Kategórie výživy a športu

potravín a športu

Alkohol a šport, binomický ... porazený

Svojím pôsobením alkohol negatívne ovplyvňuje športový výkon. Je zrejmé, že jeho účinky sú závislé od dávky a ak sú malé množstvá (30-40 gramov na deň pre mužov a 20-30 g / deň pre ženy) celkovo tolerované, vysoké dávky môžu vážne ohroziť športový výkon. Alkohol-alkohol , napriek svojej vysokej energetickej hodnote, nemožno považovať za živinu . V pečeni však oxidácia 1 gramu alkoho
Čítať Ďalej
potravín a športu

Dávkovanie krmiva - Požiadavky na minerálnu soľ

Požiadavky na minerálne soli Pri kŕmení bežkárov je najťažším aspektom, ktorým je možné sa vyrovnať s prírastkom minerálnych solí; pre tých, ktorí sa pohybujú 1, 0-3, 0 litrov vody za deň s potením, potreba draslíka a horčíka sa výrazne zvyšuje. Tiež v diuréze MA predovšetkým v SUDORAZIONE, soli (cez niektoré chemicko-fyzikálne procesy pasívnej alebo aktívnej povahy) sledujú vodu a sú dispergované; to znamená, že ich príspevok MUSÍ vzrásť vo vzťahu k metabolickým potrebám a stratám potu počas výkonu. Je to však veľmi subjektívny aspekt, pretože med
Čítať Ďalej
potravín a športu

Výživa pred cvičením

Pozrite si video X Pozrite si video na youtube Výživa a fyzická aktivita V športe a fyzickej aktivite vo všeobecnosti zohráva zásadnú úlohu výživa; pred vyskúšaním tréningu, napríklad v posilňovni, je nevyhnutné, aby telo bolo umiestnené v podmienkach: Najlepšie podporujú najintenzívnejší tréningový stimul Rýchlo obnoviť z jednej série do druhej Predĺžte výkon tak dlho, ako je potrebné Udržujte hladinu cukru v krvi stabilnú pre správne fungovanie mozgu Nikdy nedosiahnite úrovne energie a vyčerpania vody, ktoré vyžadujú nadmerne dlhé zotavenie svalov medzi jednou reláciou a druhou Kŕmenie pred t
Čítať Ďalej
potravín a športu

Celoštátne stravovanie - cross-country diet

Kŕmenie - strava lyžiarov je diéta, ktorá v širokom zmysle ovplyvňuje všetkých športovcov s dlhými alebo veľmi dlhými časmi výkonu; bežkár je teda ten, kto praktizuje: behanie alebo beh, chôdza, jazda na bicykli (cestné alebo horské bicykle), bežecké lyžovanie, plávanie - dlhé preteky, veslovanie - dlhé preteky, kanoistika - dlhé preteky, triatlon, spearfishing atď. Kŕmenie - bežkárska strav
Čítať Ďalej
potravín a športu

Sacharidy na aeróbnu aktivitu

Sacharidy sú energetickým substrátom NESPRÁVNE pre prežitie ľudských bytostí; ich množstvo / percentuálny podiel v strave (či už vážené, nadmerné alebo vadné) výrazne ovplyvňuje celkový zdravotný stav jedinca; okrem toho existujú podmienky / situácie, v ktorých sacharidy zohrávajú ešte dôležitejšiu úlohu: jednou z nich je aeróbna fyzická aktivita. Sacharidy: funkcie a diétna úlo
Čítať Ďalej
potravín a športu

Citrát a hydrogenuhličitan proti acidóze

Podávanie alkalických solí, ako sú citráty a hydrogenuhličitany, podporuje odtok kyseliny mliečnej zo svalov do obehu a pôsobí proti svalovej a metabolickej acidóze. Svalová a metabolická acidóza môže byť určená nevyváženou diétou (tendenčne hyperproteínovou a / alebo hyperlipidickou, zároveň chudobnou na sacharidy a minerálne soli pochádzajúce zo zeleniny a ovocia), najmä v kombinácii s vysokou intenzitou svalovej práce. Okrem ketónových teliesok a d
Čítať Ďalej
potravín a športu

Čo jesť po posilňovni

Post Workout Snack Čo jesť po tréningu? To je jedna z hlavných otázok, ktoré uchopia veľa športovcov a divákov. Pochybnosti vyplývajú z toho, že rôzne potraviny sa líšia nielen zložením, ale aj potrebami trávenia a že všetky tieto vlastnosti sa musia prispôsobiť potrebám jednotlivých športovcov. Voľba občerstvenia po t
Čítať Ďalej
potravín a športu

Kríza hladu v športe

Čo je to hladová kríza? Pre krízu hladu pri športe máme na mysli moment, keď zásoby glykogénu v tele, najmä svalové, sú nedostatočné na udržanie fyzickej námahy potrebnej pre športovca. Výsledkom je relatívne prudký a často znateľný pokles výkonu, s výskytom symptómov, ako je pocit chladu, intenzívny hlad, pocit slabosti a všeobecná malátnosť (športovec doslova cíti "vyprázdnený" energie). Krízy hladu typicky ovplyvňujú vy
Čítať Ďalej
potravín a športu

Hydratácia v športe: Koľko a čo pijete?

úvod Stav hydratácie je veľmi dôležitým faktorom tak pre zdravie, ako aj pre športový výkon. Pretože dospelý organizmus obsahuje až 50-60% vody, všetky telesné funkcie závisia od stavu hydratácie. V skutočnosti sa pri extra- a intracelulárnej vode mnohé prvky zriedia a transportujú, vrátane veľkých molekúl a malých iónov. Voda je rozhodujúca pre
Čítať Ďalej
potravín a športu

Bežecká strava

Bežec by mal byť prvý zo všetkých športovcov, aby sa riadil základnými pravidlami stredomorskej stravy. Stredomorská strava zahŕňa príjem sacharidov, tukov a bielkovín v týchto pomeroch: 60-65% sacharidov 20-25% tuku 10-15% proteínu Pravidlá stredomorskej kuchyne sú jednoduché, pretože zvyšujú typické produkty našej tradície v oblasti potravín: olivový olej, čerstvé ovocie, strukoviny, celé zrná, zeleninu, ryby a červené víno. Hoci stredomorská strava je via
Čítať Ďalej