potravín

Hepatitída E

všeobecnosť

Hepatitída E je ochorenie pečene spôsobené HEV, malým nekapsulovaným RNA vírusom, ktorý sa podobne ako pôvodca hepatitídy A prenáša fekálne-orálnou cestou, a to prostredníctvom konzumácie vody a potravy kontaminovanej infikovanými výkalmi.,

Hepatitída E je našťastie zriedkavá v Taliansku, podobne ako v iných priemyselných krajinách, pričom je často prítomná v epidémii alebo sporadickej forme v rozvojových regiónoch, kde preplnenosť a neisté hygienické podmienky predstavujú úrodnú pôdu pre jej rozšírenie.

príznaky

Ak sa chcete dozvedieť viac: Príznaky Hepatitída E

Po infekcii sa inkubačná doba pohybuje od dvoch do deviatich týždňov; v priemere trvá približne 40-50 dní.

Choroba preto začína symptomatologickým procesom podobným ako pri hepatitíde A (žltačka, anorexia, malátnosť, abdominálna a artikulárna bolesť, vysoká horúčka); príznaky sú závažnejšie u tehotných žien, takže v nezanedbateľnom percente prípadov (okolo 10-20%) je vírus zodpovedný za fulminantnú hepatitídu.

Nákaza a prevencia

Osobitnú pozornosť preto treba venovať rozvojovým krajinám, kde je potrebné rešpektovať niektoré jednoduché pravidlá, ako je napríklad dôkladné opláchnutie zeleniny a ovocia a ich odobratie pred konzumáciou. Okrem toho je veľmi dôležité konzumovať mäso a ryby (najmä mäkkýše) až po veľkorysom varení.

Okrem potravín je voda veľmi dôležitým prostriedkom infekcie; to, ktoré sa odoberá z kohútika alebo zo spoločných zdrojov, by sa malo vždy variť aspoň 5-10 minút, zatiaľ čo fľaškové fľaše sa môžu konzumovať s väčším pokojom, pokiaľ sú pred očami nekorkané. Tiež dávajte pozor na kocky ľadu - ktoré by sa nikdy nemali konzumovať priamo alebo pridávať do nápojov - a do vody používanej na čistenie zubov: mala by byť tiež bezpečná, takže by mala byť bezpečná pre fľaše. Podobne, pri kúpaní v riekach a moriach je potrebné dbať na to, aby sa do úst nedostala žiadna voda.

Individuálna prevencia hepatitídy E je doplnená spoločnými pravidlami osobnej hygieny, ako sú presné a časté umývanie rúk, najmä po tom, čo boli na toaletách a pred manipuláciou s potravinami; Nakoniec, predmety ako zubné kefky, príbory, poháre a uteráky by sa mali používať výlučne na osobné použitie.

Okrem ľudí, vírus HEV postihuje aj niektoré zvieratá vrátane ošípaných a jeleňovitých; epizódy prenosu infekcie boli opísané po konzumácii surového kanca a zveriny; je potrebné objasniť skutočné nebezpečenstvo tejto možnej cesty nákazy. V každom prípade sa z dôvodu bezpečnosti odporúča konzumovať bravčové mäso len po primeranom varení (opatrnosť je vhodná na prevenciu rôznych iných ochorení, ako je napríklad toxoplazmóza).

liečba

Prípady hepatitídy E bývajú samoobmedzujúce a hospitalizácia vo všeobecnosti nie je potrebná; neexistuje žiadna špecifická a skutočne účinná terapia, a preto prevencia zostáva zďaleka najdôležitejším zásahom; V Číne je už k dispozícii vakcína s rekombinantným pôvodom, schopná zabrániť chorobe.

Pokračovať: Lieky na liečbu hepatitídy E »