Minestrone kalórie

Minestrón je kuchársky prípravok s variabilným zložením, všeobecne pripravený varom pri nízkom teple - vo vode na varenie obohatenej zásobnými kockami - zeleninu nakrájanú na viac alebo menej hrubé kúsky. V závislosti od receptúry možno do minestrónu pridávať rôzne druhy prísad, ako sú zemiaky, strukoviny, bravčové mäso, restované mäso atď. Podobne ako zloženie, kalórie minestrónu sa tiež výrazne líšia vo vzťahu k použitým zložkám.

Minestrón je často navrhnutý ako nízkokalorické jedlo a základný pokrm "slávnej" diéty minestrone; v skutočnosti, bez presných údajov o jeho príprave, je nevyhnutná veľká odchýlka príjmu kalórií. Tento typ stravy tiež podporuje rýchle, ale fiktívne a prechodné úbytky hmotnosti v dôsledku neslávneho yo-yo efektu, takže po rýchlom úbytku hmotnosti (najmä v dôsledku straty vody a bielkovín) dochádza k rovnako rýchlemu nárastu hmotnosti. (v dôsledku následného poklesu bazálneho metabolizmu a psychologickej a fyzickej neudržateľnosti diéty).

Na výpočet, s potrebnými aproximáciami, kalórií minestrónu, stačí vybrať rôzne zložky z rozbaľovacej ponuky, špecifikujúc pridané množstvá zakaždým.