Čo je to?
Čo je supermetabolizmus stravy?
Pôvodne známy ako " Fast Metabolism Diet ", diéta supermetabolizmus je nutričný systém zameraný na chudnutie.
Podľa Pomroya, systém supermetabolizmu nie je vhodný len na zníženie hmotnosti estetickej kultúry, ale aj na nutričnú terapiu pacientov postihnutých chronickými a obéznymi patologickými ochoreniami.
Na diéte supermetabolizmu, Haylie Pomroy napísal knihu, ktorá vstúpila do kruhu "New York Times Bestseller", tiež predávané v talianskej verzii "Diéta Supermetabolism".
dementi
Nasleduje výpis z webovej stránky hayliepomroy.com. Preto sa autor tohto článku dištancuje od všetkých vyhlásení, ktoré uviedol, len tým, že oznámil, čo poskytol oficiálny zdroj. Osobný komentár bude uvedený len v záverečnom odseku.
zásady
Princípy diéty supermetabolizmu
Strava supermetabolizmu ruší počet kalórií, odhad porcií, sľubuje jesť v hojnosti a je založený na týždennom striedaní jednoduchej (ale testovanej) schémy na spustenie presných zmien v organizme: metabolické zrýchlenie.
Superaktiváciou metabolizmu, znížením hladín kortizolu, udržiavaním nízkych koncentrácií inzulínu a praktizovaním správnej motorickej aktivity je možné optimálne fungovanie funkcie "ľudského stroja", čo uľahčuje chudnutie. Nie je to jednoduchá teória bez základov, hovorí Haylie Pomroy, ale výsledok mnohých experimentov.
Ciele a mechanizmy
Cieľ diéty supermetabolizmu
Hlavným cieľom supermetabolizmu je chudnutie; najmä Haylie Pomroy sľubuje, že bude môcť schudnúť až o 20 libier (približne 9 kg) za pouhých 28 dní (menej ako mesiac). Ako možno ľahko pochopiť, výsledok nezávisí ani tak na redukcii všeobecných kalórií, ale skôr na zvýšení všeobecných metabolických výdavkov a modifikácii hormonálnej štruktúry kortizolu a inzulínu.
Fyziologické mechanizmy stravy supermetabolizmu
Fyziologické mechanizmy tejto stratégie sú:
- Upokojenie nadobličiek, zníženie sekrécie kortizolu (stresový hormón)
- Limit sekrécie inzulínu
- Znížiť prácu pečene
- Vyživuje štítnu žľazu na produkciu hormónov T3 a T4 (nevyhnutných pre rýchly metabolizmus)
- Zvýšte bazálnu spotrebu energie a to spôsobené motorickým cvičením.
metóda
Diétna metóda supermetabolizmu
Strava supermetabolizmu v prvom rade naznačuje zníženie psycho-fyzického stresu ako prvého faktora zodpovedného za viscerálnu distribúciu telesného tuku.
Strava supermetabolizmu je rozdelená do 3 fáz. Každý z nich zahŕňa konzumáciu rôznych potravín, bez ohľadu na to, či sú zdravé, nepostrádateľné na dosiahnutie metabolického zrýchlenia. Je tiež nevyhnutné dodržiavať špecifický protokol motorickej aktivity:
- Fáza 1 (pondelok - utorok): veľa sacharidov, najmä z ovocia. Cieľom tejto fázy je "relaxovať" organizmus, to znamená zmeniť konštantný postoj k akumulácii tuku v tukovom tkanive ako formu obrany proti možným hladom. Vyžaduje sa intenzívna kardiovaskulárna práca, ale len za jeden z dvoch dní.
- Etapa 2 (streda - štvrtok): veľa bielkovinových potravín a zeleniny. Po uvoľnení je telo pripravené vstúpiť do optimálneho režimu konzumácie tukov a je potrebné obmedziť príjem veľkých množstiev lipidov, ale aj sacharidov. Fyzická aktivita sa zameriava na budovanie svalov a rozvoj sily. Nezabúdajme, že svaly spaľujú veľké množstvo tuku, čím viac svalov máme, tým viac tuku budeme môcť konzumovať.
- Fáza 3 (piatok - sobota - nedeľa): všetky vyššie uvedené potraviny, vo viacerých tukoch a kvalitných olejoch. Toto je čas, kedy dochádza k metabolickému nárastu a na rozdiel od toho, čo by sa dalo myslieť, je v tomto štádiu vhodné praktizovať tichú fyzickú aktivitu, ako napríklad pilates alebo jógu; masáž a meditácia sa tiež považujú za "fyzické cvičenia" vhodné pre tretiu fázu.
