Obchod zberateľ je

Modré riasy

Definícia modrých rias

Medzi jednobunkovými prokaryotickými a autotrofnými baktériami vystupujú modré riasy, bežne známe ako cyanobaktérie a vedecky ako cyanobaktérie, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee alebo, opäť, Cianoficee. [zo slovníka bylinnej medicíny a fytoterapie A. Bruniho ]

Vzhľadom na to, že v botanike sa pivo nazýva eukaryotický organizmus - jednobunkový alebo mnohobunkový - patriaci do kráľovstva protistov, názov "modré riasy", ktorý sa vzťahuje na Cianoficee, sa nezdá byť úplne správny: natoľko, že v súčasnosti sú zahrnuté v objednávke ( taxón) cyanobaktérií, kráľovstvo Monere. Tento pojem, hoci je nesprávny, však úplne vstúpil do spoločného jazyka a podľa dohovoru budeme hovoriť o modrých riasach aj v tomto informačnom článku.

Všeobecný popis

Modré (alebo zeleno-modré) riasy sa bežne nazývajú tak, aby si pripomenuli ich farbu z ficocyaniny, nazelenalého alebo modrastého pigmentu, ktorý dokonale maskuje jasnú zelenú farbu chlorofylu; Okrem týchto pigmentov je v cyanobaktériách možné detegovať alopikocyaníny a ficoeretrín, ktoré sú zodpovedné za modré a červené odtiene skúmaných rias. Z ostatných detegovateľných pigmentov opäť uvádzame: zeaxantín, p-karotén, mixoxantofyl a echinón. [prevzaté z //it.wikipedia.org/]

Modré riasy predstavujú najstaršie formy života v histórii, ktoré siahajú do obdobia pred prekambrijským obdobím (čo zodpovedá viac ako 3 miliardám rokov pred rokom): je pravdepodobné, že modré riasy si podmanili primát byť prvými kolonizátormi Zeme, vďaka fotosyntéze dokáže produkovať vlastnú výživu. Štúdie uskutočnené na fosíliách poukázali na dôležité hľadiská: porovnanie fosílií veľmi starých baktérií s inými modrými riasami (napr. Ainimikiea) ich osobitná podobnosť bola pozorovaná. [prevzaté z Le piante. Pôvod a vývoj, A. Garassino]

Modré riasy majú niektoré základné zvláštnosti:

  • Granuly cyanofycínu predstavujú rezervnú látku: je to zlúčenina charakterizovaná kyselinou asparágovou (alebo asparagínom) a arginínom, dve aminokyseliny prítomné v rovnakých množstvách.
  • Modré riasy v symbióze s hubami vytvárajú lišajníky
  • Modré riasy fixujú atmosférický dusík v heterocykloch, špeciálne bunky používané nielen na fixáciu dusíka, ale aj na premenu elementárneho dusíka na amoniak.

[prevzaté z botanického rastlinného jedla, C. Rinallo]

Botanická analýza

V súčasnosti bolo identifikovaných viac ako 2 000 druhov modrých rias, ktoré sú rozdelené do 5 veľkých systémov podľa ich morfologickej štruktúry. Niektorí autori však neschvaľujú klasifikáciu druhov rias, čo sa často stáva pre mnohé systematické systémy prokaryotických organizmov.

Videli sme, že modré riasy sú prokaryotické jednobunkové mikroorganizmy (bez jadra). Modré riasy majú gram-negatívnu bunkovú stenu. Žijú ako jednotlivé bunky, ale častejšie preskupujú reálne bunkové agregačné kolónie; toľko, že modré riasy môžu byť organizované v rozvetvených, nerozvetvených vláknitých štruktúrach alebo v coenobii (malé trvalé alebo dočasné kolónie).

Modré riasy majú membránu tilakoidea, v ktorej prebieha fotosyntéza.

Čo sa týka červených rias, aj modré prispievajú k tvorbe karbonátových platforiem: vďaka fotosyntéze odstraňujú oxid uhličitý z atmosféry, čo podporuje zrážanie hydrogenuhličitanu vápenatého (CaCO 3 ).

Ako rezervné látky sa okrem vyššie uvedenej cianoficiny uvádzajú aj stopy polyfosforečnanov (fosforová rezerva, známa ako volutínové granule) a vyššie množstvá škrobu.

Všetky odrody modrých rias sú schopné produkovať cyanotoxíny (ktorých názov pochádza z cyanobaktérií): sú to toxíny užitočné pre rovnaké riasy ako obrana proti iným jednobunkovým riasam, prvokom alebo potenciálne nebezpečným mikroorganizmom.

