Mnohí sa čudujú, ako môže mláďa dýchať z vnútra vajíčka. Odpoveď je celkom intuitívna: „tajomstvo“ v skutočnosti leží v škrupine, ktorej steny sú pokryté malými pórmi, ktoré pôsobia ako skutočné prívody vzduchu. Prostredníctvom týchto mikrotrhlín je kuriatko schopné prijať potrebný kyslík a eliminovať oxid uhličitý.
Pórovitosť vajec tiež vysvetľuje ich obmedzenú dobu použiteľnosti; Len si myslím, že akonáhle sa poľnohospodári používajú k dip je vo vode a vápna, aby sa uzavreli póry a zvýšiť ich trvanlivosť.
Niektoré fekálne baktérie, ako napríklad niektoré kmene salmonely, môžu tiež prenikať cez pórovitosť škrupiny. Aby sa tento fenomén obmedzil, zasahuje kutikula, membrána, ktorá pokrýva vonkajší obal vajíčka, ktorý umožňuje prechod plynov a zabraňuje strate vody, ktorá je nevyhnutná pre vývoj embrya.