Neexistuje žiadne pravidlo týkajúce sa počtu jedál a porcií. Mantra supermetabolizmu diéta je "jesť toľko, koľko chcete", ale len špecifické potraviny pre fázu a deň v otázke.
Program sa musí opakovať približne štyri týždne.
Čo jesť
Potraviny poskytované v potrave supermetabolizmu
Poznámka: Všetky mliečne výrobky sa majú vylúčiť. Ďalej sa odporúča uprednostniť organické potraviny bez konzervačných látok a bez pridanej soli alebo cukru.
Základné čerstvé ovocie a zelenina
Akékoľvek sezónne ovocie a zelenina: jablká, pomaranče, citróny a limety, kapusta, mrkva, zeler, brokolica, uhorky, kapusta, špenát, zelená alebo červená paprika, huby, sladké zemiaky, žltá cibuľa, cesnak.
Zrná a olejnaté semená
- Oceľ rezaný ovos: je to špeciálne vytvorený ovos. Alternatívne môžete použiť laminát starého štýlu
- quinoa
- Hnedá ryža
- Surové mandle
- kešu
- vlašské orechy
- Žiadne arašidy
- Surové slnečnicové semená
Mäso a ryby
- Kuracie a morčacie mäso: najmä prsia
- Hovädzie mäso
- Sušené mäso, los a bizón
- Konzervované tuniaky (v slanom náleve) \ t
vajíčka
Vajcia a vaječné bielky: vo fáze 1 a fáze 2 sa používajú iba vaječné bielky; pasterizované je tiež v poriadku
Mrazené potraviny
- Mrazené bobule
- Mrazené krevety
- Všetky mrazené ryby
Koreniny a konzervované potraviny
- vývar
- Konzervované alebo sušené fazuľa: konzervy sú pohodlné, ale môžu obsahovať BPA. Je preto vhodnejšie vybrať suché fazuľa
- Morská soľ
- Balzamikový ocot
- Tamari
- Olivový olej
Extra a príjemné
Nie sú potrebné, ale môžu byť veľmi vítané
- Mandľové mlieko alebo kokosové mlieko
- Celozrnný chlieb s celými semenami: môže byť použitý v 1. a 3. fáze
- Ryžová alebo quinoa pasta
- Turecká slanina
- Brezová Stevia alebo Xylitol
doplnky stravy
Potrebujeme doplnky k dodržiavaniu diéty supermetabolizmu?
Niekedy, najmä keď sa riadenie jedál stane nemožným kvôli pracovným záväzkom, dodržiavať diétu supermetabolizmu, je potrebné používať výrobky predávané s cieľom nahradiť jedlo. Jedná sa hlavne o práškové doplnky, dokonca jednorazové, diferencované a špecifické pre každú fázu diéty.
komentár
Úvahy o diéte supermetabolizmu
Strava supermetabolizmu je približná diétna metóda a nemá žiadny vedecký základ, najmä pokiaľ ide o metabolický endokrinný vplyv, na ktorý sa vzťahuje.
Rovnako ako u väčšiny módnych stravovacích režimov, problém rýchleho metabolizmu Diéta nie je chudnutie účinnosť, ale sporné, ale aspekty výživy rovnováhy a výživy vzdelávania.
Tým nechceme tvrdiť, že strava supermetabolizmu môže poškodiť zdravie, ale skôr že metóda sa zdá byť založená na dohadoch, ktoré ponechávajú veľa priestoru pre predstavivosť a málo pre vedecké experimentovanie.
K jeho výhode má strava supermetabolizmu vynikajúci názor medzi tými, ktorí ju praktizovali a uspeli v jej úmysle. To isté sa nedá povedať o ľuďoch, ktorí, radi, že poznali jogu, pilates a meditáciu, však nedosiahli stanovený cieľ. Hlavnou príčinou neúspechov je najmä koncept: „jesť toľko, koľko chcete, ale iba potraviny relevantné pre danú fázu alebo deň“. Bez usmernenia pre porcie je úplne nemožné, najmä pre tých, ktorí majú tendenciu jesť obyčajne viac, než by mali, odhadnúť, koľko potravín spotrebuje. Títo pacienti, z psychologických alebo behaviorálnych dôvodov, nie sú schopní rozpoznať pocit sýtosti a zvyčajne poznajú len pocit plnosti.
Tento systém by sa preto mal najprv snažiť poskytnúť viac priestoru výskumu, optimalizovať jeho rovnováhu a efektívnosť a menej dôležitý pre mediálnu reklamu.
