Palma olejná ( Elaeis guineensis ) potrebuje tropické podnebie a práve v trópoch sa koncentrujú plantáže využívané na ťažbu ropy.
Hlavné výrobné krajiny sa sústreďujú v juhovýchodnej Ázii, najmä v Malajzii a Indonézii, av tropických oblastiach Afriky a Brazílie.
Okrem nutričného profilu je palmový olej očierňovaný aj z environmentálneho hľadiska. Stačí povedať, že v rokoch 2000 až 2012 Indonézia stratila 6, 02 milióna hektárov tropického lesa (rozloha veľkosti Írska), aby získala pôdu určenú najmä na výrobu palmového oleja.
Je dobre známe, že lesy sú schopné absorbovať a skladovať veľké množstvo oxidu uhličitého ako organickej hmoty, uvoľňujúc kyslík vďaka dobre známemu procesu fotosyntézy chlorofylu. Keď sú tieto lesy zapálené, alebo keď sú pôdy vypustené, aby boli vhodné pre plodiny, okrem toho, že planéta zbavuje tohto vzácneho efektu, uvoľňujú sa obrovské množstvá skleníkových plynov a potom sa uvoľňujú do vzduchu. Okrem oxidu uhličitého je tu tiež problém metánu, skleníkového plynu prítomného v pôde, kde sa vytvára anaeróbnou fermentáciou.
****
