Čučoriedka čierna - brusnica

všeobecnosť

Popis a botanický náčrt čučoriedky

Čučoriedka čierna (botanický názov Vaccinium myrtillus - Fam. Ericaceae) je malý spontánny ker, veľmi bežný v horskom podraste severnej pologule, kde rastie medzi 900 a 1500 - 800 m. Vo voľnej prírode sa vyskytuje ako v Alpách, tak aj v Apeninách, zatiaľ čo plantáže sa nachádzajú aj v kopcovitých a rovinatých oblastiach za predpokladu, že sa vyznačujú vetranou klímou a pôdami bohatými na humus.

Plody čučoriedky majú malú veľkosť, guľovitý tvar a typicky čierno-modrastú farbu. Ako uvidíme, vďaka prítomnosti prírodných farbív má čučoriedka veľmi dôležitú nutraceutickú a fytoterapeutickú úlohu.

Aktívne zložky čučoriedky

Čučoriedky sú obzvlášť bohaté na:

Anthokyaníny : glykozidy so silnými antioxidačnými vlastnosťami
Katechínové taniny : látky s vazokonstrikčným a mierne protizápalovým účinkom
Vitamín C alebo kyselina askorbová : antioxidant vo vode rozpustný vitamín, nevyhnutný na tvorbu kolagénu a imunitnú podporu
Pektíny : rozpustné vlákniny, ktoré tiež pôsobia ako prebiotiká.

brusnica

Napriek nižšiemu terapeutickému účinku sa v oblasti fytoterapie používajú aj plody brusnice (botanický názov Vaccinium vitis-idaea Fam. Ericacee); ich hlavnou aplikáciou sú však stále jedlá, kde sa používajú na prípravu chutných želé a ovocných džemov.

Pozri tiež: vlastnosti čučoriedky, myrty, nutričné hodnoty čučoriedky, čučoriedky v bylinnej medicíne, extrakty čučoriedok v kozmetike

indikácia

Kedy použiť čučoriedku?

Čučoriedka je považovaná za veľmi účinnú výživovú výživu s mnohými aplikáciami; najdôležitejšie sú:

hnačka
Faryngitída: infekcie úst a hrdla
Mikrocirkulácia: krehkosť kapilár
Škvrny a poruchy žilovej nedostatočnosti: celulitída, retencia vody, hemoroidy a kŕčové žily.
Dysmenorea: bolestivá menštruácia.

Čučoriedka a hnačka

Vzhľadom na prítomnosť tanínov a antokyanínov sa pri liečbe hnačky odporúčajú celé čerstvé čučoriedkové plody.

Čučoriedka a faryngitída

Ako odvar v prípadoch zápalu úst a hrdla; majú tiež hypoglykemické vlastnosti (viac zrejmé v odvar z listov).

Čučoriedky a slabé kapiláry

Anthokyanozidy sú užitočné pri liečení poškodenia sietnice a kapilárnej krehkosti a priepustnosti oka.

Podľa populárneho rozprávania, ktoré sa datuje do druhej svetovej vojny, piloti RAF (Veľká Británia letectva) konzumovali čučoriedkový džem na vyostrenie nočného videnia počas misií; napriek tomu najnovšie klinické štúdie nepotvrdili účinnosť ovocia pri liečbe problémov spojených s súmrakom a nočným videním.

Čučoriedka proti škvrnám

Pozitívny účinok antokyanozidov čučoriedok na zvýšenie kapilárnej rezistencie a zníženie vaskulárnej permeability (anti-edémové pôsobenie), spojené s ich miernym diuretickým pôsobením, robia čučoriedku obzvlášť užitočnou potravou na liečbu celulitídy, zadržiavania vody a hemoroidov a kŕčové žily.

Čučoriedka a bolestivá menštruácia

Menšie indikácie týkajúce sa čučoriedky naznačujú jej použitie aj v prípade dysmenorrhoy (bolestivej menštruácie).

Sekundárne indikácie čučoriedky

Po druhé, čučoriedka sa odporúča aj pre iné podmienky, ako napríklad:

Chronický únavový syndróm (CFS)
cukrovka
artróza
musím
Kožné infekcie
Poruchy gastrointestinálneho traktu (GI)
Ochorenia obličiek
Infekcie močových ciest (UTI).

Majetok a efektívnosť

Aký prínos preukázal čučoriedka v týchto štúdiách?

