diéta

Príklad stravy proti celulitíde

predpoklad

Nasledujúce indikácie sú na informačné účely VYLÚČENÉ a nie sú určené na to, aby nahrádzali názor odborníkov, ako je lekár, odborník na výživu alebo diétny lekár, ktorých zásah je nevyhnutný na predpisovanie a zloženie potravín určených na použitie.

celulitída

Celulitída je nedokonalosť, ktorá ovplyvňuje podkožné tukové tkanivo. Tiež známa ako "pomarančová kôra" alebo presnejšie ako " edematofibrosklerotická panikulopatia ", sa prejavuje ako zmena povrchovej regulácie povrchovej povrchovej plochy niektorých častí tela.

Celulitída prevláda u žien v porovnaní s mužmi a má prevažne distribúciu gynoidov; uznáva multifaktoriálnu etiológiu a môže byť viac-menej výrazná. Prvky, ktoré predisponujú k nástupu tejto chyby, sú: individuálna tendencia, hormonálne zmeny, sedavý spôsob života, nevyvážená strava bohatá na predisponujúce látky atď.

Celulitída má viacfaktorový, tendenčne sa zvyšujúci mechanizmus účinku; je to zmena kapilárneho krvného obehu, ktorá - NIE dostatočne postrekovaná panniculus adiposus - je spojená s ruptúrou tukových buniek, ktoré vylievajú vlastný obsah do intersticiálnych priestorov. Obehové ťažkosti a osmotická sila molekúl naliatych do medzier podporujú zadržiavanie veľkého množstva vody, ktoré sa esteticky prejavuje so smutne známou "pomarančovou kôrou" kože.

Celulitída sa dá účinne pôsobiť LEN, ak medzi príčinami existujú hlavne premenné, na ktoré je možné zasiahnuť, a to diéta a fyzická aktivita. Čo sa týka individuálnej predispozície, je zrejmé, že hranica zlepšenia je vždy veľmi obmedzená, zatiaľ čo v prípade významných hormonálnych zmien často (ale nie vždy) môže terapia zameraná na obnovu osi poskytnúť uspokojivé výsledky.

Diéta pre celulitídu

Diéta celulitídy používa niektoré základné princípy; analyzujme ich po jednom:

  1. Správny príjem energie: ak je celulitída sprevádzaná nadváhou, bolo by dobré konzumovať viac energie, ako je to, ktoré sa podáva s potravinami, aby sa obnovila fyziologická hmotnosť; naopak, ak index telesnej hmotnosti indikuje úplný zdravotný stav, kalorické množstvo diéty pre celulitídu musí byť NORMÁLNE
  2. Asociácia fyzickej aktivity: motorická aktivita je víťaznou zbraňou na obnovu optimálnej cirkulácie vo všetkých častiach tela. V prvom rade by bolo potrebné vyhnúť sa tomu, aby sa veľa hodín zdržiavalo v sede alebo vo vzpriamenej a nehybnej pozícii (žiaľ, často uložené pracovnými a školskými záväzkami); ak nie je možné tento aspekt zmeniť, odporúča sa denná stagnácia kontrastovať prostredníctvom: fyzickej motorickej aktivity (aj nevýraznej) a / alebo použitím odvodnených techník (polohovanie nôh nahor, odtokové masáže, teplovzdušné kúpele atď.), Ak je životný štýl dostatočne aktívny a nie je potrebné zasahovať do obehu nôh, fyzická motorická aktivita môže byť obmedzená na 2-4 týždenné sedenia trvajúce približne 60 ', v ktorých sa budú vykonávať aeróbne a anaeróbne aktivity.
  3. Nutričná rovnováha: diéta pre celulitídu je vyvážená a dobre distribuovaná strava, preto je z hľadiska výživy a rozdelenia jedál prekrytá akoukoľvek stredomorskou stravou.
  4. Príjem vody, minerálne soli a antioxidanty: vo všeobecnosti odporúčame celkový prívod vody (voda z jedla + pitná voda) rovnú 1 ml na kcal zavedený, aj keď by mohol byť užitočný mierny nárast s predilekciou kvapalín s nízkym obsahom sodíka., Najužitočnejšími minerálnymi soľami na celulitídu v strave sú hlavne draslík a horčík, pretože uľahčujú udržanie dobrej rovnováhy PRAL (pH krvi); naopak, chlorid sodný (stolová soľ, ktorá je tiež prítomná v mnohých konzervovaných potravinách) by sa mal vylúčiť, pretože má tendenciu uprednostňovať zadržiavanie vody vo vnútri tela. Molekuly užitočné na boj proti celulitíde sú predovšetkým antioxidanty (vit. A, C, E, zinok, selén, fenolické látky, chlorofyl atď.), Obsiahnuté v surovej zelenine a v čerstvom ovocí. Iné fytoterapeutické molekuly užitočné na mikrocirkuláciu sú obsiahnuté v: čučoriedke, ďateline sladkej, centele, mäsiarskom metle, breze, červenom viniči a gaštanovom koni. Okrem toho by bolo dobrou praxou používať niektoré „diuretické“ potraviny, ako sú: artičok, fenikel, endívia, čakanka, uhorka, ananás, melón, melón, broskyne a jahody. Niektoré z uvedených produktov možno použiť pri formulovaní bylinných čajov a odvarov (prečítajte si článok: Tisanes proti celulitíde), ktorý sa zase môže stať zložkou anticelulitídových receptov (pozri napríklad anticelulitídová zmrzlina, anticelulitídové rizoto, anticelulitídne dezerty).
  5. Eliminácia kontraproduktívnych molekúl: okrem pridaného chloridu sodného sú ďalšie molekuly kontraproduktívne v boji proti celulitíde: pridané cukry (a potraviny, ktoré ich obsahujú), kofeín (v nadmerných dávkach) a predovšetkým etylalkohol.

