Umelé technické procesy, ktoré určujú odstraňovanie vody, a teda spomaľovanie alebo blokovanie reakcií hydrolýzy, sú LILOPHILIZÁCIA a ESSIKÁCIA.
Sušenie je najpoužívanejšou metódou, pretože je jednoduchšie a odovzdáva sa z fytoterapeutickej tradície az jej histórie ako jediného prostriedku, ako sa vyhnúť procesom zmeny liekov.
Obidva spôsoby obmedzujú procesy degradácie liečiva alebo ich blokujú, ale nie nevratne. Odstránenie vody zbavuje enzým elementu potrebného na stanovenie reakcií hydrolýzy, ale nie vymiznutie samotného enzýmu. Ak v nasledujúcom čase sušenia nie je liek správne skladovaný v prostredí s nízkou vlhkosťou a je vystavený možným zdrojom vody, liečivo pomaly zažíva degradačné procesy, vždy na úkor hydrolytických enzýmov. Ak je liek správne konzervovaný, na druhej strane, pôsobenie hydrolytických enzýmov je extrémne spomalené, takže liek bude s väčšou pravdepodobnosťou trvať v priebehu času. Preto lyofilizácia a sušenie sú procesy, ktoré určujú dočasné a nezvratné blokovanie degradácie alebo starnutia liečiva.
FAKTORY ODSTRAŇUJÚCE VODY OD DROG.
SUŠENIE: existujú rôzne spôsoby sušenia.
Sušenie na regáloch : toto je najjednoduchšia metóda. Pre mrežové rošty sa rozumie jeden alebo jeden súbor rámov s veľkosťou približne 1 m x 2 m, vyrobený z dreva s kovovou alebo jutovou mriežkou; tieto rámy sú všeobecne usporiadané v rôznych rovinách vo vzdialenosti 15 až 20 cm od seba, aby sa umožnilo správne a správne vetranie; alebo môžu byť jednoducho usporiadané vo vetranej miestnosti. Preventívne vyhodnotenie veľkosti lieku je veľmi dôležité, pretože na základe neho sú zvolené charakteristiky mreže; v prípade listov je možné použiť veľmi jednoduché mrežové konštrukcie, dokonca aj na niekoľkých podlažiach, zatiaľ čo na sušenie dosť veľkých fragmentov liečiv, ktoré potrebujú sušenie na regáloch, aby sa zachovali, sa používa len jedno poschodie alebo jedno. jednoplošník. Sušenie sa zvyčajne uskutočňuje s určitými výnimkami v tieni, pod prístreškom alebo v otvorených a vetraných miestnostiach.
Sušenie na regáloch je preto veľmi jednoduchá, starodávna a ekonomická metóda; chýbajú však obmedzenia. Čas sušenia je v prvom rade priamo úmerný vlhkosti prítomnej vo vzduchu; čím viac vzduchu je vlhký a dlhší čas potrebný na sušenie. Reflexne, ak sa čas odstraňovania vody zvyšuje, hydrolytické enzýmy majú možnosť zvýšiť svoj účinok, degradovať liečivo morfologicky aj fytochemicky.
Podľa vyššie uvedeného môže byť sušenie na regáloch uskutočňované pre lieky, ktoré neobsahujú veľké množstvo vody, ako sú korene, kmene, odnože alebo časti drevín; okrem toho využitie regálov na sušenie listov a kvetových hláv závisí od miesta a klímy, v ktorej sú sušené, čo by malo byť výhodne horúce / suché.
Sušenie na regáloch má na jednej strane značné ekonomické výhody, ale na druhej strane predstavuje veľkú nevýhodu v tom, že je príliš viazaný na klimatické trendy a na typ lieku. Ak sa napríklad vyskytnú nepredvídané klimatické podmienky (teplota náhle klesne, vlhkosť sa zvýši), je tu možnosť, že celá surovina bude zničená.
Sušenie na regáloch sa vykonáva pod prístreškom, s výnimkou výnimiek, pretože slnečné žiarenie môže určiť fotoreaktívne javy; v skutočnosti, slnečné svetlo katalyzuje fotooxidačné reakcie, ktoré začínajú, keď je liek vystavený priamo slnku. Tieto javy určujú dva hlavné prvky poškodenia: proti účinným látkam a proti pigmentom rastliny.
V čase sušenia sú pigmenty teraz dezorganizované, pretože stratili svoju schopnosť vykonávať receptorovú funkciu, prenášať chlorofyl atď. avšak ani po zbere zdroja nestratia svoju citlivosť na svetlo. Preto môžu pigmenty stále absorbovať svetelné žiarenie a keď sa dosiahnu určité energie, stratia stabilitu svojich orbitálov a v skutočnosti zmenia svoje vlastnosti.
Zmena prirodzených zvláštností pigmentov znamená modifikáciu morfologických a makroskopických aspektov liečiva, ktoré sú veľmi dôležité pre jeho charakterizáciu a prispôsobenie oficiálnym parametrom platnosti.
Nakoniec existujú niektoré lieky, u ktorých sa predpokladá, že sušenie na poličkách sa očakáva vo svetle slnka, pretože fenomény fotooxidácie sú priaznivé pre lepšiu lekársku kvalitu.