Vlastnosti a účinnosť čučoriedkového ovocia

Podľa stupnice ORAC, ktorú vyvinulo americké ministerstvo poľnohospodárstva na kvantifikáciu antioxidačnej sily potravín, čučoriedky patria k najlepším prírodným zdrojom týchto látok, po druhé len k šťave z hrozna.

Obrovský záujem o antioxidanty vyplýva z ich schopnosti účinne pôsobiť proti degeneratívnym fenoménom spojeným so starnutím, kardiovaskulárnym poškodeniam a dokonca aj mnohým formám rakoviny.

Antokyanickým glykozidom sa pripisujú protizápalové a proti-krvné agregačné vlastnosti, ktoré spolu s vazodilatačným a antioxidačným účinkom predstavujú skutočný liek na celý kardiovaskulárny systém.

Taníny pomáhajú zlepšovať hnačku a podráždenie úst a hrdla, znižujú opuchy zápalu.

Napriek mnohým náznakom použitia čučoriedky vedecká obec preukázala svoju účinnosť len proti hnačke, faryngitíde, symptómom chronickej venóznej nedostatočnosti a poruchám mikrocirkulácie.

Vlastnosti a účinnosť čučoriedkových listov

Existujú niektoré teórie podporené obmedzeným počtom štúdií, na základe ktorých by účinné látky z listov čučoriedky mohli:

Znížiť hladinu cukru v krvi a cholesterolu.
Zlepšiť krvný obeh ohrozený diabetes mellitus 2. typu (napríklad do oka).

Dávky a spôsob použitia

Ako používať čučoriedku?

Dávka a spôsob použitia čučoriedky sa mení podľa poruchy, ktorá sa má liečiť, a formy, v akej sa užíva.

Hnačka: postačuje 20-60 gramov čerstvého ovocia denne
Faryngitída: môžete použiť odvar (pripravený s 5-10 g sušiny) ovocia 2-3 krát denne
Chronická venózna insuficiencia: 173 mg / deň čučoriedkových antokyanínov po dobu 30 dní znižuje príznaky chronickej venóznej insuficiencie (CVI)

100-480 mg počas 6 mesiacov môže pomôcť znížiť opuch, bolesť a podliatiny CVI
Ak chcete použiť listy, môžete urobiť odvar (5-10 minút) 1-2 lyžičky nasekanej suchej infúznej látky v 150 ml vody.

Poruchy sietnice: so 160 mg výťažku z čučoriedky dvakrát denne alebo pravidelným konzumáciou čerstvého ovocia sa pozorovalo zlepšenie stavu.

Vedľajšie účinky

Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky súvisiace s príjmom brusníc.

kontraindikácie

Kedy by sa čučoriedka nemala používať?

Počas tehotenstva a dojčenia sa odporúča vyhnúť sa použitiu extraktov a iných voľne predajných liekov, či už ovocných alebo listových.

Čučoriedka je tiež kontraindikovaná:

U potenciálne alergických jedincov
V prípade farmakologicky liečeného diabetu: čučoriedkové listy by mohli znížiť hladinu cukru v krvi pridaním účinku liekov.
Pred chirurgickým zákrokom: z rovnakého dôvodu, ako je popísané vyššie, sa odporúča prestať užívať čučoriedku najmenej dva týždne pred plánovaným zákrokom.

Farmakologické interakcie

Aké lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok čučoriedok?

Účinné látky čučoriedky môžu mierne reagovať s nasledujúcimi liekmi:

Antidiabetiká, ktoré umožňujú upraviť dávku: glimepirid, glyburid, inzulín, pioglitazón, rosiglitazón, chlórpropamid, glipizid, tolbutamid
Antikoagulačné lieky / protidoštičkové liečivá, zvyšujúce šance na podliatiny a krvácanie: klopidogrel, diklofenak, ibuprofén, naproxén, dalteparín, enoxaparín, heparín, warfarín.

Bezpečnostné opatrenia na používanie

Čo potrebujete vedieť predtým, ako si vezmete čučoriedku?

Výťažky z čučoriedok sú s najväčšou pravdepodobnosťou bezpečné, pokiaľ sa užívajú perorálne a v primeraných dávkach.

Listy čučoriedok sú považované za nebezpečné, ak sa užívajú vo veľkých množstvách alebo po dlhšiu dobu.

Anti-celulitídy recept s Blueberry

Plody čučoriedky a ich šťavy sú protagonistami tohto Anti-celulózového Video receptu. Doplniť antioxidačnými a mikrocirkulačnými ochrannými látkami bez pridaného cukru.