Listerióza je infekčné ochorenie spôsobené baktériou Listeria monocytogenes a prenášané hlavne konzumáciou kontaminovaných potravín.
U ľudí môže listerióza viesť k miernej forme alebo k systémovému invazívnemu ochoreniu. Prvá je spôsobená chrípkovou a gastroenterickou symptomatológiou (typická pre choroby prenášané potravinami): objavuje sa horúčka, zimnica, bolesť hlavy, bolesť svalov, nevoľnosť a hnačka. Invazívna forma je na druhej strane spôsobená šírením infekcie z črevného tkaniva do iných oblastí tela (krvný obeh, CNS, srdce a maternica); vyskytuje pri bakteriémii, encefalitíde a meningitíde. Ak sa počas tehotenstva sťahuje, listerióza zvyšuje riziko potratu, predčasného pôrodu, úmrtia plodu a závažného novorodeneckého ochorenia.
