E284 - kyselina boritá

E284 KYSELINA BOROVÁ

Kyselina boritá alebo kyselina ortofoboritá je slabá kyselina, ktorá sa často používa ako insekticíd, antiseptikum, dezinfekčný prostriedok, fungicíd a fungicíd. Existuje prirodzene vo forme bezfarebných kryštálov alebo bieleho prášku a je to zlúčenina rozpustná vo vode.

Kyselina boritá sa používa nielen ako konzervačná látka, ale aj v sklárskom priemysle pri spracovaní smaltov a farieb, kože, papiera, lepidiel a výbušnín.

Je to syntetická konzervačná látka, ktorá sa považuje za nebezpečnú a ktorá sa používa najmä v kaviári (vajcia jesetera).

V súčasnosti nie sú presne známe negatívne vedľajšie účinky, ktoré môže spôsobiť kyselina boritá. Ak sa užíva vo vysokých / toxických množstvách, môže spôsobiť: astmu, krvácanie, vracanie, hnačku, viscerálnu bolesť, poškodenie obličiek, menštruačné problémy, vypadávanie vlasov a otravu.

Je nevyhnutné zdôrazniť skutočnosť, že v auguste 2008, po niekoľkých štúdiách, sa ES rozhodlo zmeniť klasifikáciu kyseliny boritej v kategórii 2 „Toxický pre reprodukciu“ s označením špecifického rizika R60 (môže znížiť plodnosť) a R61 (môže poškodiť nenarodené deti).

ADI DOSE: /