Kojenecký botulizmus sa môže vyskytnúť, keď dieťa strávi baktérie typu Clostridium botulinum (ako napríklad med, najmä ak sú nepasterizované), pričom kĺby v čreve produkujú neurotoxické toxíny. Tieto ovplyvňujú svalovú kontraktilitu, a tým aj pohyb ventilácie, čo robí patológiu potenciálne smrteľnou; našťastie, dnes je tento výskyt jedinečnejší ako zriedkavý.
V USA je menej ako 100 prípadov detského botulizmu za rok a ich priebeh sa líši hlavne včasnosťou, s akou sú uznané. Vzhľadom k tomu, že med je potenciálne nositeľom tohto mikroorganizmu (aj keď nie je najľahšie kontaminovaným produktom alebo je zodpovedný za botulizmus u dospelých), odporúča sa dávať ho deťom mladším ako 12 mesiacov.
POZOR! S odkazom na predchádzajúci návrh, je úplne neodporúča podávať NIE pasterizovaný med deťom!
Detský botulizmus najľahšie postihuje deti vo veku od 3 týždňov do 6 mesiacov života, hoci riziko do konca prvého roka veku dramaticky neklesá. Je to preto, že zatiaľ čo vyspelejší tráviaci systém by mal byť schopný eliminovať spóry výkalmi a možno aj bojovať proti niekoľkým baktériám, ktoré sa vyliahnu ... menej rozvinutý neurobí, čo vedie k nekontrolovanému šíreniu, ktoré vyvoláva akumuláciu neurotoxínov.
Ďalšia forma botulizmu, ktorá môže postihnúť dojčatá, má úplne inú etiológiu: je to botulizmus rán; to zahŕňa infekciu rovnakých spór alebo baktérií, s relatívnou produkciou toxínov a komplikáciou zdravotného stavu. Na druhej strane botulizmus potravy pre dospelých je sprostredkovaný predovšetkým konzervovanými a konzervovanými potravinami, ktoré už obsahujú toxín (aj pri zníženej záťaži baktérií alebo spór).
Symptómy botulizmu sa objavujú medzi 3 a 30 dňami po užití spór Clostridium botulinum . Črevná zápcha je všeobecne prvý identifikovateľný symptóm (na rozdiel od toho, čo by sa dalo očakávať od infekcie prenášanej potravinami, ktorá častejšie vyvoláva hnačku); Preto sa odporúča konzultovať so svojím lekárom, ak dieťa strávi až 3 dni bez evakuácie.
Ďalšie príznaky detského botulizmu môžu zahŕňať:
- Plochý výraz tváre
- Slabé slnko
- Slabé rastliny, podobné stonaniu
- Znížené pohyby
- Ťažké prehĺtanie a nadmerné slinenie
- Problémy s dýchaním
