Vedecký názov
Maxima Spirulina
Spirulina je modrozelená jednobunková riasa veľmi chudobná na jód.
Použité diely
Používa sa celá morská riasa.
Chemické zložky
- proteín;
- Esenciálne aminokyseliny (najmä valín, leucín, treonín);
- lipidy;
- Vitamíny (C a C). \ T
- B a E);
- fykocyanín;
- karotenoidov;
- Minerálne soli a stopové prvky (okrem jódu).
Spirulina v rastlinnej medicíne: Vlastnosti Spiruliny
Spirulina sa používa hlavne ako doplnok stravy vďaka vysokému obsahu proteínov a esenciálnych aminokyselín.
Biologická aktivita
Ako už bolo spomenuté, spirulina je bohatá na esenciálne proteíny a aminokyseliny, ale aj na omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, vitamíny a minerály.
Vďaka tomuto zloženiu je spirulina zahrnutá do zloženia mnohých potravinových doplnkov, ktoré môžu byť použité na kompenzáciu určitých nedostatkov u jedincov, ktorí prijímajú určitú diétu, ako napríklad tí, ktorí sa riadia vegánskou stravou.
Okrem toho, spirulina doplnky môžu byť tiež použité ako adjuvans v chudnutie diéty. V skutočnosti, ak sa užíva pred jedlom, zdá sa, že spirulina je schopná predvídať nástup pocitu sýtosti.
Spirulina je tiež veľmi úspešná v športovom poli vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálnych solí, ale nie len. V skutočnosti sa zdá, že biotín obsiahnutý v ňom odrádza od produkcie kyseliny mliečnej počas fyzickej námahy a podporuje elimináciu oxidu uhličitého, zatiaľ čo tokoferol, karotenoidy a kyselina askorbová majú antioxidačný účinok.
Napriek týmto mnohým vlastnostiam nebola spirulina oficiálne schválená pre akýkoľvek druh terapeutickej aplikácie.
Uskutočňujú sa však mnohé štúdie o jeho zložkách, aby sa zistili ďalšie vlastnosti, ako sú potenciálne imunostimulačné, hypocholesterolemické a protinádorové účinky. Najmä táto posledná vlastnosť bola predmetom štúdie, ktorá ukázala, že fykocyanín prítomný v spirulíne môže byť schopný indukovať apoptózu v malígnych bunkách ľudského karcinómu vaječníkov.
kontraindikácie
Zistená precitlivenosť na jednu alebo viac zložiek.
Vedľajšie účinky
Spirulina by spravidla nemala spôsobiť nežiaduce účinky, aj keď boli u niektorých predisponovaných jedincov hlásené nevoľnosti a pocit plnosti.
Spirulina môže byť navyše kontaminovaná mikrocystínmi alebo ťažkými kovmi. Tieto látky môžu spôsobiť gastrointestinálne poruchy a poškodenie pečene.
Farmakologické interakcie
Dlhodobý príjem alginátov môže znížiť absorpciu železa a iných minerálov v čreve.