Niekedy môže požitie niektorých toxínov - ohrozených rybami alebo mäkkýšmi - spôsobiť smrteľné následky pre ľudí (napr. Toxín ​​BMMA, produkovaný modrými riasami rodu Nostoc ).

Modrá riasa: replikácia

Modré riasy sú všadeprítomné vodné organizmy: nachádzajú sa v termálnych alebo studených vodách av sladkých alebo solených vodách. Spomedzi obzvlášť priaznivých prvkov pre replikáciu modrých rias si pripomíname alkalitu vôd a vysoké teploty.

Ako prokaryoty majú modré riasy asexuálnu reprodukciu štiepením.

pôžičky

Niektoré druhy cyanobaktérií (napr. Arthrospira platensis, Arthrospira maxima Kütz atď.) Sa pestujú na fytoterapeutické účely: po kultivácii a lyofilizácii sa modré riasy môžu použiť na formulovanie doplnkov, pretože niektoré druhy predstavujú proteínový mín. Obzvlášť Arthrospira platensis sa tiež využíva na svoje bohatstvo minerálnych solí, vitamínov a kyseliny gama-linolénovej (esenciálna mastná kyselina); tento druh rias obsahuje aj mierne množstvo vitamínu B12, ktoré sa nepoužíva vo fytoterapii, pretože je v biologicky nedostupnej forme.

Vychádzajúc z nedávnych hypotéz formulovaných vedeckou komunitou, zdá sa, že modrá riasa Arthrospira platensis (ktorá sa spolu s Arthrospira maxima nachádza v doplnkoch všeobecne známych ako "spirulina") má potenciálne antioxidačné, imunostimulačné a protirakovinové vlastnosti: v každom prípade áno budú musieť čakať na ďalšie potvrdenie ako dôkaz teórie. To isté platí pre Aphanizomenon flos-aquae extrahované z horného jazera Klamath.

zhrnutie

Modrá riasa: definícia Jednobunkové prokaryotické a autotrofné baktérie vložené v poradí (taxón) cyanobaktérií, kráľovstvo Monere
Modré riasy: synonymá Cyanobaktérie, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee alebo Cianoficee
Modré riasy: pigmenty
  • Ficocyanina : nazelenalý alebo modrastý pigment, ktorý dokonale maskuje jasne zelenú farbu chlorofylu
  • Allofikocyanín zodpovedný za modré odtiene
  • Ficoeretrine zodpovedá za červené odtiene
  • Iné pigmenty: zeaxantín, β-karotén, mixoxantofyl a echinón
Modré riasy: všeobecný opis
  • Absolútne najstaršie formy života siahajúce do obdobia prekambrijského obdobia
  • Veľmi prvé kolonizátory Zeme, schopné vďaka svojej fotosyntéze vytvoriť svoju vlastnú výživu
  • Osobitná podobnosť medzi starými baktériami a modrými riasami (napr. Ainimikiea)
Modré riasy: botanická analýza
  • 2 000 druhov modrých rias, rozdelených do 5 veľkých systémov
  • Jednobunkové prokaryotické mikroorganizmy (bez jadra)
  • Gram-negatívna bunková stena
  • Žijú ako jednotlivé bunky, ale častejšie sa zoskupujú a tvoria skutočné kolónie bunkovej agregácie
  • Organizácia v rozvetvených, nerozvetvených vláknitých štruktúrach alebo v coenobia
  • Tilacoidea membrána, v ktorej prebieha fotosyntéza
  • Prispieť k tvorbe karbonátových platforiem
Modré riasy: rezervné látky a toxíny
  • Rezervná látka: kyanofycín, polyfosforečnany (fosforová rezerva, známe ako granule volutínu), škrob
  • Toxíny: cyanotoxíny (obrana proti iným jednobunkovým riasam, prvokom alebo potenciálne nebezpečným mikroorganizmom)
Modré riasy: prírodné prostredie a replikácia
  • Všadeprítomné vodné organizmy (termálna alebo studená voda, sladká alebo slaná voda)
  • Zvlášť priaznivé prvky pre replikáciu: zásaditosť vody a vysoké teploty
  • Rozmnožovanie: asexuálne podľa divízie
Modré riasy: použitie Niektoré druhy cyanobaktérií sa pestujú na účely fytoterapie:

kultivácia → lyofilizácia → formulácia proteínových doplnkov

Arthrospira platensis : modré riasy sa využívajú aj pre svoje bohatstvo minerálnych solí, vitamínov a kyseliny gama-linolénovej, ku ktorým sú pripísané potenciálne antioxidačné, imunostimulačné a protinádorové vlastnosti.