Užitočné doplnky v potrave pre celulitídu

Užitočné doplnky v potrave pre celulitídu sú hlavne tie, ktoré obsahujú už uvedené molekuly; v teoretickej rovine by NIE bolo potrebné používať akýkoľvek výrobok, pretože pri dodržaní vyváženej stravy (s výnimkou draslíka, ktorého integrácia je nevyhnutná v prípade akútneho potenia) by sa všetky ostatné živiny mali vyrábať v uspokojivých množstvách.

Diéta pre celulitídu: príklad

  • žena; Sedavý obézny obchodný konzultant.
sex F
vek 53
Výška cm 158
Obvod zápästia cm 14.8
ústava štíhly
Postava / zápästie 10.7
Morfologický typ normolineo
Hmotnosť kg 75
Index telesnej hmotnosti 30.0
Požadovaný fyziologický index telesnej hmotnosti 19.3
Požadovaná fyziologická hmotnosť kg 48.2
Bazálny metabolizmus kcal 1248, 2
Koeficient fyzickej aktivity 1.42
Kcal energetický výdaj 1772, 4
diéta IPO CALORICA 70%1240Kcal
lipidy 25%310, 0kcal 34, 4g
proteín > 0, 8 a <1, 5 g / kg289, 2kcal72, 3g
sacharidy 51, 7%640, 8kcal170, 9g
raňajky15% 186kcal
snack10% 124kcal
obed35% 434kcal
snack10% 124kcal
večera30% 372kcal

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 1

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Kukuričné ​​vločky30 g, 108, 3 kcal, 5-6 lyžice
Snack, asi 5% kalórií

broskyne300 g, 117, 0 kcal, 1-2 broskyne
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Cestoviny s paradajkovou omáčkou
Integrálne krupice cestoviny80 g, 259, 2 kcal
Paradajková omáčka100 g, 24, 0 kcal
parmigiano10g, 39, 2kcal, 1 polievková lyžica
šalát100 g, 18, 0 kcal
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

Plátky hovädzieho mäsa
pečené hovädzie100 g, 140, 0 kcal
baklažán200 g, 48, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 2

