Antonio Parolisi
Nutričné návrhy na maximalizáciu svalovej hmoty a zníženie telesného tuku
Moderné koncepty potravín sú založené na kontrole kalórií, založenej na skutočných energetických potrebách jednotlivca.
Zahŕňa to presné a často pracné vypracovanie super podrobných nutričných programov na gram, s presne definovanými percentami makroživín, ktoré sa majú dodržiavať každý deň.
Ide o to, že distribúcia energie spotrebovanej potravou a distribúcia makronutrientov zostáva v priebehu týždňov v podstate rovnaká. Viac odvážne radiť "sgarro" v nedeľu pre špeciálne zásluhy ...
Biologická evolúcia zvieracieho človeka nás učí, že jedlo nikdy nebolo normokalorické, nikdy nebolo prednastavené, oveľa menej racionalizované pracnými matematickými výpočtami. Všetky tieto "potravinárske matematiky" sa zrodil na ochranu človeka pred nekonečným trhom s potravinami, ktorý doslova obklopuje obyvateľstvo, dokonca aj tých najchudobnejších. Čeliac takému množstvu, bolo potrebné zastaviť stálu a nepretržitú dostupnosť potravín, ktorá nikdy chýba. Tu sa teda stáva, že programovanie dobre zavedenej časti potravy a relatívnej energie je viac ako kedykoľvek predtým nevyhnutné na to, aby sa zabránilo tomu, aby sa ľudia zmenili na 300 kg tuku. Bohužiaľ, napriek neustálym požiadavkám médií, vzdelávaniu o potravinách a poradenstvu o tom, čo jesť, sa populácia dostáva do tuku.
V tomto bode by sa mali nasledovať dve možnosti; prvým by bolo ostré zníženie dodávok potravín, čo by ich prinútilo kúpiť si maximálne množstvo jedla na osobu a zatýkať tých, ktorí kupujú viac, než by mali, čo by ich prinútilo, aby hladovali, kým si neželajú topánku v paradajkovej omáčke, ako je vzduch, ktorý dýcha ; Samozrejme, že táto pozícia by bola úplne diktátorská, takže chcela byť len vtipom, aby si sa usmial. Druhou, racionálnejšou voľbou by bolo, aby svetová populácia a možno aj mnohí exponenti vedeckého sveta chápali, že ľudská bytosť je podstatne väčšia ako milióny rokov.
Človek vždy žil podľa rytmov, ktoré sa striedali cyklicky, ako napríklad pod a prekrmovaním, ortosympatickým neurovegetatívnym stresom s blaženosťou a neurovegetatívnym pokojom parasympatiku, alebo obdobia náročnej fyzickej aktivity, vyčerpávajúce a katabolické, striedajúce sa s periódami pokojný, relaxačný, pokojný a anabolický odpočinok. Stresové hormóny sa striedali s pokojovými hormónmi, koncepcia „boj alebo let“ sa striedala s pojmom „jesť a odpočívať“. Cykly a realita, ktoré označili našu históriu.
Preto nevidím dôvod, prečo by sa potraviny, ktoré sa vkladajú do jedného zo základných parametrov života každého jednotlivca, nemali posudzovať cyklicky v závislosti od činností subjektu.
Štandardizovaná distribúcia makronutrientov (sacharidov, proteínov a tukov) je schémou súčasnej éry; ale ak je výživa neoddeliteľnou súčasťou biologických systémov - čo je, ako bolo vysvetlené vyššie, rovnaké ako pred miliónmi rokov - prečo by sme mali jesť na modernom základe, keď je náš systém stále predkov?
Možno pre príliš veľa hospodárskych záujmov? Toto je ďalšia téma ...
Ak by sme sa namiesto toho pokúšali reorganizovať potravinový život na cyklickom základe, mohli by sme sa pokúsiť nájsť naše prirodzené rytmy, ako je vyvážená regulácia neurovegetatívneho nervového systému a vypustenie a dobitie energetických systémov nášho tela, po ktorých nasledujú jasne definované hormonálne rytmy katabolizmu a anabolizmu a väčšej prirodzenosti našej existencie ako zvierat, pretože sme ochotní patriť k živočíšnym druhom. A ak sa všetky zvieratá cyklicky živia, žijú cyklicky a pracujú cyklicky, potom prečo by sme mali robiť inak?
Návrhom by bolo zvážiť náš spôsob stravovania, ktorý nie je založený na štandardizovaných vzorcoch dennej distribúcie makronutrientov, ale na viacdňovej báze, kde by sa mohli striedať obdobia s viacerými sacharidmi a tukmi a menej bielkovín, s obdobím s viacerými proteínmi a vláknami. ale menej sacharidov a tukov.
Body sú dostatočne znázornené v koncepcii loveckého a oddychového cyklu systému H-PO.
Podiel energie prijatej v týždennom oblúku by bol v podstate rovnaký ako podiel klasickej stravy, založený na distribúcii približne 50 - 55% sacharidov, 20 - 25% bielkovín a 20 - 25% tukov, ideálne pre športovým subjektom, ktorí chcú modulovať svoje zloženie tela.
Cyklické kŕmenie: ako ho nastaviť »
