ZMA

Pozri tiež: Doplnky ZMA

ZMA (monometionín-aspartát zinočnatý a aspartát horečnatý) je doplnok používaný mnohými kulturistami a športovcami na stimuláciu produkcie testosterónu a IGF-1. Každá kapsula ZMA obsahuje špeciálnu kombináciu zinku, horčíka a vitamínu B6 alebo pyridoxínu. Tieto dva minerály sú prítomné v ich najbiologickejšej forme (zinok-moniometionín a zinok-horčík aspartát).

Zo štúdií, ktoré podporujú ergogénnu aktivitu tohto produktu, vyplýva, že ZMA má intenzívnu anabolickú aktivitu sprostredkovanú stimuláciou produkcie a vylučovania testosterónu a IGF-1.

Tri zložky ZMA hrajú hlavnú biologickú úlohu a medzi nimi je horčík nepochybne jedným z najzávažnejších minerálov v typickej strave industrializovaných krajín.

Intenzívna fyzická aktivita je sprevádzaná zvýšenou potrebou vitamínov a minerálov, nie vždy kompenzovanou adekvátnou výživou. V našom článku o vitamínových doplnkoch sme videli, aké dôležité je urobiť správne výbery potravín tak, aby spĺňali minimálne potreby týchto živín. Ak nie je možné dodržať 100% správnu stravu, výživový doplnok je platnou pomôckou pre športovcov a sedavé osoby. ZMA je preto užitočným produktom pre väčšinu ľudí, keďže asi 50% obyvateľov USA neberie so svojou stravou dostatok horčíka. Podobný argument sa dá urobiť so zinkom (najmä pre vegetariánov), zatiaľ čo hladiny príjmu pyridoxínu sú vo všeobecnosti viac ako dostatočné na pokrytie potreby tohto vitamínu.

Zinočnatý horčík a vitamín B6

Doplnky založené na ZMA obsahujú tri mikronutrienty v presnom pomere: obsah zinku sa všeobecne pohybuje od 20 do 30 mg, obsah horčíka od 400 do 500 mg, zatiaľ čo obsah vitamínu B6 je približne 10 mg (napr. hodnoty odrážajú hodnoty odporúčaného denného príjmu na základe údajov poskytnutých spoločnosťou, ktorá vlastní patent). ZMA sa nemá užívať spolu s doplnkami alebo potravinami obsahujúcimi zdroje vápnika (tento minerál má tendenciu inhibovať absorpciu zinku, horčíka a železa).

ZMA sa má užívať pred spaním a nalačno. Týmto spôsobom sa snažíme maximalizovať stimul na sekréciu GH, ktorý dosahuje svoj vrchol počas prvých hodín nočného odpočinku a je uprednostňovaný nalačno (pozri rastový hormón).

Štúdia z roku 1999 sledovala futbalistov počas ôsmich týždňov jarného tréningu. Skupina, ktorá užívala ZMA pravidelne vykazovala významné zlepšenie v sile, svalovej hmotnosti, hladinách voľného testosterónu (až o 30%) a IGF-1. Treba však zdôrazniť, že táto štúdia bola financovaná a podporovaná tou istou spoločnosťou, ktorá vlastní patent ZMA.

V roku 2004 nový výskum zistil, že ZMA nie je schopná ovplyvniť silu a hormonálnu hladinu; počas štúdie však vedci dokázali oceniť nižší svalový katabolizmus. Tí istí učenci preto podporujú potrebu ďalšieho vyšetrovania na zistenie skutočnej účinnosti ZMA:

Situácia situácie

ZMA je nepochybne zaujímavým doplnkom, ktorý si zaslúži náležitú pozornosť. Niektoré predpoklady, na ktorých je založený, sú vedecky podložené a mnoho lekárov uznáva užitočnosť integrácie zinku a najmä horčíka. Avšak, dúfal, že zvýšenie ich hladiny testosterónu o 30% s jednoduchým doplnkom je veľmi optimistický. Z tohto hľadiska ZMA nemá čo závidieť, pre lepšie alebo horšie, pre všetky tie doplnky, ako je tribulus terrestris, ktoré sľubujú, že výrazne zvýšia endogénnu produkciu testosterónu, bez toho, aby boli schopné udržať to, čo bolo sľúbené.

Nakoniec, nezabudnite, že prekonanie odporúčaných dávok, dúfajúc, že ďalej posilnia údajné anabolické vlastnosti ZMA, je nesprávny postoj, kontraproduktívny a nebezpečný pre zdravie.

príloha

ZINC: je obsiahnutý v dobrých množstvách v ustriciach, pšeničných klíčkoch, hovädzom mäse, celozrnných a pečeňových. Zinok v rastlinných potravinách je ťažké absorbovať v dôsledku súčasnej prítomnosti vlákniny a fytátov. Denná potreba: 10-15 mg pre mužov, 7-9 pre ženy

ZINC V POTRAVINÁCH:

POTRAVINY bohaté na zinok	Obsah (mg / 100 g)
ustrice	42
droždie	8
pečeň	8
mlieko	3.3
mäso	1-4

HORČIEK V POTRAVINÁCH:

OBSAH V HORČÍKU
HIGH	mg / 100 g	MEDIUM	mg / 100 g	LOW	mg / 100 g

otruby	420	kukurica	120	cestoviny	57
Horká čokoláda	292	mangold	113	broskyne	54
mandle	255	Sladká čokoláda	107	bielej múky	37
kakao	192	Hnedá ryža	106	banány	31
arašidy	167	Sušené figy	82	teľa	28
		Celozrnný chlieb	60	Hovädzie, bravčové	25
				čerešne	14
				Slivky, pomaranče	11
				Jablká, hrušky	10