Izzo Lorenzo
Podľa známeho kruhového listu ministerstva zdravotníctva je kreatín po rozvetvených aminokyselinách kategórie produktov zameraných na integráciu aminokyselín a derivátov definovaný ako "derivát aminokyseliny pôsobiaci ako rezerva energetických fosfátov na svalovej úrovni".
Naše telo spotrebuje a premieňa približne 30 mg kreatínu na kg telesnej hmotnosti denne, čo je približne 2 gramy denne pre 70 kg človeka s celkovým obsahom kreatínu približne 120 gramov, ktorý je eliminovaný močom pod ním. formy kreatinínu.
Denná potreba kreatínu sa preto odhaduje na približne 2 gramy, z ktorých polovica pochádza z endogénnej syntézy (najmä na úrovni pečene) a polovice z množstva prijatého s mäsom. Kreatín prítomný v normálnej dávke potravy (exogénny podiel) spolu s kreatínom produkovaným naším telom (endogénna kvóta) je preto do značnej miery dostatočný na pokrytie denných potrieb, pričom nahrádza podiel kreatínu metabolizovaného a strateného v moči, zatiaľ čo jediný kreatín endogénna kvóta je schopná pokryť potreby aj v prípade vegetariánskej stravy, ktorá bez mäsových potravín nie je schopná poskytnúť už vytvorenú látku: 200 - 250 gramov mäsa obsahuje približne 1 gram kreatínu.
Nie je náhoda, že ministerské smernice špecifikujú, že „používanie kreatínu môže byť nakonfigurované, tak ako v prípade iných látok syntetizovaných organizmom, na dietetické účely vo vzťahu k určitým potrebám, ktoré súvisia napríklad so zvýšenou potrebou alebo zníženou syntézou. . " Ak je odporúčaná dávka 4-6 gramov denne, nesmie to prekročiť tridsaťdňové obdobie príjmu. Po uplynutí tejto doby nesmie dávka prekročiť 3 g / deň.
V tomto zmysle je použitie kreatínu, podobne ako akýkoľvek iný typ doplnku, ktorý nie je odôvodnený skutočnými nutričnými alebo lekárskymi potrebami, pravdepodobne prvým krokom smerom k pohnutiu dopingu.
Ak je pre športovcov, ktorí podstúpia významné tréningové a súťažné zaťaženia, odporúčanie vziať kreatín alebo aminokyseliny z výživového a medicínskeho hľadiska neopodstatnené, je to dokonca trestuhodné, keď sa odkazuje na mladých športovcov prvej vekovej skupiny.,
