁCIA: Ak sú hodnoty sérového železa, feritínu a transferínu v normálnych hodnotách, je zbytočné brať železo na korekciu mierneho anemického obrazu.
Zníženie hemoglobínu a hematokritu sa normálne vyskytuje u športovcov, ktorí vykonávajú vytrvalostné športy (cyklistika, maratón atď.).
Vysvetlenie tohto fenoménu ešte nebolo úplne objasnené.
Je isté, že ak pokles hemoglobínu a následne hematokritu na jednej strane penalizuje výkonnosť, pretože obmedzuje dostupnosť kyslíka, na druhej strane zvýšenie tekutosti krvi zaisťuje väčší tok kyslíka do tkanív zlepšujúcich výkonnosť.,
Okrem toho, zvýšenie objemu plazmy, typické pre vytrvalostných športovcov, je pozitívnym javom, pretože robí krv viac tekutou a následne zvyšuje objem mŕtvice a prietok krvi do tkanív.
V prítomnosti hypervolémie sa hematokrit znižuje, pretože krv je zriedenejšia, ale v skutočnosti zostáva množstvo červených krviniek a hemoglobínu nezmenené.
