Čo je Walnut Mallo
Orechová šupka je mäsová časť ovocia vyrobená homonymnou rastlinou ( Juglans regia L.).
rysy
Ako už bolo spomenuté, šupka z vlašských orechov je buničina, do ktorej je ponorená celá jedlá časť rastliny (tj semeno, ktoré bežne nazývame "orech").
Inými slovami, šupku možno považovať za dužinu plodov orechov.
Keď je ovocie zrelé, šupka je zelená. Táto farba, s postupom času, stmavne čoraz viac v dôsledku pôsobenia tanínov obsiahnutých v nej, ktoré prichádzajú prevziať typickú tmavohnedú farbu.
vlastnosť
Šupka z vlašských orechov obsahuje v nej niekoľko účinných látok vrátane tanínov, flavonoidov a naftochinónov, ako je juglón.
Juglon - prítomný ako v šupke, tak aj v listoch orechov - má alelopatické vlastnosti, pretože je schopný podmieňovať rast a rozvoj iných živých bytostí. Predovšetkým juglón zabraňuje rastu iných botanických druhov, s ktorými prichádza do styku.
Juglón je tiež schopný inhibovať rast húb a má antibakteriálne a adstringentné vlastnosti (v dôsledku obsahu tanínov).
Okrem pigmentačných vlastností sa u šupiek z vlašských orechov uznávajú aj antiseptické, vermifuge a keratinizačné vlastnosti.
Populárna medicína
Populárna medicína pripisuje mnohým vlastnostiam šupky z vlašských orechov a jej deriváty, ako aj listy rastliny.
Napríklad v čínskej ľudovej medicíne sa šupky a orechy používajú na liečbu širokej škály porúch, ako sú astma, zápcha, bolesť chrbta a dokonca impotencia.
použitie
Farbiace vlastnosti šupky orecha boli známe už od staroveku. V skutočnosti perzské národy používali prípravky z orechových šupiek na farbenie tkanín a kobercov.
V súčasnosti sa šupka z vlašských orechov tradične používa v potravinárskom priemysle ako farbivo a aróma pri výrobe likérov (Nocino). Zaujímavé sú aj jeho aplikácie na ochranu zdravia, pretože olej mallo sa tradične používa na ochranu a opálenie pokožky.
Táto funkcia je používaná kulturistami počas súťaží, na zvýraznenie svalových detailov a zaujatie definovanejšieho vzhľadu.
Z toho istého dôvodu vysvetľujeme použitie vlašského orecha ako farbiva, ktoré dáva vlasom červenohnedé odrazy. V skutočnosti by bolo správne povedať, že šupka orecha pôsobí viac ako čokoľvek iné ako reflexný prostriedok na vlasy a nie ako skutočné farbivo. Po opakovaných aplikáciách je však šupka orecha stále schopná stmavnúť svetlé vlasy.
Okrem toho, často a dobrovoľne, sa sušená a prášková šupka z vlašských orechov (INCI nomenklatúra: Juglans regia shell powder alebo práškový prášok Juglans regia ) mieša s rôznymi typmi henny, aby sa získali viac alebo menej intenzívne odrazy na vlasoch a / alebo odrazoch. (napríklad na pokrytie bielych vlasov).
Akčný mechanizmus
Olej získaný z orechového šupky sa používa v estetickej a kozmetickej oblasti ako farbivo, ktoré dodáva pleti opálený vzhľad a obohacuje vlasy hnedými odrazmi.
Zafarbenie orechovej šupky závisí od naftochinónov, ktoré obsahuje, medzi ktorými je juglón nepochybne najreprezentatívnejší. Táto látka reaguje s keratínom prítomným vo vlasoch av epiderme a vytvára pigmentovanú pleť hnedej farby.
Hoci opálenie vyvolané olejom mallo je fiktívne, v prítomnosti ultrafialového žiarenia komplex naftochinónu a keratínu pôsobí ako selektívny filter, ktorý chráni pokožku pred UV-B lúčmi na jednej strane a urýchľuje melanogenézu vyvolanú lúčmi na druhej strane. UV-A. Z tohto dôvodu je olej z vlašských orechov široko používaný pri formulovaní solárnych produktov. Treba však zdôrazniť, že napriek ochranným a čiastočne ochranným opatreniam používanie šupinového oleja nemôže v žiadnom prípade nahradiť používanie vhodných ochranných krémov proti slnečnému žiareniu.
Upozornenia a opatrenia
Napriek šupke z vlašských orechov a prášku získanému po jeho vysušení sú ľahko dostupné produkty, ich použitie sa musí ešte vykonať s určitou opatrnosťou.
V skutočnosti, šupky orecha môžu byť toxické pre určité druhy zvierat, ako sú psi a kone. Preto tí, ktorí vlastnia tieto zvieratá, musia starostlivo narábať so šupkou z vlašských orechov a jej derivátmi a chrániť ich, aby sa zabránilo intoxikácii.
Okrem toho, ako možno ľahko odvodiť, tí, ktorí trpia alergiami na orechy alebo iné druhy orechov, by v žiadnom prípade nemali používať šupky z vlašských orechov, aby sa zabránilo vzniku nebezpečných alergických reakcií.
