Príklad PaleoDieta

paleolitické diéta

Paleodieta je potravinová filozofia, ktorá je inšpirovaná nutričným režimom mužov, ktorí žili pred poľnohospodárstvom a poľnohospodárstvom, asi pred 10 000 rokmi (počas paleolitu).

Paleodieta NIE je metóda, ktorú prijala súčasná vedecká obec, ktorá považuje systém za neopodstatnený, nevyvážený, nedostatočne použiteľný a potenciálne škodlivý (kvôli nadmernému množstvu bielkovín, nadbytku tukov, sklonu ku ketóze atď.).

Paleodieta ruší všetky potraviny, ktoré patria do základnej skupiny II, III a IV a nezabezpečuje odporúčané dávky rôznych nutričných princípov (najmä sacharidov a vápnika).

Okrem toho predisponuje organizmus k metabolickej acidóze (ketóze) a účinne nepodporuje aeróbne športové aktivity; absolútne sa neodporúča v prípade gravidity, laktácie a vysokého rizika osteoporózy.

Potraviny ÁNO

Paleodieta nevyžaduje žiadny druh výpočtu, odhadu alebo dizajnu. To vám umožní jesť vždy, keď sa vyvíja chuť k jedlu, ak sú konzumované len potraviny paleo: hra, vajcia, ryby, plazy, červy, červy, hmyz, bobule, zelenina, ovocie (menej ako zelenina), korene, cibule, olejnaté semená atď. Zriedkavejšie, kôrovce, mäkkýše, veľmi sladké ovocie a med.

Pozn . Viac ako svalové tkanivo (mäso), paleodieta navrhuje konzumovať hlavne droby (pečeň, srdce, žalúdok, slezina, pľúca atď.), Kostnú dreň a krv.

Potraviny č

Paleodieta popiera používanie potravinových doplnkov, mlieka a mliečnych výrobkov, obilnín, strukovín, soli, cukru, koreniacich tukov, potravinárskych prídavných látok (alebo potravín, ktoré ich obsahujú), sladkých nápojov, konzervovaných a spracovaných potravín.

Prispôsobenie paleodiety súčasným potrebám a chuťou umožňuje väčšie využitie mäsa (najmä bieleho), broskyňových výrobkov a oleja na korenie.

príklad

zamestnanec; cvičiť telocvičňa 5 krát týždenne. Nemá žiadnu patológiu.

1. deň

Ako je zrejmé z vyššie uvedenej tabuľky, tento príklad Paleodieta poukazuje na nedostatok rôznych nutričných princípov; medzi nimi: sacharidy, vláknina, sodík, draslík, vápnik, tiamín, riboflavín, niacín, folát a vitamín E. Cholesterol je nadmerný. Ani celková energia nie je moc.

POZOR! Ak chcete plne rešpektovať pôvodný štýl jedla, bolo by potrebné odstrániť korenie olej a ovocie. To by znamenalo významnú zmenu v nutričných detailoch, tj zníženie 15 g lipidov, 29, 3 g sacharidov a 245, 0 kcal.

Príspevok vlákien, určitých solí (napr. Draslíka) a niektorých vitamínov (napr. Vitamínu C) by bol samozrejme ovplyvnený.

2. deň

3. deň

4. deň

5. deň

6. deň

7. deň