výživy a zdravia

Voda a sodík

Antonio Parolisi

Zohľadnenie obsahu sodíka vo vode a manického prístupu k etikete

Príliš veľa krát milovníci fitness a dokonalá línia maniakov robia gestá, ktoré v najlepšom prípade robia ľudí úsmevom a niekedy sú odsúdení aj lekárom.

Legendy, ktoré obiehajú medzi odborníkmi v oblasti športu a fitnesu, sú toľko ... Myslím, že je naozaj dôležité zvážiť mnohých "odborníkov" týkajúcich sa dodávky vody a relatívneho množstva sodíka v minerálnych vôd.

Okrem toho, že dnes existuje nenapraviteľná túžba kúpiť balenú vodu všetkých cien a typov, keď namiesto toho mnohé štúdie potvrdili, že pitná voda z kohútika nespôsobuje problémy, pretože naše vody sú kontrolované; je to však striktne obchodná záležitosť, ktorá prináša pomerne málo eur ročne a presahuje rámec tém uvedených v tomto článku.

Koncentrácia sodíka v balenej minerálnej vode je posadnutosťou maniakov s retenciou vody a "fyzickou čistotou".

Všade, kde čítame frázu, dnes už takmer rétorickú, „pijeme aspoň 1, 5 litra vody denne“. V prvom rade zásobovanie vodou závisí od množstva Kcalorie odobratého so stravou, v skutočnosti sa odhaduje, že na každých 1000 Kcal by sa malo zaviesť 1 liter vody; Zásobovanie vodou je tiež úzko spojené s množstvom požitého proteínu, v skutočnosti je likvidácia odpadového produktu, močoviny, metabolizmu bielkovín uľahčená dobrým prívodom vody.

Športovci majú vyššiu potrebu tekutín ako tí, ktorí nevykonávajú fyzickú aktivitu; najmä keď sa venujú aktivitám s vysokým kardiovaskulárnym záväzkom, teda aeróbnym so stredne vysokou intenzitou, zníženie telesnej hmotnosti je spôsobené najmä stratou tekutín, ktoré sa preto musia dopĺňať hojne spolu so stratenými minerálmi; Z tohto dôvodu nie je minerálna voda samotná, dokonca ani "super-dokonalá" fľašovaná, dobrá, pretože športovec potrebuje integrovať sodík aj ostatné minerály stratené s činnosťou.

Len pre "drenážne" maniaky, treba povedať, že existujú maratónski bežci alebo cyklisti, ktorí používajú domáce nápoje s 2-3 lyžicami soli v asi litri vody spolu s cukrom, len aby zvýšili a udržanie správnej koncentrácie minerálov v plazme počas výkonu.

Ak by to nestačilo, na všetkých fyziolo- gických knihách sa odporúča užívať nápoje s dostatočným množstvom minerálov a najmä sodíka pred, počas a po fyzickej aktivite.

Je nemysliteľné, že so štúdiami, ktoré sa doteraz robili, stále existujú technici, ktorí radia proti príjmu tekutín počas aktivity, so strachom, že športovec sa stane ťažkým. Mnohí fyziológovia to potvrdia, v skutočnosti tento postoj nie je jednoducho smiešny, ale dokonca nebezpečný a niekedy smrteľný.

Zníženie množstva vody v tele môže interferovať s termoreguláciou, čo vedie k zvýšeniu telesnej teploty (hypertermia), dokonca k závažnému, k zníženiu objemu plazmy, ku koncentrácii krvi (zvýšenie korpuskulárnej časti krvi) ak zníženiu fyzickej kapacity.

V prostredí budovania tela však cestuje v opačnom smere; najmä s ohľadom na tie dni pred pretekom, kde sa odoberajú veľké (ale veľmi veľké) množstvá vody (často aj destilované), dúfajúc, že ​​masívny príjem tekutín spustí konzistentný diuretický mechanizmus. Je to pravda, v skutočnosti sa veľké množstvo vody odporúča aj ľuďom, ktorí podstupujú obličkové kamene na uľahčenie diurézy a snažia sa vytlačiť zubný kameň (Water Therapy), v každom prípade vždy pod kontrolou nefrologa, ktorý tento postup poradí ako adjuvans. k iným prístupom.

V prípade Body-buildera je problém iný, v skutočnosti dokonca počujeme o športovcoch, ktorí denne pred pretekom zaberajú 10-15 litrov vody. A mnohí stále berú destilovanú vodu zo strachu z hrozného sodíka, ktorý by mohol "poškvrniť" abs. Nehovoriac o skutočnosti, že mnohí užívajú diuretiká, aby stratili ešte viac tekutín, aj keď väčšina "múdrych" používa draslík šetriace diuretiká, pretože zrejme len "zlé monštrum" SODIO musí odísť.

Riziko, že jeden žiaľ beží, môže byť veľmi závažné a niekedy smrteľné. Je oveľa nebezpečnejšie užívať diuretiká pol dňa, než sledovať anabolický cyklus počas 12 po sebe idúcich mesiacov !!!! Steroidy, aby vám problémy pomaly av dlhodobom horizonte, zatiaľ čo diuretiká zabiť okamžite!

POKRAČOVANIE: Voda a sodík, druhá časť »