oleje a tuky

Olej brutnákový

všeobecnosť

Olej z brutnákového semena ( Borago officinalis ) - lisovaný za studena - je najdôležitejším zdrojom kyseliny gama-linolénovej (GLA), semi-esenciálnej mastnej kyseliny patriacej do skupiny omega-šesť.

Kyselina gama-linolénová je normálne syntetizovaná organizmom z kyseliny linolovej, mastnej kyseliny nachádzajúcej sa hlavne v sušených ovocných a rastlinných olejoch.

Prírodné zdroje GLA sú však veľmi zriedkavé, obsiahnuté v dôležitých percentách iba v borákovom oleji a v oleji Enotera a Blackcurrant.

Využitie doplnkov stravy založených na kyseline gama-linolénovej vyplýva z poklesu aktivity enzýmu Delta-6 desaturázy (podieľajúceho sa na premene kyseliny linolovej na GLA) počas starnutia, počas rôznych ochorení (ako napr. cukrovka) av prítomnosti stravy bohatej na nasýtené alebo hydrogenované mastné kyseliny, ale s nízkym obsahom vitamínov.

indikácia

Prečo sa borákový olej používa? Na čo slúži?

Cnosti Borage oleja sú spojené s úlohou GLA v ľudskom tele.

Táto mastná kyselina, konvertujúca na kyselinu diomogamma-linolénovú (DGLA), podporuje produkciu prostaglandínov série 1 (PGE1), ktoré sú vybavené protidoštičkovou, kardioprotektívnou, antiaterogénnou, vazodilatačnou a protizápalovou aktivitou.

Kyselina diomogamma-linolénová tiež antagonizuje prostacyklín a PGE2 (ktoré majú opačné účinky ako PGE1) a má eudermické a imunostimulačné vlastnosti.

Na základe týchto metabolických predpokladov sú založené mnohé terapeutické vlastnosti pripisované borákovým olejom, ktoré zahŕňajú:

  • zníženie kardiovaskulárneho rizika,
  • zlepšenie zdravia pokožky a nechtov,
  • zníženie príznakov spojených s reumatoidnou artritídou, premenštruačným syndrómom, ekzémom a psoriázou,
  • užitočnosť pri kontrole hypertenzie a vysokého cholesterolu.

Napriek tomu, čo sme doteraz povedali, si musíme pamätať na veľmi dôležitý metabolický detail: po požití sa kyselina GLA ľahko premení na kyselinu diomogamma-linolénovú (DGLA) elongázou.

Bohužiaľ, DGLA, napriek tomu, že má protizápalové vlastnosti, je sama o sebe prekurzorom kyseliny arachidónovej (AA), ktorá má pro-zápalové účinky a je vždy získaná desaturázou (delta-5).

Vysoké hladiny kyseliny arachidónovej znižujú imunitnú aktivitu a zvyšujú zápalovú odozvu, čo je opakom toho, čo sa robí ich prekurzorom prítomným v oleji z borákového semena.

Preto, aby sa zachovala biologická využiteľnosť GLA, odporúča sa užívať borákový olej v kontexte zdravej výživy, chudobných na nasýtené mastné kyseliny a bohatých na polynenasýtené mastné kyseliny zo série omega 3.

Majetok a efektívnosť

Aké prínosy borage oleja ukázali počas štúdií?

Vedecká literatúra prináša mnohé príklady týkajúce sa užitočnosti borákového oleja - presnejšie GLA - v klinickom prostredí.

Z experimentálnych aj klinických štúdií vyplýva, že adekvátny príjem borákového oleja v protizápalovom diétnom kontexte by mohol:

  • Je užitočný pri kontrole symptomatológie a klinického vývoja zápalových porúch, ako je reumatoidná artritída, Sjogrenov syndróm a rektálna ulcerózna kolitída;
  • Zlepšiť klinický priebeh dermatologických ochorení, ako je atopická dermatitída;
  • U pacientov s osteoporózou, diabetickou neuropatiou, respiračnou úzkosťou, hypertenziou a hyperlipidémiou (väčšinou experimentálnymi údajmi) sa prejavujú vzácne.

Okrem toho by nedávne dôkazy preukázali určitú aktivitu GLA pri kontrole rakovinových patológií, ako je napríklad mozgový glióm.

Nezdá sa, že by boli dostatočne podporované, by mali byť zlepšovacie aktivity borákového oleja proti dyskinéze a predmenštruačnému syndrómu.

Dávky a spôsob použitia

Ako používať brutnákový olej

Dávky borákových olejov navrhované v rôznych štúdiách sa značne líšia podľa študovanej patológie a obsahu GLA.

Klasicky, pri liečbe reumatoidnej artritídy boli navrhnuté dávky GLA v rozsahu od 360 mg do 2, 8 g za deň, rozdelené do niekoľkých predpokladov.

Na liečenie atopickej dermatitídy sú na druhej strane najpoužívanejšie dávky medzi 320 a 480 mg denne, zatiaľ čo liečba hypertriglyceridémie môže využiť všeobecne vyššie dávky.

Odporúča sa najmä u tých, ktorí používajú chronický borákový olej, zistiť zdroj extrakcie a jej stupeň čistoty, najmä pokiaľ ide o prítomné alkaloidy.

Vedľajšie účinky

Olej z brutnáka by mohol zvýšiť výskyt gastroenterických reakcií, ako sú nevoľnosť, vracanie, plynatosť, hnačka a abdominálne nadúvanie.

Aj keď zriedkavo, a najmä u pacientov podstupujúcich piscofarmakologickú terapiu, boli po použití tohto doplnku opísané nepredvídateľné poruchy správania.

kontraindikácie

Kedy by sa borákový olej nemal používať?

Použitie borákového oleja je kontraindikované u pacientov, ktorí sú precitlivení na účinnú látku.

Farmakologické interakcie

Ktoré lieky alebo potraviny môžu zmeniť účinok borákového oleja?

Existuje niekoľko pozoruhodných liekových interakcií medzi borákovým olejom a aktívnymi zložkami.

Presnejšie, kontextový predpoklad:

  • Olej brutnákový a neuroleptické lieky, ako napríklad chlórpromazín, by mohli vyvolať neočakávané zmeny správania;
  • Hemofluidizačný účinok by mohol potencovať skôr brutnákový olej a nesteroidné protizápalové lieky ako antitrombotiká alebo perorálne antikoagulanciá;
  • Olej brutnákový a cesnak alebo ginkgo biloba by mohli zvýšiť riziko krvácania.

Bezpečnostné opatrenia na používanie

Čo by ste mali vedieť predtým, ako začnete bravčový olej?

Počas gravidity, počas nasledujúceho obdobia dojčenia a pred akýmkoľvek chirurgickým zákrokom sa má vyhnúť používaniu borákového oleja.

U pacientov s poruchami, ako sú epilepsia, schizofrénia a poruchy koagulácie, by sa mala vyžadovať veľká pozornosť, ako aj prísny lekársky dohľad.

Rovnaké opatrenia by sa mali prijať u pacientov, ktorí sa podrobujú liekovej terapii neuroleptikami a perorálnymi antikoagulanciami.

Podľa nedávnych dôkazov by borákový olej mohol predstavovať alkaloidy.