Prvými spotrebiteľmi žuvačky boli pravdepodobne starí Gréci. Skutočne, zvykom žuvania sušenej živice rastliny "lentisco", nazývanej tiež strom mastencov ( Pistacia lentiscus L.), bol rozšírený medzi gréckymi ľuďmi.
Viac ako pre čistú radosť z toho, Gréci žuť tento predok žuvačky osviežiť dych, ale aj zachovať belosť ich zubov a liečiť bolesti žalúdka a problémy ďasien. Moderné vedy preukázali aj antibakteriálne, protihnačkové a antioxidačné vlastnosti.
V dnešnej dobe je lentisk, ktorý je najvhodnejší na výrobu žuvačky, prítomný na gréckom ostrove Chios, ktorému sopečná povaha podložia dáva obzvlášť cenné arómy, ktoré dodávajú pocit sviežosti a čistoty. Chios tmel je tiež vhodný na iné použitie; vždy v zubnom lekárstve sa používa v zubných pastách, zatiaľ čo v potravinárskom priemysle sa používa na ochutenie vín a likérov.
Zatiaľ čo Gréci oceňovali Chios, Mayovia Strednej Ameriky žuli "Chicle", daný latexom stromu Sapotilla ( Manilkara zapota ).
Chicle predstavoval jeden z východiskových bodov pre výrobu moderného žuvačky, aj keď dnes tieto výrobky používajú hlavne syntetické zlúčeniny.
