Čo je depresia
Diéta a náš postoj k vplyvu na potraviny a sú ovplyvnené náladou.
Depresia je porucha, pri ktorej nálada stráca svoju fyziologickú flexibilitu, je redukovaná a už nie je ovplyvnená pozitívnymi situáciami.
dôsledky
Nízkokalorické diéty sú dôležitým rizikovým faktorom pre nástup depresie, najmä po užití anorektických liekov; to má negatívny vplyv na emócie a správanie. Niektoré z týchto farmakologických princípov tiež vyvolávajú pocit eufórie, ktorý pri prerušení liečby vedie k viac alebo menej závažnej depresii.
Iné lieky spojené s chudnutím diéty podporujú výskyt nálady, únavy a sedácie; kombinácia týchto molekúl s antidepresívami je absolútne kontraindikovaná. Okrem toho sa diéta často interpretuje a vykonáva iracionálnym spôsobom, bez odbornej prehliadky, čo negatívne ovplyvňuje nutričný stav subjektu. U pacientov s predispozíciou aj u tých, ktorí nie sú predisponovaní, môže neadekvátna hypokalórna diéta uprednostňovať depresiu.
Účinky potravy na náladu
Alkohol a káva
Zvyk uvádzania kávy a alkoholu do stravy môže negatívne ovplyvniť zotavenie z depresie; depresívni majú tendenciu zneužívať určité látky v (márnom) pokuse zmierniť ich utrpenie.
Káva má psychostimulačný účinok a jej následky na nervový systém (a teda na depresiu) sú závislé dávky. Vo väčšine depresívnych ľudí je najhorším časom dňa ranné prebudenie; preto by mohol byť užitočný aj príjem kávy podľa zvykov (ale bez zneužívania); nevyhnutne sa treba vyhnúť konzumácii vo večerných hodinách.
Diéta by nemala obsahovať alkoholické nápoje, pretože dezinhibičné pôsobenie tohto nervu zhoršuje emocionálny stav osoby trpiacej depresiou. Okrem toho alkohol narúša antidepresívne terapie, zhoršuje nežiaduce účinky: slabosť, ospalosť, arteriálnu hypotenziu a rôzne typy fyzických porúch. To znižuje účinnosť liečby.
histamín
Mnoho iných diétnych molekúl ovplyvňuje mozog a depresiu. Je to prípad histamínu, vzrušujúceho neurotransmitera, ktorý, ak je zavedený v nadbytku, môže vyvolať silné bolesti hlavy a úzkosť, čím sa zhoršuje emocionálny stav depresie (sgombroidný syndróm). V potravinách je histamín prítomný predovšetkým v rybích výrobkoch, ako sú napríklad olejovité ryby a predstavuje indikáciu konzervácie a bakteriálnej kontaminácie.
glutamát
Dokonca aj vysoký príjem glutamátu - inej aminokyseliny, ktorá pôsobí ako vzrušujúci neurotransmiter, ako aj potravinárska prísada používaná ako zvýrazňovač chuti - môže spôsobiť zmenu a zhoršenie nálady, čo podporuje neurovegetatívne krízy so silným potením, nevoľnosťou, vracanie, bolesť hlavy a veľká únava (syndróm čínskej reštaurácie).
tyramín
Tyramín je amín odvodený od aminokyseliny tyrozínu a okrem toho, že je tiež markerom bakteriálnej kontaminácie, a teda zlej ochrany, je prítomný v dobrých množstvách v: syroch, spracovaných mäsoch, sójovej omáčke, červenom víne, rybách, čokolády, banánov a alkoholických nápojov. Stimuluje nadmerné výtoky norepinefrínu, uľahčuje pulzujúce bolesti hlavy, tachykardiu a teplo z tváre. Vedľajšie účinky prebytku glutamátu a tie, ktoré súvisia s nadbytkom tyramínu v strave, môžu významne zhoršiť symptomatický obraz depresie.
Cukry a sacharidy
Obráťte svoju pozornosť na makronutrienty, ktoré tvoria diétu proti depresii, je nevyhnutné, aby príjem sacharidov nepredpokladal percentá odporúčané dobrou a zdravou výživou; chronický defekt v príjme cukru (spojený so signifikantným zvýšením tuku) by mohol spočiatku spôsobiť stav hypoglykémie so súvisiacimi príznakmi a vedľajšími účinkami.
Až po ketoacidóze vyvolanej hypoglykémiou sa mozog môže stať závislým na fyziologickom stave NOT a vychutnať si stav takmer euforickej pohody vyvolanej intoxikáciou krvou; vzhľadom na známe deštruktívne následky ketónových teliesok na iné orgány tela a typickú hojnú náladu, ketogénna diéta sa nepovažuje za platnú terapiu depresie. Na druhej strane nadbytok sacharidov (> 70%) na úkor proteínov a tukov tiež spôsobuje nežiaduce vedľajšie účinky; najvýznamnejšie sú: znížené využitie glukózy v mozgovom tkanive, zmätenosť, spomalenie a letargia.
Omega-3
Nielen množstvo, ale aj kvalita živín v potrave môže mať pozitívny alebo negatívny vplyv na príznaky depresie. V skutočnosti, v strednodobom a dlhodobom horizonte, tuky obsiahnuté v potrave významne ovplyvňujú zloženie lipidov obsiahnutých v nervovej membráne mozgu. Dobrý prísun omega 3 esenciálnych mastných kyselín zaručuje integritu a optimalizáciu mileínových povlakov neurónov (tvoriacich cerebrálnu bielu hmotu) v prospech nervových impulzov; naopak, strava bohatá na cholesterol, s nadmerným príjmom kyseliny arachidónovej a neadekvátny pomer omega3 / omega6 má negatívny vplyv na učenie, pamäť a kvôli deficitu prenosu nervov na náladu ( v depresii). Je zrejmé, že strava bohatá na omega-3 sa vyznačuje očividne opačným terapeutickým účinkom.
Fyzická aktivita
Hoci má málo čo do činenia s diétou v depresii, nezabúdajme, že fyzická aktivita je hlavným doplnkom k liekovým terapiám na boj proti endokrinným poruchám typickým pre túto chorobu; indukuje noradrenergický stimul a uvoľnenie endorfínu, ktoré napomáha zlepšeniu symptómov depresie (viac alebo menej dôležitých v závislosti od závažnosti ochorenia).
Tipy
Stručne povedané, diéta proti depresii musí byť:
- Možno normocaloric alebo v každom prípade nie je veľmi agresívny a monitorovaný špecialistom
- Bez anorektických liekov
- Mierne v kofeíne
- bez alkoholu
- Veľmi slabý histamín, glutamín a tyramín
- Správne rozdelené na makroživiny
- Bohatý na omega3 esenciálne mastné kyseliny a nízky obsah cholesterolu a nasýtených mastných kyselín
- Pomáha pri pravidelnej fyzickej aktivite
Bibbliografia:
- Depresia, úzkosť a panika: otázky a odpovede - Asociácia pre výskum depresie. Salvatore Di Salvo - Informačná kampaň o depresii a úzkosti; 2005
- Nespokojná myseľ. Stres, úzkosť a depresia - Francesco Bottaccioli - Nové techniky - 36:44
