Tvarohový koláč je sladký milovaný a rozšírený po celej planéte.
Väčšina ľudí je presvedčená, že je to prípravok pôvodne z New Yorku, hoci v skutočnosti má veľmi málo čo do činenia s "Big Apple". Má svoje korene v Samonose (v Grécku), kde pred 4000 rokmi (podľa zistení) začali klasickí ľudia spájať prvé zložky navzájom. Tu, tvarohový koláč bol považovaný za vysoko energetický jedlo, dobré pre športovcov, a zrejme slúžil počas prvých olympijských hier v roku 776 pred naším letopočtom; opäť pre Grékov, hrala tiež úlohu svadobnej torty brilantne. Najstaršie WRITTEN zistenie týkajúce sa receptu gréckeho tvarohového koláča siaha až do roku 230 nášho letopočtu, čo je asi po 2000 rokoch, ktoré ľudia už konzumovali.
Cheesecake sa tiež stal "libuma" pre rímskych dobyvateľov a nasledoval légie rozširujúce sa do provincií ríše. Iba v osemnástom storočí sa Cheesecake začal podobať na súčasnú rozšírenú Ameriku, miesto, ktoré Európania dosiahli až po emigrácii.
