potravinárskych prídavných látok

Krajina, ktorú idete, nájdete farbu

Tí, ktorí mali možnosť navštíviť anglosaské krajiny, si určite všimli určitú tendenciu predávať potraviny s brilantnou farbou .

Často sa jedná o skutočné "diabolky", ako sú farebné popcorn, kečup a farebné majonézy, alebo občerstvenie, ktoré mení farby v ústach sfarbením jazyka.

Z rovnakého dôvodu má jahodový jogurt v Spojených štátoch oveľa jasnejšiu a jasnejšiu farbu ako podobný výrobok predávaný v Taliansku.

Je zrejmé, že Američania to tak majú!

Našťastie v Taliansku majú spotrebitelia tendenciu pochybovať o príliš jasných farbách, uprednostňujúc mäkšie a nepriehľadné farby, ktoré odkazujú na koncept pravosti a domáceho výrobku.