všeobecnosť
Hydroxymetyl-butyrát, tiež známy ako HMB, je metabolický produkt syntetizovaný organizmom z leucínu.
Endogénna syntéza
V bunkovom prostredí sa časť tejto esenciálnej aminokyseliny (leucín) s dôležitými antikatabolickými funkciami podrobuje transaminačnej reakcii; enzým, ktorý katalyzuje túto reakciu, sa nazýva BCAT (špecifická transamináza pre rozvetvené aminokyseliny).
Väčšina KIC sa potom premení na izovaleryl-CoA, zatiaľ čo podiel približne 5% sa metabolizuje na beta-hydroxybeta-metylbutyrát (HMB); enzým, ktorý katalyzuje túto reakciu, sa nazýva a-ketoizokaproát dioxygenáza.
Nakoniec je potrebných asi 60 gramov leucínu na syntézu troch gramov HMB, čo nie je v bežnej praxi.
Odhaduje sa, že telo dospelého človeka s hmotnosťou 70 kg produkuje 200 až 400 mg HMB za deň, samozrejme aj v závislosti od príjmu leucínu v potrave.
HMB v potravinách a doplnkoch
Hydroxymetylbutyrát bol objavený v bravčovom mlieku; malé množstvá možno nájsť aj v iných potravinách, ako je grapefruit, lucerna a sumec.
Vzhľadom na svoju normálnu prítomnosť v potravinách, HMB bol predávaný ako patent-chránený doplnok na niekoľko rokov.
V súlade s výsledkami niektorých štúdií by suplementácia s HMB mala cenný ergogénny účinok vďaka anabolickým, lipolytickým a antikatabolickým vlastnostiam s redukciou DOMS.
indikácia
Prečo sa používa HMB? Na čo slúži?
Anti-katabolické a imunomodulačné vlastnosti boli HMB pripísané už niekoľko rokov.
Napriek svojej anti-katabolickej účinnosti bola popísaná v niektorých kritických podmienkach - ako je sarkopénia dospelosti, onkologická kachexia alebo rozsiahla trauma - antikatabolický a anabolický účinok na zdravého jedinca je stále neistý.
Z tohto dôvodu je stále veľmi nejasná kapacita HMB na zvýšenie svalovej hmoty u zdravých a zdravých jedincov.
Aura tajomstva obklopujúceho HMB pravdepodobne súvisí s prítomnosťou protichodných štúdií a mechanizmom účinku, ktorý ešte nie je úplne jasný, čo by malo za následok zapojenie obzvlášť zložitých svalových metabolických ciest.
Majetok a efektívnosť
Aký prínos preukázal HMB v týchto štúdiách?
Ako už bolo spomenuté, vedecká literatúra je trochu diskutovaná o skutočnej užitočnosti HMB v športe.
I keď sa zdá, že HMB zachraňuje svalovú proteolýzu vyvolanú intenzívnym cvičením, na druhej strane by nedošlo k celkovému nárastu svalovej hmoty u zdravých a tréningových subjektov (na rozdiel od toho, čo bolo pozorované u pacientov sarkopenických a defektných).
Z tohto dôvodu sa zdá, že anabolická, antikatabolická a imunomodulačná aktivita HMB úzko súvisí s faktormi, ako je pohlavie, vek, fyzická kondícia, svalový stav a zdravotný stav.
V oblasti zdravia niektoré štúdie odhalili hypocholesterolemické vlastnosti (proti LDL frakcii) a antihypertenziu HMB; iné by naznačovali možný pozitívny účinok na imunitný systém a hojenie rán, zatiaľ čo pre vyššie uvedený stimul na syntézu proteínov by mohol byť HMB potenciálnou pomocou v kachectických stavoch.
V tomto ohľade uvádzame zaujímavý a kompletný prehľad z roku 2008, ktorý skúma všetky hlavné výskumy uskutočňované na HMB v posledných rokoch: Účinky beta-hydroxy-beta-metylbutyrátu (HMB) na výkonnosť a zloženie tela v rôznych úrovniach veku, pohlavia a skúseností s tréningom: Prehľad - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (voľne dostupný na tejto adrese).
Dávky a spôsob použitia
Ako používať HMB
Čo sa týka spôsobu príjmu, odporúča sa rozdeliť denný príjem na tri jednotlivé dávky po 1 gramu alebo 12, 5 mg na kg telesnej hmotnosti.
To všetko na kompenzáciu krátkeho plazmatického polčasu HMB, kvantifikovateľného za dve a pol hodiny (s návratom k východiskovým hodnotám v priebehu deviatich hodín po užití).
Zdá sa, že dávky vyššie ako 3 gramy denne nemajú významné aditívne účinky.
HMB sa všeobecne predáva v kapsulách, ktoré sa majú prehltnúť s vodou alebo inými nápojmi.
Vzhľadom na jeho ergogénne vlastnosti by bolo zaujímavé vyhodnotiť aditívne účinky súčasnej asociácie medzi HMB a doplnkami s podobnými vlastnosťami, ako je arginín, glutamín a BCAA.
Vždy na základe týchto úvah, najlepšie momenty, aby sa HMB sú raňajky, proteín snack, ktorý predchádza nočný odpočinok a ten, ktorý nasleduje školenia.
Vedľajšie účinky
V súčasnosti nie sú po použití HMB známe žiadne pozoruhodné vedľajšie účinky.
Táto bezpečnosť bola tiež potvrdená mnohými ďalšími experimentálnymi štúdiami na zvieratách pri zvlášť vysokých dávkach HMB.
kontraindikácie
Kedy by sa HMB nemal používať?
Použitie HMB je kontraindikované v prípade precitlivenosti na liečivo.
Farmakologické interakcie
Ktoré lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok HMB?
V súčasnosti nie sú známe žiadne farmakologické interakcie medzi HMB a inými účinnými látkami
Bezpečnostné opatrenia na používanie
Čo potrebujete vedieť pred prijatím HMB?
Keďže neexistujú dlhodobé výskumy detí, dojčiacich matiek a tehotných žien, v týchto obdobiach života by sa HMB nemal používať spontánne, ale len po preventívnej lekárskej konzultácii.
