Príklad osteoporózy

predpoklad

Nasledujúce indikácie sú na informačné účely VYLÚČENÉ a nie sú určené na to, aby nahrádzali názor odborníkov, ako je lekár, odborník na výživu alebo diétny lekár, ktorých zásah je nevyhnutný na predpisovanie a zloženie potravín určených na použitie.

osteoporóza

Osteoporóza je strata kostného tkaniva, ktorá robí kosti krehké a je pravdepodobnejšie, že sa zlomia; okrem toho znižuje jeho schopnosť opravy v prípade poškodenia.

Osteoporóza postihuje najmä osoby v starobe; medzi nimi je väčšina menopauzálnych žien. Najdôležitejšími rizikovými faktormi pre vznik osteoporózy a súvisiacich komplikácií sú: nedosiahnutie maximálnej kostnej hmoty v adolescencii (v dôsledku hypo-výživy alebo podvýživy spojenej s veľmi nízkou motorickou aktivitou), straty kostnej hmoty v dospelosti a skoré menopauzy alebo iné hypoestrogénne stavy.

Osteoporóza sa líši v primárnych (postmenopauzálnych a senilných) a sekundárnych (na iné ochorenia alebo na použitie určitých liekov); to určuje početnosť rizikových faktorov a následné členenie všetkých preventívnych činností. Patrí medzi ne:

• Starostlivosť pri dosahovaní maximálnej kostnej hmoty vo vývoji:
• zdravá a bohatá strava (vápnik a vitamín D)
• vystavenie slnku (vit. D)
• mechanické nabádanie (zaťaženie motorom).
• Zníženie zriedkavosti kostí v dospelosti v dôsledku životného štýlu alebo iných faktorov: \ t
  • zneužívanie kortizónov
  • diéta bez vápnika a vitamínu D
  • nadmerne vysoký obsah proteínov
  • stravy s vysokým obsahom sodíka
  • diéta bez ďalších vitamínov (vitamín C a vitamín K)
  • veľmi nízke slnečné žiarenie
  • neprítomnosť motorickej aktivity
  • alkoholu a iných nervových návykov alebo drog alebo fajčenia.
• U žien, v prípade potreby, estrogén-progestogénová substitučná liečba
• Monitorovanie rizikových faktorov a hustoty kostí pomocou špecifických diagnostických postupov.

Diéta pre osteoporózu

Diéta pre osteoporózu je diéta užitočná na zabránenie poklesu mineralizácie kostí alebo aspoň na jej zníženie.

Kľúčové aspekty diéty osteoporózy sú:

• NORMO - príjem kalorickej energie
• Správna alokácia výživy
• Adekvátny príjem vápnika a vit. D
• Dostatočný prísun vitamínu C a vitamínu K (zapojený do osifikácie, ale takmer vždy braný s dostatočnými okrajmi cez potravu; okrem toho treba zvážiť syntézu črevnej bakteriálnej flóry u vit. K)
• Dostatočný prísun draslíka a horčíka (alkalizujúce minerály)
• Príjem bielkovín v bezpečnostnom rozsahu (medzi minimom a maximom), berúc do úvahy, že v treťom veku sú bielkovinové excesy rozhodne LITTLE časté, zatiaľ čo defekt plastových živín je častejší (spôsobený stravou a zníženou absorpčnou kapacitou). ). Ak sa však vyskytne, existuje dôkaz, že nadbytok proteínu by mohol uprednostňovať vylučovanie vápnika močom.
• Príjem sodíka ADDED bol čo najmenší; nadbytok tejto minerálnej soli je zodpovedný za zvýšené vylučovanie vápnika močom.
• Monitorovanie pomeru vápnik / fosfor; Prebytok fosforu môže ohroziť absorpciu a metabolizmus vápnika
• Overovanie a prípadné zmiernenie chelatačných / antinutričných látok v potrave (fytáty, oxaláty, taníny, prebytok určitých vláknin, kofeínu, alkoholu atď.), Ktoré môžu znížiť absorpciu vápnika

Z praktického hľadiska by diéta s osteoporózou mala:

• Umožňujú udržiavať telesnú hmotnosť a sú rovnomerne rozdelené, čo sa týka energie, ako aj rozdelenia jedál
• Buďte naplnení:
• mliečne výrobky a mliečne deriváty (v súlade s porciami a kontrola celkového príjmu fosforu); tieto potraviny tiež obsahujú laktózu a niektoré aminokyseliny, ktoré podporujú absorpciu vápnika.
  • Zistite, ako vyrobiť niektoré potraviny bohaté na vápnik doma :
    • Video recept syr
    • Video recept Mozzarella

    • Ricotta Video Recipe
    • Video recept Mliečne vločky
    • Yogurt Recipe Video a Kefir Video Recipe
• ryby, bohaté na vit. D
• Čerstvé ovocie a zelenina, na výrobu vit. C, K, draslík a horčík
• Zadarmo alebo chýba:
• Kuchynská soľ a potraviny bohaté na sodík
• Alkohol, káva
• Dávajte pozor, aby ste neprekročili:
• S vlákninou a potravinami bohatými na fytáty a oxaláty (rebarbora, špenát atď.)
• S porcie mäsa a rýb, aby nedošlo k prekročeniu obsahu bielkovín
• So syrmi a inými potravinami príliš bohatými na fosfor.

Doplnky výživy užitočné pre osteoporózu

Pre osteoporózu je predpísaných viac liekov ako doplnkov; aby sme povedali pravdu, okrem estrogén-progestínovej substitučnej terapie, ostatné produkty vhodné na prevenciu / zmiernenie tejto patológie sú v podstate založené na: biologicky dostupnom vápniku a vit. D vo svojej najaktívnejšej forme. V tomto prípade to, čo odlišuje tieto lieky od najbežnejších doplnkov, je jednoducho koncentrácia a dávkovanie. Kým zneužívanie doplnku "sotva" so sebou prináša riziko pre zdravie (so všetkými rozdielmi súvisiacimi s molekulou a dávkou), prekročenie s liekmi na osteoporózu "mohol" ľahšie určiť vedľajšie účinky hodné poznámky.

Diéta pre osteoporózu: príklad

Žena v skorej menopauze charakterizovaná predispozíciou k osteoporóze (známosť a už viditeľná zriedkavosť vertebrálnej kosti). V súčasnosti je na HRT. Pracuje v kancelárii a (nedávno) praktizuje šport.

Príklad stravy osteoporózy - 1. deň

Ako je zrejmé z nutričného prekladu 1. dňa, podiel vápnika, draslíka, vit C, vit. D, sodík a etylalkohol úplne spadajú do smerníc uvedených v predchádzajúcom odseku. Na hornej hranici odporúčaného prínosu sa má brať do úvahy iba obsah bielkovín, ktorý je nevyhnutný z hľadiska uskutočniteľnosti porcií a dosiahnutia iných výživových kvót.

Príklad stravy osteoporózy - deň 2

Príklad stravy osteoporózy - Deň 3

Príklad stravy s osteoporózou - Deň 4

Príklad stravy osteoporózy - Deň 5

Príklad diéty osteoporózy - Deň 6

Príklad osteoporózy - Deň 7