stravy a zdravia

Veganská strava a tehotenstvo

Od roku 2011 „Nemecká spoločnosť pre výživu“ začala varovať verejnosť pred rizikami vegánskej výživy pre tehotné ženy a deti.

Od roku 2003 „Americká dietetická asociácia“ a „dietetik v Kanade“ uviedli, že vegánska strava, ak je správne štruktúrovaná, je vhodná pre všetky štádiá životného cyklu, vrátane: tehotenstva, dojčenia, raného detstva, druhých detstvo a dospievanie („ vhodné pre štádiá životného cyklu vrátane tehotenstva, dojčenia, dojčenia, detstva a dospievania “). "Americká dietetická asociácia" potom dodala, že v prípade vegánskej stravy je nevyhnutné implementovať výživu s pravidelným zdrojom vitamínu B12 najmä pre: tehotné, dojčiace matky a dojčatá.

Podľa "Reed Mangels" namiesto toho sa zdá, že doplnky výživy matky vitamínu B12 neprechádzajú placentárnou bariérou; V tejto súvislosti výskumníci zistili koreláciu medzi nedostatkom vitamínu B12 u matiek s vegetariánskou stravou a výskytom abnormalít a neurologických porúch u detí.

Niekedy môžu tehotné vegánske ženy potrebovať suplementáciu vitamínom D v závislosti od stupňa vystavenia sa slnečnému žiareniu a či sú v potrave prítomné obohatené potraviny. Malo by sa tiež uviesť, že lekári často odporúčajú doplnky železa a kyseliny listovej pre VŠETKY tehotné ženy, nielen vegánske a vegetariánske, ale aj všežravce. V prípade tehotenstva je preto vždy vhodné poradiť sa s lekárom alebo špecialistom na jedlo, aby ste overili vhodnosť alebo iné doplnky.