Väčšina éterických olejov bude uchovávať po mnoho rokov a dokonca sa stávajú viac a viac dobrými so starnutím. Je však dôležité, aby boli vždy dobre uzavreté.
Len niekoľko esenciálnych olejov má termín: sú to najmä esenciálne oleje získané lisovaním, to sú esenciálne oleje z citrusových plodov, ktoré sa menia po 1-2 rokoch od lisovania. Pre tých, ktorí ju používajú sporadicky, sa odporúča skladovať citrusové oleje (pomaranč, citrón, mandarínka, bergamot, grapefruit) na veľmi chladnom mieste.
