Maca a zvýšená plodnosť

maca

Peruvian Maca alebo Maca (botanický názov Lepidium meyenii ) je " ženšenová rastlina ", ktorá obsahuje sedem "trvalých" odrôd, všetky pochádzajú z Južnej Ameriky a presnejšie z hôr Andského pohoria.

Rôzne druhy Maca sa od seba odlišujú tvarmi a farbami, ale najviac "cenené" sú žlté alebo Milagro a tmavo červené alebo violončelo .

Počas obdobia opelenia Maca produkuje malé kvetenstvo s 5 okvetnými lístkami bielej slamovožltej farby; príslušné plody sú minútu a suchú konzistenciu. V tom istom čase (od zlatého veku Inkov) ho široko pestovali andskí ľudia; dnes je to oveľa menej a výroba je obmedzená na náhornú plošinu Puna (Pasco) a na Junìn, v nadmorskej výške 3500 až 4500 metrov. Jeho produkcia určuje charakteristiku "ochudobňovanie pôdy", ktorá si vyžaduje úhor (približne 5 rokov).

Vo svetle toho nie je ťažké veriť, že Maca je zelenina, ktorá je obzvlášť "bohatá" na živiny užitočné pre telo ... aj keď to neospravedlňuje žiadny "špeciálny" účinok na ľudské bytosti. Ale buďte opatrní, pretože hľuza, Maca nespotrebuje listy (širšie na základni a menšie smerom k vrcholu), ale malé korene a pripojenú mäsitú časť, ktorá - to sa hovorí ... - okrem toho, že je jedlá, ak by sa konzumovala správne, FERTILITY by sa zvýšila u žien aj u mužov.

Jedzte Maca

Maca hľuza sa konzumuje ako čerstvá, tak aj dehydrovaná; čerstvá Maca je uvarená alebo pražená, zatiaľ čo sušený Maca (na slnku celý mesiac!) môže byť nájdený vo vode a spotrebovaný ako čerstvý, alebo v prášku, aby sa stal základnou zložkou sladkostí a / alebo alkoholu.

Chémia a zloženie Maca

Predkolumbovské civilizácie, medzi 13. a 16. storočím, pestovali Maca na peruánskej náhornej plošine kvôli svojej vysokej hustote energie a intenzívnej celkovej výživovej hodnote lieku (hľuzy a korene).

Maca (na základe odrody) obsahuje proteínovú časť, ktorá kolíše medzi 10 a 18 g na 100 g jedlej časti (zatiaľ čo zvyšok energie je dodávaný sacharidmi a lipidmi); peptidy, ktoré obsahuje, majú strednú biologickú hodnotu a sú zložené z oddelených množstiev esenciálnych aminokyselín, ako sú: leucín fenylalanín, lyzín, valín, izoleucín, treonín, metionín a histidín. Táto vlastnosť spôsobila, že Maca je najmenej nepostrádateľnou hľuzou, pretože na náhornej plošine Andino sa potraviny živočíšneho pôvodu (obsahujúce proteíny s vysokou biologickou hodnotou) nedajú obzvlášť ľahko nájsť ... na úkor celkovej kvality bielkovín. Predpokladá sa, že asociácia Maca s inými potravinami obsahujúcimi príbuzné limitujúce aminokyseliny by mohla dopĺňať základný pool aminokyselín vyvážením stravy usadených populácií.

V Maca sú tiež energetické lipidy, vrátane nasýtených mastných kyselín (40% celkových lipidov) a nenasýtených tukov (54% celkových lipidov), s vítanou prítomnosťou esenciálnej mastnej kyseliny rodiny co6 ac. Linolová. Za zmienku stojí aj koncentrácia rastlinných sterolov, z ktorých vyniká β-sitosterol, ô-kampesterol, ergosterol, brassacasterol a ô-ergostadienol; nie je nedostatok alkaloidov, triterpénov, flavonoidov a glykozidov (niektoré významné antioxidanty).

Za zmienku stojí aj priemerný podiel minerálnych solí, vrátane mikro a makro prvkov; Maca obsahuje vynikajúce množstvá: draslík (K - 2050 mg na 100 g), vápnik (Ca - 150 mg na 100 g), železo alebo trojmocné železo (Fe3 + - 16, 6 mg na 100 g), meď (Cu - 5, 9 mg na 100 g), zinok (Zn - 3, 8 mg na 100 g); sodík (Na) a mangán (Mn) neurčené. Obsah vitamínov v Macau tiež nie je zanedbateľný, čo je obzvlášť výhodné pre vo vode rozpustné skupiny B.

Zvedavosť : V Maca sú tiež typické a exkluzívne molekuly tejto hľuzy, macaridíny (benzylované deriváty 1, 2-dihydro-N-hydroxypyridínu) a macamidy (alcamids benzialti); Maca éterický olej obsahuje fenyl acetonitril, benzaldehyd a 3-metoxyfenyl acetonitril.

vlastnosť

Maca bola vždy považovaná (podobne ako ostatné ženšen) za hľuzu s výnimočnými vlastnosťami; okrem rôznych už spomínaných nutričných aspektov sa mu pripisujú tonické, afrodiziakum, fertilita a adaptogénne vlastnosti, ale zatiaľ nie sú k dispozícii presvedčivé štúdie, ktoré by demonštrovali nerozlišujúci priaznivý účinok ani mechanizmus účinku na zvýšenie plodnosti.

Použitie Maca

Maca je základnou zložkou peruánskeho etno-medicíny a tradície sa nemajú podceňovať.

Maca môže byť užitočná ako "tonikum" pri športovej integrácii a ako doplnok k nízkokalorickým diétnym diétam, ale spotrebiteľ nemusí nevyhnutne očakávať zázračné výsledky; jeho účinok je dosť subjektívny a ak sa pre niektorých javí nenahraditeľný, pre iných je to o niečo viac ako pohár vody.

Maca sa tiež odporúča kvôli svojmu afrodiziakálnemu potenciálu a zvýšenej fertilite pozorovanej v niektorých peruánskych štúdiách; navrhovaná dávka je asi 1, 5 g čisteného extraktu, ktorý sa má rozdeliť do 3 dávok: ráno, popoludní a večer na plný žalúdok.

Veda v prospech Maca

Na muža

Podávanie Maca má zlepšenú produkciu spermií a pohyblivosť spermií v DÁVKOVEJ A HOMONIÁLNEJ OSE. Následná štúdia porovnávala Maca s placebom a opäť získala pozitívne výsledky na DESIRE a nezávisle od hormonálnej osi.

Na samici potkana

Staršie štúdie zaznamenali zvýšenie fertility u samíc potkanov, spojené so zvýšením estrogénovej a folikulárnej stimulácie.

Na samca potkana

Rovnaká práca, ale na samcoch potkanov, pozorovala zvýšenie spermatogenézy a ejakulácie, zatiaľ čo vysoká dávka maca pravdepodobne výrazne znižuje interval medzi pacientmi. Nakoniec, z hĺbkovej analýzy samca potkana, zvýšenia túžby, produkcie spermií a u pacientov s erektilnou dysfunkciou je možné pozorovať zníženie latentného obdobia erekcie.