Kategórie potravinovej alergie

Čo sú kôrovce Sú to kôrovce: krevety a krevety, krevety, krevety, kraby, homáre, cikády, homáre, squils, krabi, krabi pavúkov, krabi, moeche všetkého druhu, atď. Kôrovce sú bezstavovcové organizmy podmorského typu, a to ako z mora, tak z čerstvej alebo poloslanej vody. Ide o bezstavovce, ktoré spolu s mäkkýšmi a rybami tvoria súbor „produktov rybolovu“. Mušle sú považované za h

Čo je alergia na sóju? Sójová alergia je jednou z najbežnejších potravinových alergií. Toto je nežiaduca imunitne sprostredkovaná reakcia, ktorá nastáva po príjme semien Glycine max alebo derivátov (rodina Fabaceae); ako uvidíme, závažnosť symptómov je premenlivá. Poznámka: Vysoko rafinovaný sójový olej je oslobodený od uvedenia prítomnosti alergénov na etikete. Je to preto, že neobsahuje

všeobecnosť V Spojených štátoch amerických je alergia na arašidy: Najčastejšia potravinová alergia Prvá príčina smrti z potravinovej alergie POZOR! Nebezpečenstvo potravinových alergií (vrátane alergií na arašidy) vyplýva zo skutočnosti, že často začínajú prvýkrát v mladom veku; najmä v ranom detstve dieťa nemá komunikačné zručnosti potrebné na prejavenie takejto závažnej fyzickej choroby, preto by rodičia (alebo tí, ktorí sú pre nich) mali: Majte prehľad o potenciálne alergénnych potravinách, aby ste ich vylúčili z kŕmenia dieťaťa do vhodnejšieho veku Starostlivo si prečítajte štítky o potravi

Čo je potravinová alergia? Alergia je nepriateľský reflex organizmu na jednu alebo viac cudzích molekúl (antigénov alebo alergénov), ktoré sú imunitným systémom nesprávne považované za škodlivé; v prípade potravinových alergií sa imunitne sprostredkovaná reakcia spúšťa niektorými proteínmi obsiahnutými v samotných potravinách. Potravinová alergia môže by

Čo je to celiakia? Celiakia alebo celiakia je trvalá neznášanlivosť gluténu, komplexu dusíkatých látok, ktoré sa tvoria pri miešaní múky niektorých obilnín, ako je ovos *, pšenica, špalda, kamut, jačmeň, raž, špaldová pšenica, pšenica, špaldová pšenica, pšenica, špaldová pšenica, pšenica, špaldová pšenica a triticale. Prísne vzaté, celiakia nie je cho

Avokádo je potravina, ktorá môže spôsobiť alergické reakcie u ľudí, ktorí sú precitlivení na určité zložky v ňom obsiahnuté. Existujú dve hlavné formy alergie na avokádo: , ktorý spôsobuje lokálne príznaky v ústach a hrdle krátko po jedle avokáda súvisiaca s latexovou hypersenzitivitou (v angličtine, známa ako „latexový ovocný syndróm“) a spôsobuje symptómy, ako sú generalizovaná urtikária, bolesť brucha, vracanie a v najhoršom prípade anafylaktický šok.

S výrazným nárastom diagnóz v dôsledku celiakie (latentné, tiché alebo zjavné) a sugestívnym negatívnym účinkom, ktorý niektoré inovatívne diéty mali na zdravých spotrebiteľov, tieto odvetvia „súťažia“ vo výrobe bezlepkových potravín. Výskum sa vyvinul najmä smerom k štúdiu a formulácii nových náhrad za chlieb a cestoviny, čím vzniklo množstvo bezlepkových variantov; niektoré príklady bezlepkových cestovín sú: kukurica, ryža, ryža a kukurica, pohánka atď. Okrem toho v odbore vegánskeho potravinárskeho

Kiwi obsahuje aktinidain alebo aktinidín, potenciálne alergénnu molekulu. Je to enzým cysteínovej proteázy, ktorý tiež charakterizuje ananás, mango, banán a papája. Okrem týchto plodov, alergia na kivi vykazuje krížovú reaktivitu voči latexu. Kiwi tiež obsahuje kryštály šťavelanu vápenatého vo forme chrenu , ktoré dráždia ústnu dutinu, ale nemajú nič spoločné s alergickou reakciou. Medzi nežiaduce účinky aktini

Šošovka je jedlá semená, ktoré produkuje rastlina Lens culinaris (rod Fabaceae - strukoviny, rod Lens a Specie culinaris ). Rodina strukovín je veľmi veľká a zahŕňa niektoré potenciálne alergénne zeleniny, ako sú arašidy a sója. V literatúre však nie sú žiadne dôkazy experimentálnych alebo relevantných kvantitatívnych opisov týkajúcich sa precitlivenosti typu I na šošovku. Nanešťastie, v oblasti medi

Nie každý vie, že existuje forma nežiaducej reakcie na vitamín B12. V tomto prípade sa treba vyhnúť všetkým doplnkom / liečivám, ktoré ich obsahujú, ako aj iným látkam, ako je kobalt alebo iné zložky. Je však ešte potrebné špecifikovať, že: priama (a nezávislá) alergia na vitamíny alebo živiny je tak zriedkavá, ako je vážna; Po prvom prieskume je preto vhodné hľadať iné možné príčiny prostredníctvom diferenciálnej diagnózy.