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Müsli s ovocím a orechmi30 g, 102, 0 kcal, 5-6 lyžice
Snack, asi 5% kalórií

vodný melón400 g, 120, 0 kcal, 1 rez
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Rizoto s cuketou
Hnedá ryža70 g, 259, 0 kcal
cukety100 g, 16, 0 kcal
parmigiano10g, 39, 2kcal, 1 polievková lyžica
čakanka100 g, 23, 0 kcal
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

Vyprážané filé z morského vlka
Morský vlk, rôzne druhy150 g, 144, 5 kcal
fenikel200 g, 62, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 3

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Suché sušienky, typ "saiwa"30 g, 109, 5 kcal, 6 sušienok
Snack, asi 5% kalórií

jahody350 g, 112, 0 kcal
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Fazuľa a mrkvový šalát
Konzervované fazuľa, vypustená300 g, 270, 0 kcal
mrkva100 g, 41, 0 kcal
Vločkový parmezán10g, 39, 2kcal, 2-3 vločky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

syr
Čerstvý, roztierateľný syr (chudý)50 g, 147, 5 kcal
endivia200 g, 34, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 4

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Kukuričné ​​vločky30 g, 108, 3 kcal, 5-6 lyžice
Snack, asi 5% kalórií

marhule300 g, 144, 0 kcal
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Cestoviny s baklažánom
Integrálne krupice cestoviny80 g, 259, 2 kcal
Paradajková omáčka100 g, 24, 0 kcal
parmigiano10g, 39, 2kcal, 1 polievková lyžica
šalát100 g, 18, 0 kcal
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

Plátky hovädzieho mäsa
pečené hovädzie100 g, 140, 0 kcal
paradajky200 g, 30, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 5

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Müsli s ovocím a orechmi30 g, 102, 0 kcal, 5-6 lyžice
Snack, asi 5% kalórií

Čerešne200 g, 126, 0 kcal
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Rizoto s paprikou
Hnedá ryža70 g, 259, 0 kcal
papriky100 g, 22, 0 kcal
parmigiano10g, 39, 2kcal, 1 polievková lyžica
čakanka100 g, 23, 0 kcal
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

Filet z pražma na panvici
pražma150 g, 135, 0 kcal
uhorka200 g, 30, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 6

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Suché sušienky, typ "saiwa"30 g, 109, 5 kcal, 6 sušienok
Snack, asi 5% kalórií

slivky300 g, 138, 0 kcal, 3-4 slivky
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Hrach a cibuľa
Vypustený alebo mrazený konzervovaný hrášok350 g, 240, 0 kcal
cibuľa100 g, 26, 0 kcal
Vločkový parmezán10g, 39, 2kcal, 2-3 vločky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

ricotta
Kravský ricotta, z polotučného mlieka120 g, 165, 6 kcal
paradajky200 g, 30, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica

Príklad stravy proti celulitíde - Deň 7

Raňajky, asi 15% kalórií
Mlieko so zníženým obsahom tuku150 ml, 75, 0 kcal, 1 malý pohár
Kukuričné ​​vločky30 g, 108, 3 kcal, 5-6 lyžice
Snack, asi 5% kalórií

broskyne300 g, 117, 0 kcal, 1-2 broskyne
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a breza150 ml, 0, 0 kcal
Obed, asi 40% kalórií

Cestoviny s raketou
Integrálne krupice cestoviny80 g, 259, 2 kcal
raketa100 g, 25, 0 kcal
parmigiano10g, 39, 2kcal, 1 polievková lyžica
šalát100 g, 18, 0 kcal
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica
Snack, asi 5% kalórií

Prírodný, odstredený jogurt250 g, 140, 0 kcal, 2 nádoby
Anticelulitídny bylinný čaj s červeným vínom a spirea150 ml, 0, 0 kcal
Večera, asi 35% kalórií

morské plody
Výber morských plodov (mušle, mušle, chobotnice, sépia, chobotnice atď.)150 g, približne 100, 0 kcal
artičoky200 g, 94, 0 kcal
Celozrnný chlieb50 g, 121, 5 kcal, 2 plátky
TOT extra panenský olivový olej10 g, 90, 0 kcal, 1 polievková lyžica